Bologna – Una ricerca pubblicata sulla rivista Nutrients dell’Università di Bologna e dell’Irccs azienda ospedaliero-universitaria di Bologna – policlinico di Sant’Orsola dimostra che il caffè aiuta a mantenere bassa la pressione sanguigna, mitigando il rischio di malattie cardiovascolari. L’indagine dimostra infatti che chi beve due o tre tazze di caffè al giorno ha la pressione
Bologna - Il 20 gennaio il presidente e Ad di Ima ed ex presidente di Confindustria Emilia Centro, Alberto Vacchi, ha ricevuto la Laurea ad honorem in ingegneria gestionale presso l’Università di Bologna. Durante la sua lectio magistralis, Vacchi ha ripercorso la storia del gruppo bolognese specializzato nella progettazione e produzione di macchine automatiche per
Bologna - Una nuova linea di cioccolata funzionale, arricchita con estratti nutraceutici naturali. Buonisssima è prodotta da Istituto Erboristico L'Angelica, in collaborazione con Mirco della Vecchia, il cioccolatiere che detiene il maggior numero di record del mondo nella categoria del cioccolato (a oggi 14 guinness per sculture di cioccolato). Il cacao è noto fin dall'antichità per le sue proprietà
