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Vino e Distribuzione moderna: i dati Circana per Vinitaly

Verona – I dati dell’intero comparto vino mostrano una flessione, a volume, del -5,4%. Per i rossi il calo è del -7% mentre per gli spumanti del 4,7%, che tuttavia diventa un -0,2% se si esclude il ‘fenomeno Prosecco’. Questa un’anteprima dei dati sul 2022 per il mercato del vino nella Distribuzione moderna, raccolti dalla

2023-03-17T10:29:38+02:0017 Marzo 2023 - 10:29|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , , , , , |

Imballaggi: nel 2023 il tasso di riciclo supererà il 75%. Le previsioni Conai

Meda (Mb) – Il 2022 ha fatto registrare un incremento del +1,9% di imballaggi immessi al consumo rispetto al 2021. Sale anche il quantitativo degli imballaggi avviati a riciclo (+0,7%) con un tasso di riciclo che si attesta al 74%. A rivelarlo il Piano di prevenzione e gestione degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio

2023-03-17T10:33:08+02:0017 Marzo 2023 - 10:07|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Rallenta l’inflazione ma cresce su base annua il carrello della spesa (+12,7%)

Roma – Nel mese di febbraio l’inflazione è aumentata di due decimi di punto su base mensile e del 9,1% su base annua contro il 10% di gennaio. Un rallentamento che, secondo l’Istat, è legato soprattutto al calo dei beni energetici regolamentati e non regolamentati. A riportare la notizia un articolo de Il Sole 24

2023-03-17T10:02:27+02:0017 Marzo 2023 - 10:02|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Poste Italiane lancia ‘Fresh’, il servizio di consegna a domicilio di generi alimentari freschi

Roma – Roma, Milano, Torino, Bologna e Firenze sono le prime città italiane a essere interessate da ‘Fresh’, il nuovo servizio di consegna a domicilio di Poste Italiane. Un corriere espresso che, grazie alla partnership tra Mlk Deliveries, controllata di Poste Italiane, e Mazzocco Srl, società di Italtrans, permette di recapitare al proprio domicilio generi

2023-03-20T16:12:20+02:0017 Marzo 2023 - 09:49|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Tuttofood 2023, debutta la Taste Arena con i cooking show degli chef stellati

Milano - Debutta a Tuttofood la Taste Arena. La fiera milanese dell'alimentare, che si svolgerà dall'8 all'11 maggio prossimi, dedicherà uno spazio per incontrare i grandi protagonisti della cucina italiana di qualità, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto. Il programma dell'Arena prevede una ventina di cooking show, che si svolgeranno per l'intera

2023-03-16T17:23:41+02:0016 Marzo 2023 - 17:23|Categorie: Fiere, Luxury|Tag: , , |

Roberta Bricolo ancora alla guida del Consorzio Custoza

Sommacampagna (Vr) - Roberta Bricolo (Cantina Gorgo) sarà alla guida del Consorzio Custoza per il prossimo triennio. Ad affiancarla, Marica Bonomo (Monte del Frà) e Luca Oliosi (Cantine di Verona). “Idee chiare, coesione e voglia di far conoscere nel mondo il Custoza come vino contemporaneo e in linea con i nuovi trend” sono, come riporta

2023-03-16T17:00:59+02:0016 Marzo 2023 - 17:00|Categorie: Vini|Tag: , |

Cun suino vivo: il prezzo cresce ancora, ma sembra vicina la stabilità. Pesante Dop a 2,188 euro/kg (+0,6%)

Parma – Abituati per tutto febbraio ad aumenti tra i 4 e i 6 centesimi, le ultime due settimane sembrano un chiaro segnale di stabilizzazione. Sicuramente il non formulato sui tagli di venerdì scorso ha influenzato questo “rallentamento” nella crescita del prezzo del vivo, fatto sta che dopo i 2 centesimi di settimana scorsa (che

2023-03-16T16:44:58+02:0016 Marzo 2023 - 16:43|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Regolamento imballaggi: la proposta al vaglio del Consiglio Ambiente Ue

Bruxelles (Belgio) – Al via oggi, 16 marzo, presso il Consiglio dell’Ambiente Ue a Bruxelles la prima riunione orientativa circa la proposta di Regolamento su imballaggi e rifiuti da imballaggi. La bozza ufficiale della revisione della Direttiva 94/62/Ce era stata avanzata dalla Commissione Ue lo scorso 30 novembre (leggi qui). Con tre obiettivi chiave: ridurre

Crolla l’import russo di macchinari e componenti. Cresce l’export di fertilizzanti e prodotti agricoli

Mosca (Russia) – “L’elemento più importante nelle statistiche sull’import è il calo del 19,1% dell’investimento più importante per un’economia: macchinari, attrezzature e componenti elettroniche, importazioni scese dai 36,9 miliardi del 2021 a 29,8. Considerando il rafforzamento delle sanzioni e le pressioni occidentali sui Paesi di transito, quest’anno c’è da aspettarsi ulteriori riduzioni per queste categorie”.

2023-03-27T12:06:35+02:0016 Marzo 2023 - 12:42|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |

Mozzarella di Bufala Campana Dop ‘on the road’: il consorzio in viaggio tra fiere ed eventi

Caserta – La Mozzarella di Bufala Campana Dop va ‘on the road’. E non solo in Italia: previsti eventi anche all’estero. Già a partire dal 20 marzo, il consorzio di tutela sarà all’International Food & Drink Event di Londra (Uk), con uno stand all’interno della collettiva dell’Ice Italia. Il 29-30 marzo si torna nel Bel

Mangimi: produttori in allerta per la carenza di mais e soia

Roma – “Due anni fa, l’Italia produceva il 50% del mais di cui aveva bisogno. L’anno scorso, anche per colpa della siccità, c’è stato un calo drastico e ora siamo autosufficienti solo per un 30-35%”, spiega al Sole 24 Ore Giulio Usai, responsabile economico Assalzoo, associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici. Il resto

2023-03-16T10:10:13+02:0016 Marzo 2023 - 10:10|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

McDonald’s France sostituisce le patatine con le verdure fritte

Hauts-de-France (Francia) - McDonald’s France ha lanciato una nuova versione delle patatine fritte: le Frites de légumes français. Referenze sempre dalla forma a stilo e con la stessa confezione ma realizzate con carote, rape e pastinache made in France al posto delle patate. A riportare la notizia ItaliaOggi. Le verdure fritte saranno abbinabili in tutti

2023-03-16T10:09:07+02:0016 Marzo 2023 - 10:09|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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