Salmonella nei wurstel (1). Indagato il titolare del salumificio Scarlino

Taurisano (Le) - La Procura ha chiuso le indagini preliminari sulla presunta presenza di salmonella in una confezione di wurstel del salumificio Scarlino. Il reato contestato all'amministratore unico, Attilio Scarlino, è commercio di sostanze alimentari nocive, commesso con colpa. L'episodio risale alla fine del 2022, quando in Campania vennero ritirate dal mercato le confezioni di

2024-02-08T09:34:23+02:008 Febbraio 2024 - 09:34|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Il Gambero Rosso pubblica la sua Top 9 dei würstel industriali. Dubbi e critiche sulla compilazione

Roma – Dopo l’impietosa classifica dedicata ai panettoni industriali, questa volta il Gambero Rosso ha deciso valutare i migliori würstel presenti nella distribuzione moderna italiana. Al primo posto, un prodotto a marchio Citterio, Wuoi? Maxi di suino, che viene definito “un buon würstel industriale”. Seguono, nell’ordine di classifica, il Würstel Wiener Original Südtirol di Recla;

2024-01-05T11:51:45+02:005 Gennaio 2024 - 10:22|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Wurstel contaminati: il Codacons avvia un’azione risarcitoria

Roma - Dopo la notizia dei decessi causati dai wurstel contaminati (leggi qui), il Codacons ha lanciato un'azione risarcitoria in favore dei cittadini coinvolti. "Ad oggi, le persone contagiate e affette dalla malattia sono in aumento e, purtroppo, risulta in salita anche il numero di decessi dovuti al batterio killer", si legge in un comunicato.

2022-10-03T14:48:54+02:003 Ottobre 2022 - 14:48|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Wurstel contaminati: tre morti in Italia per listeriosi

Roma - La vicenda inizia il 2 agosto ma è salita alla ribalta delle cronache solo in questi giorni. In diverse regioni italiane si è diffuso il batterio della listeria presente in alcuni lotti di wurstel da carne avicola di Agricola Tre Valli. I prodotti, secondo le autorità sanitarie, sono stati consumati crudi e sono

2022-09-29T10:33:18+02:0027 Settembre 2022 - 11:26|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

In Germania cala il consumo di salsicce e wurstel

Berlino (Germania) - In Germania cala il consumo di carne. Il Paese, celebre per i wurstel e le salsicce (ne esistono circa 1.500 varietà), vede diminuire il numero dei carnivori soprattutto tra i giovani, sempre più orientati verso le alternative vegetariane. I numeri parlano chiaro: i dati riportati dal quotidiano Italia Oggi rivelano che nel

2022-07-19T10:07:26+02:0019 Luglio 2022 - 10:07|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Recla lancia il nuovo Bratwurst

Silandro (Bz) - Recla amplia la gamma würstel specialità lanciando il Bratwurst in una nuova ricetta. Dal caratteristico colore bianco, il Bratwurst di Recla è realizzato con carne fresca di prosciutto di suino, selezionata con cura dai mastri macellai di Recla e lavorato secondo la ricetta originale di famiglia. Dal gusto intenso e aromatico, il

2021-05-03T16:25:43+02:003 Maggio 2021 - 16:25|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Wüber lancia i nuovi würstel per hot dog con una campagna tv

Milano – Wüber presenta la nuova gamma ‘Hot Dogs Wüber’, la linea di wurstel top quality pensata appositamente per il celebre panino. La nuova campagna conferma la collaborazione del brand con l’agenzia Italia Brand Group, già ideatrice del tormentone del classico spot “Wüber per tutti”. A partire dal 27 di luglio, allo spot Wüber si

2014-08-05T14:31:49+02:005 Agosto 2014 - 14:31|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

ESTERI
Multati per 338 milioni di euro 21 produttori tedeschi di würstel

Amburgo (Germania) - Il Bundeskartellamt (l’ufficio federale dei cartelli) ha comminato una multa da 338 milioni di euro a 21 fabbricanti tedeschi di würstel con l’accusa di essersi messi d’accordo per stabilire i prezzi e non farsi concorrenza, facendo così pagare ai consumatori più di quanto sarebbe stato lecito. Come si legge su Italia Oggi

2014-07-24T17:12:24+02:0023 Luglio 2014 - 09:49|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Marca 2013/Gsi: in aprile nuovo stabilimento per la produzione di wurstel

Bologna - Verrà inaugurato in aprile un nuovo stabilimento di Gsi a Chiusa, in provincia di Bolzano. La struttura sarà interamente dedicata alla produzione di wurstel, un comparto che sta registrando un trend in costante crescita negli ultimi anni. "L'impianto avrà una capacità produttiva molto elevata", ha dichiarato ad alimentando.info il direttore vendite Italia del Gruppo, Paolo

2013-01-16T13:25:06+02:0016 Gennaio 2013 - 13:24|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Amadori: al via ‘Evviva Beach Tour 2012’ sulle spiagge italiane

San Vittore di Cesena (Fc) – Ha preso il via ieri a San Benedetto dl Tronto (Ap) ‘Evviva Beach Tour 2012’, l’evento itinerante che toccherà cinque spiagge italiane portando musica, tornei, aperitivi e grigliate a base del würstel Evviva Amadori. Nello scenario ludico-gastronomico Amadori offrirà in degustazione ‘Evviva! Il würstel italiano’, preparato con pollo e

2023-06-13T10:56:19+02:0027 Giugno 2012 - 10:16|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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