Roma – La mancanza di strumenti di controllo, e non quella di tecniche analitiche valide, sarebbe alla base delle lacune presenti oggi nei sistemi di verifica delle etichette (e quindi dell’origine) di sughi, salse e derivati del pomodoro. A sollevare il tema, con una lettera co-firmata e inviata a inizio aprile ai vertici dell’Ispettorato centrale
Roma - Antonio Casalini (Gruppo Midi-Lazzaroni) è il nuovo presidente di Unionalimentari, l’Unione nazionale della piccola e media industria alimentare. La nomina è arrivata durante il Consiglio generale, che si è svolto a Roma. Casalini succede a Stefano Marotta, che ha guidato l’Unione negli ultimi quattro anni. Il Consiglio ha eletto come vicepresidenti e membri
Milano - Fiera Milano, attraverso la controllata Worldex, ha siglato un accordo tra UnionAlimentari-Confapi per supportare l’ingresso delle Pmi alimentari italiane nel mercato cinese. La partnership è stata raggiunta durante Food Hospitality World China (Fhw China), la manifestazione, organizzata da Worldex e dedicata al food&beverage che si è svolta dal 22 al 24 settembre a
Roma - Cambio ai vertici di UnionAlimentari (Unione nazionale delle piccola e media industria Alimentare). Dopo otto anni di presidenza, Renato Bonaglia, al termine del suo secondo mandato, ha passato il testimone a Stefano Marotta (nella foto), eletto mercoledì, 10 aprile 2013. Marotta era già vicepresidente UnionAlimentari nella giunta Bonaglia. Dopo la nomina del presidente,
Milano – Con una nota diffusa alle 13.00 di oggi, anche UnionAlimentari - Unione nazionale della piccola e media industria Alimentare aderente a Confapi interviene nel dibattito intorno all’articolo 62, scatenato dal ‘botta e risposta’ tra il ministero dello Sviluppo e il Mipaaf. Il presidente dell’Associazione, Renato Bonaglia (nella foto), è netto: "Le dichiarazioni del
Roma - Con un comunicato stampa diffuso negli scorsi giorni, UnionAlimentari (Unione nazionale della piccola e media industria alimentare) prende le difese delle aziende del settore, duramente colpite dallo scandalo legato alla carne equina non indicata in etichetta. “La campagna mediatica, in atto per colpa di qualche operatore disonesto, se ne verrà provata la colpa,
Milano - Anche UnionAlimentari – Unione nazionale della piccola e media industria alimentare, esprime forti perplessità circa l'applicazione dell'articolo 62, in particolare rispetto al tema dei termini di pagamento, che decorrono dall’ultimo giorno del mese della data di ricevimento della fattura. L'Unione evidenzia, infatti, come il termine legato al ricevimento della fattura e alla decorrenza
Roma – Pubblichiamo di seguito, alcuni stralci della lettera che oggi il presidente di UnionAlimentari, Renato Bonaglia (nella foto), ha inviato al ministro della Salute, Renato Balduzzi: “Egregio Ministro, I dati allarmanti che rappresentano il costante incremento di problemi di salute legati a un approccio sbagliato all’alimentazione non possono non stimolare urgenti misure di contrasto
