Latteria Soresina e Zanetti hanno acquisito Saviola

Soresina (Cr)/Lallio (Bg) - La cordata composta da Latteria Soresina e Zanetti  ha raggiunto l’accordo per l’acquisizione del 100% di Saviola, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di Grana Padano e Parmigiano Reggiano con un fatturato di oltre 140 milioni di euro. E' la prima volta, nel panorama nazionale, che una cooperativa di primo grado

2024-04-19T10:25:55+02:0019 Aprile 2024 - 10:25|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Il mercato del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano nel 2024 secondo Carlo Zanetti (Zanetti Spa)

Modena – “Per il Grana Padano prevedo un mercato sostanzialmente stabile. […] Per il Parmigiano Reggiano c’è più speranza di un riposizionamento dei listini verso l’alto”. A parlare è Carlo Zanetti, dell’omonima azienda di famiglia, tra i leader nella produzione delle due Dop, in un’intervista per  Clal.it, portale di analisi sul mercato lattiero caseario. Per

2024-01-08T14:47:59+02:008 Gennaio 2024 - 11:56|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , |

Matteo Zanetti nuovo presidente del Gruppo Alimentari di Confindustria Bergamo

Bergamo - Matteo Zanetti, vicepresidente e Ad della Zanetti spa, tra i maggiori produttori di Grana Padano e Parmigiano Reggiano, è il nuovo presidente del Gruppo Alimentari di Confindustria Bergamo. Subentra a Giuseppe Mele (Heineken), che rimane nel direttivo. E sarà affiancato dalla vicepresidente Silvia Moretti (Cascina Italia) dagli altri membri del consiglio: Fabrizio Bonifacio

2023-07-03T09:26:51+02:0012 Ottobre 2022 - 11:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Premio Ey: alla Zanetti il riconoscimento ‘Family Business’

Milano – “Per aver portato l’eccellenza italiana in tutto il mondo conciliando tradizione e innovazione, legame con il territorio e rispetto per l’ambiente. Un filo conduttore che si tramanda con grande passione di padre in figlio da oltre 100 anni”. Con questa motivazione la famiglia Zanetti, quarta generazione dell’omonima azienda specializzata nella produzione di formaggi,

2019-12-27T11:58:10+02:0025 Novembre 2019 - 11:15|Categorie: Formaggi|Tag: , |

In scena oggi a Bardolino (Vr) il Dairy Forum Clal 2018

Bardolino (Vr) - Al via alle 9 l'edizione 2018 dell'attesissimo Dairy Forum di Clal.it, uno degli eventi più importanti per il settore lattiero caseario, presso l'Hotel Caesius a Bardolino (Vr), il Dairy Forum di Clal.it è rivolto ad operatori economici del settore lattiero caseario e di quelli collegati, a cominciare dalla distribuzione. Fitto il programma

Sicurezza e sostenibilità, anche all’estero: Zanetti sceglie i sacchi Cryovac OptiDure di Sealed Air

Lallio (Bg) - Da oltre 30 anni Zanetti, tra i maggiori produttori italiani di formaggi Dop, ha scelto le soluzioni di confezionamento firmate Sealed Air per garantire la massima sicurezza alimentare e rispondere alla crescente richiesta di un packaging sostenibile. Con una produzione annua di oltre mezzo milione di forme di grana padano e una

2018-06-14T13:07:20+02:0014 Giugno 2018 - 14:00|Categorie: Formaggi, Tecnologie|Tag: , , |

Zanetti: nuova linea di grana padano Dop firmata da Davide Oldani

Cornaredo (Mi) - La selezione del miglior formaggio Zanetti per offrire l’esperienza di un piatto da grande chef anche ai palati più esigenti. E’ questo l’obiettivo della nuova gamma di grana padano Dop “Foo’d”, prodotto da Zanetti e firmato dallo chef stellato Davide Oldani, presentato oggi alla stampa proprio nel ristorante del celebre cuoco, il

2017-10-20T16:11:15+02:0020 Ottobre 2017 - 16:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

6° Dairy Forum Clal: in corso a Bardolino (Vr) l’evento dedicato al settore lattiero-caseario

Bardolino (Vr) - La sesta edizione del Dairy Forum Clal ha preso il via martedì 11 ottobre, a Bardolino (Vr), per concludersi mercoledì 12. L’evento è riservato ai sostenitori di Clal.it, ma è possibile seguire i lavori in diretta streaming collegandosi al sito www.clal.it. Fitto il programma dell’evento. Si comincia con la tavola rotonda dal

2016-10-12T12:39:36+02:0010 Ottobre 2016 - 10:32|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , , |

SPECIALE PLMA/Attilio Zanetti, Zanetti: “La strategia della Gd estera guarda alla crescita della Pl”

Amsterdam – “La private label garantisce continuità e volumi interessanti e spesso rappresenta l’unica soluzione assortimentale nelle catene estere, la cui strategia guarda fortemente alla crescita di questo settore. Vedremo come si sviluppa”, afferma Attilio Zanetti, amministratore delegato dell’azienda. “La marca privata, compresi i co-branding incide per il 30% sul nostro fatturato, che nel 2012

2013-05-30T09:38:42+02:0029 Maggio 2013 - 12:21|Categorie: Fiere|Tag: , , |

SPECIALE SIAL/PARIGI
L’Art. 62 al centro del dibattito tra gli operatori italiani

Parigi (Francia) - Oltre alle trattative e agli incontri di business, nei padiglioni, tra gli operatori italiani, si fa intenso il confronto sull’articolo 62, in seguito alla firma del Decreto attuativo da parte del ministro dello Sviluppo economico, Corrado Passera, lo scorso venerdì.  "Siamo in attesa di conoscere i dettagli dell'articolo 62, prima di esprimere

2012-10-23T14:44:52+02:0022 Ottobre 2012 - 14:30|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Nuovo logo e pack per Zanetti

In occasione di Cibus, Zanetti presenterà due importanti novità: il rebranding del marchio aziendale e della gamma dei prodotti, oltre all’investimento per l’ampliamento di uno stabilimento produttivo a Parma. Già a metà maggio arriveranno sul mercato, sia in Italia che all’estero, i prodotti con il nuovo logo aziendale. Commenta Paolo Zanetti, export manager dell’azienda: “Ci

2012-05-04T17:55:36+02:0017 Aprile 2012 - 13:20|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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