Bologna - Minerva Omega Group, specialista nella progettazione e costruzione di macchine per la lavorazione delle carni, presenta la sua gamma di tritacarne refrigerati, adatti a rispondere a ogni esigenza produttiva. “Nel 1984 La Minerva è stata la prima azienda in Italia a progettare e produrre un modello di tritacarne refrigerato”, spiega l’azienda. “E siamo