Peste suina: la regione stanzia sette milioni di euro a sostegno delle aziende

Cagliari – La giunta regionale della Sardegna ha stanziato oltre sette milioni di euro per gli aiuti economici alle aziende suinicole dell’isola danneggiate dalla peste suina africana nel biennio 2011-2012. La somma servirà anche per la realizzazione di strutture di allevamento in linea con le norme sanitarie. Con questi provvedimenti la giunta si dimostra a

2012-09-20T11:36:40+02:0020 Settembre 2012 - 11:36|Categorie: Salumi|Tag: , |

‘El dì della bresaola’: il 7 ottobre a Chiavenna si celebra il prodotto valtellinese

Sondrio - Il prossimo 7 ottobre, nel centro storico di Chiavenna, si svolgerà ‘El dì de la bresaola’, la prima edizione della nuova rassegna organizzata da enti locali, Consorzio turistico e operatori economici per promuovere una delle eccellenze della gastronomia valchiavennasca e valtellinese. La kermesse, che quest’anno ha carattere sperimentale, è l’occasione per degustare e

2012-09-20T10:47:55+02:0020 Settembre 2012 - 10:47|Categorie: Salumi|Tag: |

Anas: nel primo semestre 2012, esportazioni delle carni lavorate +4,4% a volume

Roma – Il primo semestre 2012 ha registrato un incremento delle esportazioni di carni lavorate (tra cui carni secche o affumicate, salumi e insaccati, preparazioni e conserve): +4,4% a volume e +6,6% a valore, rispetto al periodo gennaio-giugno 2011.  In calo, invece, le importazioni delle stesse: -6% a volume e -2,3% a valore. Lo conferma

2012-09-19T10:42:07+02:0019 Settembre 2012 - 10:40|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Burger King apre il primo ristorante a Firenze, il 77° in Italia

Firenze - Burger King apre il suo primo ristorante a Firenze, in piazza della stazione, e prosegue, in questo modo, la sua espansione in Italia. Il nuovo ristorante, il 77° in Italia, è dotato di moderne installazioni, tra cui menù board e schermo a cristalli liquidi Lcd, segnaletiche molto visibili con la scritta “Home of

2023-04-07T10:36:11+02:0014 Settembre 2012 - 09:39|Categorie: Salumi|Tag: |

Pacchetto qualità/Consorzio Parma: “Delusione per la mancata decisione sulla programmazione dei volumi”

Parma – In una nota diffusa oggi, il Consorzio di Parma esprime soddisfazione per l’approvazione da parte del Parlamento europeo del Pacchetto qualità. Non convince, invece, il rinvio della decisione sulla programmazione dei volumi produttivi: “Siamo soddisfatti dei diversi elementi positivi adottati, ma siamo anche delusi dal fatto che la programmazione produttiva non sia stata

2012-09-13T17:32:17+02:0013 Settembre 2012 - 17:32|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Ccnl dell’agroindustria/Federalimentare: “Impossibile prendere in considerazione la richiesta economica dei sindacati”

Roma - Si è tenuta questa mattina, presso la sede di Confindustria, la seconda sessione plenaria di trattative per il rinnovo del contratto collettivo nazionale dei lavoratori dell’industria alimentare, in scadenza il prossimo 30 settembre. La delegazione datoriale, composta dalle associazioni e dalle rispettive delegazioni aziendali, e coordinata per Federalimentare dal consigliere incaricato, il presidente

2012-09-13T17:01:10+02:0013 Settembre 2012 - 16:43|Categorie: Salumi|Tag: |

Commissione Ue e ministero della Salute: supporto nella lotta alla peste suina in Sardegna

Cagliari – Si è svolto ieri a Cagliari un vertice per analizzare le misure più incisive per debellare il fenomeno della peste suina. I rappresentanti della Commissione europea e del ministero della Salute hanno approvato le misure d’emergenza prese dalla Giunta regionale, in primo luogo la nomina del commissario delegato per l’emergenza, il generale Gilberto

2012-09-13T15:27:23+02:0013 Settembre 2012 - 15:27|Categorie: Salumi|Tag: , |

Kraft Foods vende il marchio Simmenthal a Manzotin

Milano - Il marchio Simmenthal torna in Italia. Kraft Foods ha infatti deciso di rivendere, dopo oltre trent'anni, il noto marchio della carne in scatola all'azienda italiana Manzotin del Gruppo Bolton, controllato da Spafid, con sede a Milano. Il deal è stato confermato da entrambi i Gruppi e diventerà operativo entro l'ultimo semestre del 2012,

2012-09-13T11:49:00+02:0013 Settembre 2012 - 11:43|Categorie: Salumi|Tag: |

Il Consorzio prosciutto di Parma al Fine food fair Australia

Parma – Il Consorzio prosciutto di Parma ha partecipato quest'anno al Fine food fair Australia, che si chiuderà oggi a Melbourne. Si tratta della fiera più importante per l'agroalimentare australiano. Il Consorzio ha scelto di non mancare a questo appuntamento strategico, in un paese che mostra un crescente interesse per il prosciutto di Parma. “La

2012-09-13T10:35:46+02:0013 Settembre 2012 - 10:27|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Cremonini apre il 36° Roadhouse Grill

Castelvetro di Modena (Mo) – Il Gruppo Cremonini prosegue lo sviluppo della catena Roadhouse Grill con l’apertura di un nuovo locale a Pesaro, il secondo delle Marche dopo Macerata. Il locale, inaugurato ieri, ha 30 dipendenti, 150 posti a sedere. Si prevede che il nuovo ristorante possa servire 90mila pasti all’anno, realizzando un fatturato di

2012-09-13T10:23:37+02:0013 Settembre 2012 - 10:23|Categorie: Salumi|Tag: , |

Anas: nel 2011, segno meno per il circuito Dop

Roma – Il 2011 si è chiuso con segno meno per l’intero circuito Dop in Italia. Secondo i dati pubblicati da Anas, su elaborazione dei dati Ipq/Ineq relativi ai rapporti annuali 2011/2012, lo scorso anno è stata registrata una diminuzione del 3,4% di allevamenti con ingrasso e a ciclo chiuso certificanti. Lo stesso vale per

2012-09-13T10:04:52+02:0013 Settembre 2012 - 10:04|Categorie: Salumi|Tag: , |

Fratelli Beretta festeggia i 200 anni con un sito ad hoc

Trezzano sul Naviglio (Mi) - Il Salumificio Fratelli Beretta compie 200 anni di attività. E, per festeggiare l’occasione, ha messo a punto un sito ad hoc: www.beretta200.it. Sulla pagina web, Vittore, Mario, Alberto, Lorenzo e Giorgio, tutti membri della famiglia Beretta, sono stati trasformati in personaggi animati 3D. Alla 'saga aziendale' prendono parte anche Napoleone Bonaparte

2012-09-13T08:58:09+02:0013 Settembre 2012 - 08:58|Categorie: Salumi|Tag: , |
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