Milano – Buone notizie per il settore avicolo. Secondo le previsioni di Avec (Associazione europea dei produttori avicoli), nei prossimi dieci anni produzione ed export di carne di pollame dall’Ue dovrebbero crescere. Nel dettaglio, tra il 2016 e il 2025 il quantitativo di carni di pollame prodotto dall’Unione europea registrerà un incremento del 3,8%, arrivando a superare i 14 milioni di tonnellate. I tassi di crescita più elevati si evidenzieranno, in particolare, in Ungheria, Polonia e Romania. Anche il consumo di carne avicola in Europa, secondo gli esperti di Avec, registrerà un aumento, anche se contenuto rispetto agli anni scorsi, poiché si tratta di mercati sempre più maturi. Nel 2025, il consumo dovrebbe raggiungere i 22,8 chilogrammi pro capite rispetto agli attuali 22,5 Kg. Per le esportazioni, infine, si prevede un aumento dell’1,4% ogni anno.
