Carne di coniglio: in dieci anni la produzione italiana è calata del 32%

Roma - Prosegue il calo della produzione di carne di coniglio. I dati Istat sulle macellazioni industriali nell'ultimo decennio mettono in evidenza una contrazione della produzione del 32%.  Come riportato da Ismea, dopo la riduzione della produzione nazionale del 4,4% nel 2020 rispetto al 2019, nei primi sette mesi del 2021 è stata registrata una

2021-12-08T17:59:41+01:009 Dicembre 2021 - 09:10|Categorie: Carni|Tag: , , |

Filiera cunicola: il Governo si impegna a risolvere la crisi del settore

Roma - Per superare la crisi che ha interessato il settore cunicolo in questi ultimi anni, e che ha portato alla chiusura di molti allevamenti e macelli, il Governo si impegna a risolvere le criticità in atto. Come si legge in un comunicato del MoVimento 5 Stelle, pubblicato mercoledì 10 luglio: “Grazie alla risoluzione approvata

2019-07-11T09:25:52+01:0011 Luglio 2019 - 09:20|Categorie: Carni|Tag: |
Torna in cima