Milano – La pandemia sembra aver favorito le referenze a lunga conservazione. E’ il caso, per esempio, delle conserve vegetali. Il Sole 24 Ore riporta che il comparto vale circa sei miliardi di euro, di cui tre miliardi realizzati sui mercati esteri. In Italia, conserve e sughi a base di pomodoro incidono per il 60%
Rubbiano (Pr) - 50 milioni di euro di investimento e 60 nuove assunzioni. Sono i numeri dell’ampliamento dello stabilimento Barilla dedicato alla produzione di sughi per pasta di Rubbiano, nell’Appennino parmense, inaugurato nell'ottobre 2012 dall'ex premier Mario Monti (foto). Già costato 40 milioni di euro, lo stabilimento produce la gamma dei sughi a base pomodoro
Monsummano Terme (Pt) – Polli, azienda presente sul mercato dal 1872 e leader della tradizione italiana nelle conserve vegetali, lancia le nuove vaschette “4e4 Orto”. Si tratta di salse per bruschette e sughi vegan “ready to eat”. Referenze ideali per ogni occasione, le diverse varietà della gamma seguono le nuove tendenze di consumo. Condimenti salutari
Shanghai (Cina) - Saclà, leader nel settore delle conserve vegetali, ha avviato la produzione di una linea sughi nel suo stabilimenti di Shanghai, in Cina. Si tratta di tre sughi di carne - salsa bolognese, salsa alla diavola e salsa con le polpette - realizzati con pomodoro 100% italiano e materie prime locali. “Siamo orgogliosi
Campobasso – Novità in casa La Molisana: dopo il debutto sugli scaffali dello spaghetto quadrato e della pasta integrale, in autunno il marchio presenterà sul mercato una linea di sughi e salse. Il pastificio, che nel 2012 ha registrato un trend in crescita del 146.6%, punta sulla diversificazione dei prodotti per portare il proprio fatturato
