Prosecco sotto attacco: la replica di Zanette (Consorzio Doc)

Treviso – Davanti le critiche mosse da alcuni operatori del settore al Prosecco, accusato di mandare in cortocircuito il panorama viticolo del Triveneto e di avere strategie di crescita troppo incentrate sui volumi e poco sulla crescita a valore (clicca il link), Stefano Zanette, presidente del Consorzio Doc, non le manda certo a dire. Sulle

Zanette (Consorzio Prosecco Doc) risponde a inchiesta Report: “Su nome, grande messinscena”

Treviso – Giunge immediata la risposta di Stefano Zanette, presidente del Consorzio di tutela del Prosecco Doc, a riguardo delle polemiche suscitate dall’inchiesta sulle bollicine venete firmata da Report. “Quella che sta montando attorno ai presunti diritti di utilizzo del nome ‘Prosecco’ reclamati dai produttori del Friuli Venezia Giulia è una grande messinscena che non

2016-11-16T10:25:56+01:0016 Novembre 2016 - 10:24|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |

Prosecco Doc: decreto della Regione Veneto per l’attivazione della “riserva vendemmiale”

Treviso – In attesa di una delibera equivalente da parte della giunta regionale del Friuli Venezia Giulia, è stato emanato oggi dalla Regione Veneto il decreto che consentirà l’attivazione della misura della “riserva vendemmiale” per le uve destinate alla produzione di Prosecco Doc. La quota ricavata dalla vendemmia 2016 potrà essere utilizzata per far fronte

2016-09-15T09:56:27+01:0015 Settembre 2016 - 09:56|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Riccardo Ricci Curbastro riconfermato alla presidenza di Federdoc

Roma – Il 14 luglio si è riunito a Roma il nuovo Cda di Federdoc, eletto a giugno, per nominare i vertici della federazione. Riccardo Ricci Curbastro (Consorzio Franciacorta) è stato riconfermato alla presidenza (in foto). Così come, in qualità di due vice, Francesco Liantonio (presidente Consorzio vini Doc Castel del Monte) e Stefano Zanette

“Prosecco Vision 2030”: la proposta di Gianluca Bisol per governare la richiesta del mercato

Santa Lucia di Piave (Tv) – Sabato 14 maggio, in occasione di un convegno nell'ambito della manifestazione Gourmandia, si è parlato di crescita del Prosecco e dell’impatto sulla biodiversità del territorio. Punto di partenza della discussione, la previsione di Gianluca Bisol di una domanda dal mercato di 1 miliardo di bottiglie nel 2030. Il noto

2016-05-19T16:59:25+01:0019 Maggio 2016 - 16:59|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Prosecco Doc: apre in Cina il primo ufficio di rappresentanza del Consorzio

Treviso – Il Prosecco Doc alla conquista della Cina. Dove, ad avviamento di una politica di sviluppo con presenza sui territori internazionali, è inaugurato, nella città di Xi’an, il primo ufficio di rappresentanza del Consorzio. Apripista di una lunga serie di destinazioni, che vedrà presto coinvolti i cinque continenti. Obiettivo: la promozione “sul campo” della

2016-03-22T09:51:30+01:0022 Marzo 2016 - 09:50|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |

Il Prosecco ha ufficialmente i suoi domini .wine e .vin: online i nuovi siti

Treviso – Scattata ieri l’apertura ufficiale prevista nel nostro paese, ma già da qualche giorno risultavano attivi i domini prosecco.wine e prosecco.vin (in foto). Siti fruibili da chiunque cerchi informazioni sul web in merito a quella che oggi risulta essere la più grande Doc italiana. “Siamo orgogliosi di essere i primi in Italia e tra i primissimi

Stefano Zanette (Consorzio Prosecco Doc): “Siamo all’interno di un sistema sano e certificato”

Treviso – Stefano Zanette, numero uno del Consorzio di tutela del Prosecco Doc, interpellato dal Corriere della Sera in merito ai sequestri effettuati dalle autorità nel mondo del vino Veneto, ha confermato: “Si tratta dei controlli di ruotine, non solo per il Prosecco ma per tutti i vini d’Italia. A volte si possono trovare manchevolezze

Prosecco Doc: 400 milioni di bottiglie per il 2015, si punta sulla valorizzazione

Treviso – Stimata intorno ai tre milioni di ettolitri, equivalente a circa 400 milioni di bottiglie, con una riserva vendemmiale fissata al 20%, la produzione 2015 di Prosecco Doc. Lo specifica oggi Stefano Zanette, numero uno del Consorzio, a Il Sole 24 Ore. A fronte di una domanda in crescita del 20% per questa eccellenza

2015-09-03T10:18:15+01:003 Settembre 2015 - 10:15|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Il Prosecco Doc sarà presto materia di studio in Cina

Treviso – Il Prosecco diventerà materia di studio in Cina. L’annuncio arriva dal Consorzio di tutela della Doc Prosecco. Siglato nei giorni scorsi un accordo con il quale il Prosecco Doc verrà inserito nel programma di studio degli studenti della Shanghai Trade School. Si tratterà di un modulo di 14 ore, indirizzato agli studenti intenzionati

2015-07-23T15:11:59+01:0023 Luglio 2015 - 15:11|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Il Prosecco Doc vittima dell’Italian sounding a Vinexpo

Bordeaux (Francia) - Sgradita sorpresa per la il Consorzio di tutela Prosecco Doc a Vinexpo Bordeaux (14-18 giugno 2015). Dove è stata rilevata la presenza di uno spumante brasiliano che recava in etichetta la dicitura ‘Prosecco’. “La cosa più grave è che tale produzione ha ottenuto una menzione nell’ambito di un concorso enologico internazionale svoltosi

2015-06-29T11:02:23+01:0029 Giugno 2015 - 11:02|Categorie: Vini|Tag: , , |

Stefano Zanette confermato alla presidenza del Consorzio di tutela del Prosecco Doc

Treviso - Il Cda del Consorzio di tutela del Prosecco Doc ha deciso per la riconferma di Stefano Zanette (in foto) alla presidenza, insieme a quella dei vice, Giorgio Serena e Fulvio Brunetta, e dei membri del comitato esecutivo, Giancarlo Moretti Polegato e Valerio Cescon. “Sono contento della sostanziale conferma della squadra, prima a livello

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