Nestlé: sviluppato un nuovo inchiostro commestibile per la stampa a iniezione sui dolci

Douglassville (Usa) - Stampare a iniezione sui prodotti alimentari usando solo ingredienti noti ai consumatori? Da oggi si può. Grazie a Nestec, il ramo ricerca e sviluppo di Nestlé, che ha presentato domanda di registrazione per un brevetto che permetterà di stampare sul rivestimento di dolci come gli Smarties, ma anche cioccolato e biscotti. L’azienda

2014-09-25T14:29:10+02:0025 Settembre 2014 - 14:29|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , |
Torna in cima