Bertinelli (Consorzio Parmigiano): “Non faremo la guerra ai similari”

Milano - "Non faremo la guerra ai similari, non è questo il nostro problema. Per il Parmigiano Reggiano la battaglia, durissima, è quella contro i tarocchi. La lotta alla contraffazione è uno dei quattro pilastri della strategia del Consorzio, che si traduce in una maggior trasparenza verso i consumatori e in una migliore remuneratività per

Grana Padano, Stefano Berni: “Sui similari ora il Consorzio è obbligato ad agire”

Desenzano del Garda (Bs) - “Neppure una delle nostre richieste degli ultimi 15 anni in merito ai similari si è tradotta in regolamenti e disposizioni normative”. Stefano Berni (in foto), direttore del Consorzio di tutela del Grana Padano, interviene, con una lettera aperta ai giornali, sull’infiammato dibattito intorno al tema dei formaggi ‘sbiancati’, in vista

2023-06-20T15:25:36+01:0023 Gennaio 2018 - 11:40|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Grana Padano, Prandini (Coldiretti): “Decadenza dal Cda del Consorzio per chi produce similari”

Desenzano del Garda (Bs) - “E' ora di finirla con chi sfrutta il marchio e l’immagine del Grana Padano a spese degli altri produttori, contribuendo a deprimere mercato e quotazioni”. Ettore Prandini (in foto), presidente di Coldiretti Lombardia, affila le armi in vista dell’assemblea del Consorzio del Grana Padano, prevista il 2 febbraio. E attacca

2023-06-20T15:30:28+01:0022 Gennaio 2018 - 15:23|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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