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Crescono i consumi fuori casa delle filiere del dolce e del salato rappresentate a Sigep (+4,4%)

Rimini – Il 2023 si è chiuso in positivo per i consumi del fuori casa legati alle filiere del dolce e del salato rappresentate a Siegp. Nonostante il quarto trimestre dell’anno appena concluso abbia infatti rallentato in termini di crescita, il 2023 è terminato mettendo a segno un traffico attestato sui 69 miliardi di euro.

2024-01-25T11:47:55+02:0025 Gennaio 2024 - 11:05|Dolci&Salati|

Di Marco, successo a Sigep 2024 con la Pinsa Romana e le farine artigianali

Rimini – Di Marco torna in scena al Sigep con un ricco assortimento di panificati leggeri e digeribili. Fino a mercoledì 24 gennaio, a Riminifiera, l’azienda attiva nel comparto delle farine e dei panificati metterà in scena tutte le sue preparazioni al padiglione B7/040: dagli impasti ad alta digeribilità – classico, multicereali e senza glutine

2024-01-22T09:43:41+02:0022 Gennaio 2024 - 09:43|Dolci&Salati, Fiere|

Al via oggi la 45esima edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio)

Rimini – Inizia oggi, presso il quartiere fieristico di Rimini, la 45esima edizione del Sigep. Il salone dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè organizzato da Italian Exhibition Group. La fiera, che proseguirà fino al 24 gennaio, prevede la partecipazione di oltre 1.200 aziende espositrici, di cui il 18% provenienti da 35 Paesi esteri.

2024-01-22T08:18:40+02:0020 Gennaio 2024 - 09:01|Dolci&Salati, Fiere|

Sigep 2024: all’Innovation District le startup foodtech insieme in nome di innovazione e sostenibilità

Rimini - Presso il quartiere fieristico di Rimini, dal 20 al 24 gennaio 2024, si terrà la 45esima edizione di Sigep. Il salone dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè organizzato da Italian Exhibition Group. Focus centrale della fiera sarà l’innovazione, tema a cui sarà dedicata un’area espositiva: l’Innovation District (Hall sud). L’area ospiterà

2024-01-19T15:11:34+02:0019 Gennaio 2024 - 15:10|Dolci&Salati, Fiere|

Brazzale: in scena a Sigep le novità della linea BurroAroma Naturale e della gamma di gelati

Rimini - Diverse novità firmate Brazzale, la più antica azienda casearia italiana, in scena al Sigep di Rimini. La prima riguarda l’arricchimento della gamma di BurroAroma Naturale Brazzale, che includerà due proposte salate al salmone e al curry. Le due nuove varianti hanno le stesse qualità e sono ottenute nello stesso modo di quelle dolci:

2024-01-19T15:03:50+02:0019 Gennaio 2024 - 15:03|Formaggi|

Consorzio Asti Docg protagonista a Sigep insieme all’Accademia dei maestri pasticceri italiani

Asti - Riparte dall’appuntamento più dolce dell’anno il Consorzio Asti Docg, che dal 20 al 24 gennaio torna nel quartiere fieristico di Rimini in occasione della 45esima edizione di Sigep, il salone internazionale della pasticceria, panificazione artigianale e caffè. Per tutta la durata della manifestazione l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti, oltre a essere serviti

2024-01-18T16:47:51+02:0018 Gennaio 2024 - 14:05|Fiere, Vini|

Sigep: la 45esima edizione della kermesse si terrà a Rimini dal 20 al 24 gennaio 2024

Rimini - Si terrà dal 20 al 24 gennaio 2024, sempre presso il quartiere fieristico di Rimini, la prossima edizione del Sigep. Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè organizzato da Italian Exhibition Group che proprio l’anno prossimo arriverà alla 45esima edizione. La fiera è considerata, dagli operatori del settore, un punto

2023-06-29T14:59:15+02:0029 Giugno 2023 - 12:07|Dolci&Salati, Fiere|

Le nuove referenze Brazzale per i professionisti della pasticceria presentate al Sigep

Zanè (Vi) – Brazzale, azienda lattiero casearia tra le più antiche in Italia, è tornata in scena al Sigep, la manifestazione dedicata al settore dolciario tenutasi presso il Quartiere Fieristico di Rimini dal 21 al 25 gennaio 2023. Per i fratelli Brazzale, l’evento ha rappresentato una grande occasione per presentare progetti, prodotti e tecnologie. Durante

2023-02-03T17:07:25+02:0031 Gennaio 2023 - 09:18|Formaggi|
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