Sauris (Ud) – Successo commerciale in Puglia per i prodotti Wolf, il salumificio con sede a Sauris, in provincia di Udine. Secondo quanto riportato in un comunicato dell’azienda, nota per il prosciutto di Sauris Igp e lo speck, la domanda dei suoi prodotti è in costante crescita in una regione molto lontana dal Friuli Venezia Giulia, come la Puglia. “Si tratta di un risultato inaspettato”, sottolinea Andrea Tubaro, della direzione commerciale di Wolf. “Credevamo difficile riuscire a trasmettere la qualità dei nostri prodotti agli antipodi dell’Italia, rispetto alla nostra collocazione geografica. Evidentemente, le cose buone piacciono ovunque”. Sono 150 i negozi al dettaglio dove è possibile trovare i prodotti Wolf in Puglia, sparsi su tutto il territorio regionale. “Ad essere apprezzati sono soprattutto il prosciutto di Sauris Igp e lo speck di Sauris, per i quali l’azienda registra circa 2mila pezzi venduti quest’anno, con un trend in crescita del 50%. Ma tutta la gamma registra performance molto positive”.
