Milano – Lo scorso anno gli italiani hanno consumato 645mila tonnellate di surgelati, in aumento rispetto alle 589mila tonnellate del 2019, registrando così una crescita a volume del 9,4%. Questo il report dell’Istituto italiano alimenti surgelati (Iias), che ha individuato le verdure come le categorie merceologiche più amate nel 2023 in questo comparto, con 215.695