Tornano le ‘Giornate dello yogurt’: Vipiteno, 9 luglio – 5 agosto

2017-05-15T10:41:28+01:0015 Maggio 2017 - 09:55|Categorie: Dolci&Salati, Latte|Tag: , , |

Vipiteno (Bz) – Giungono alla 19esima edizione le ‘Giornate dello yogurt Vipiteno’. L’inaugurazione avviene il 9 luglio con la festa dello yogurt, presso il parco comunale di Prati, seguono poi quattro settimane con un ricco programma di attività, degustazioni, cultura e tradizione. Sarà possibile gustare lo yogurt attraverso le più creative ricette culinarie e scoprirne i segreti di produzione attraverso le visite guidate alla Latteria di Vipiteno. Inoltre, il territorio e i suoi prodotti a marchio di qualità (che garantisce la provenienza del latte dai masi di montagna dell’Alto Adige, l’utilizzo di mangimi non Ogm e una fitta rete di controlli durante tutto l’intero processo di lavorazione) verranno raccontati attraverso visite ai masi di montagna, escursioni per conoscere le piante aromatiche e degustazioni di latte e formaggi in malga. Per consultare il programma completo: www.giornatedelloyogurt.com.

Foto: Stefano Orsini

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