Bologna – E' in corso la prima edizione di Sana Slow Wine Fair, l’evento di BolognaFiere dedicato al vino biologico. Iniziata ieri, sarà in scena fino a domani martedì 29 marzo. Sono 542 le realtà espositrici da 18 Paesi diversi: cantine biologiche e rispettose dell’ambiente, piccoli produttori, aziende agricole, vignaioli innovativi. La manifestazione è organizzata
Palermo - Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia e l’Ispettorato centrale di tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) hanno sottoscritto un protocollo di sperimentazione per verificare la presenza di fosfiti nel vino biologico e ricercare le determinanti causali dei residui di acido fosfonico e/o etil-fosfonico. La sperimentazione nasce su iniziativa
Gargagnago di Valpolicella (Vr) – ‘Fresco di Masi’ Rosso Verona Igt e ‘Fresco di Masi’ Bianco Verona Igt. Sono questi i due nuovi vini biologici lanciati sui mercati internazionali dalla cantina della Valpolicella. Il progetto, come spiega Masi in una nota, si basa su un una produzione ‘per sottrazione’ che minimizza l’intervento dell’uomo sulla natura.
Aosta - Il Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle Doc è oggi anche biologico. La Maison Maurice Cretaz ha recentemente ottenuto la certificazione per l'annata 2019 con circa 300 bottiglie. L'etichetta si aggiunge a quelle già certificate biologiche di Andrea Maurice: Petit Arvine, Torrette supérieur, Mayolet e Nebbiolo Vallée d'Aoste. Il Blanc di
Milano – Entro il 2023, il consumo di vini biologici raggiungerà le 976 milioni di bottiglie, il 34% in più delle 729 milioni stappate nel 2018. Con un’incidenza sul consumo complessivo di vino che passerà dall’attuale 2,6% al 3,5% (era l’1,5% nel 2013). Lo evidenzia un’analisi realizzata da Iwsr - International Wine & Spirits Research
Frasdorf (Germania) - Il Montefalco Sagrantino 2012 Docg di Antonelli San Marco eletto come miglior vino biologico al mondo. A decretarlo la giuria del premio internazionale dei vini biologici, InternationalerBioweinpreis. La sfida, giunta all'ottava edizione, si è svolta a Frasdorf, in Germania, e ha visto in gara 1.094 etichette, proveniente da 25 paesi. Secondo la
Tollo (Ch) – Cantina Tollo, dopo un esercizio 2015/2016 chiuso con un fatturato di 38 milioni di euro, nel periodo da settembre 2016 a febbraio 2017 segna già un incremento del 2%, con l’export che è arrivato a pesare per il 32% sul giro d’affari della cantina abruzzese. Da segnalare le performance dei vini biologici,
Düsseldorf (Germania) - I vini biologici non rappresentano più un mercato di nicchia. O almeno questo è quanto suggerisce il Prowein di Düsseldorf, che per l’edizione 2015 (15-17 marzo) del suo salone internazionale ha deciso di eliminare il padiglione dedicato alla categoria - che dal 2005 al 2014 è passato da 17 a 300 produttori
Parigi (Francia) - Nel 2014, la Francia dovrebbe raggiungere i 60mila ettari di vigneti certificati biologici, rispetto ai 20mila ettari del 2010. Che equivale all’8% della superficie totale coperta dai vigneti. Sono questi i dati diffusi in occasione del Salone Millésime Bio, kermesse dedicata alla viticoltura biologica che si è tenuta a Montpellier, in Francia,
