Ospedaletto Lodigiano (Lo) – Un incendio è divampato ieri nel parcheggio del macello Cremonini. All'origine del rogo, che ha coinvolto otto camion frigoriferi, forse un cortocircuito. Per domare le fiamme sono dovuti intervenire 40 vigili del fuoco dei comandi di Lodi, Piacenza e Milano. Che sono riusciti a impedire che l’incendio raggiungesse i serbatoi di
Bottidda (Ss) - Continua lo stato d'emergenza dell’azienda sarda Tecnopig. Sono circa 1500 i suini considerati sani e non abbattuti a causa dell’epidemia di peste, che due settimane fa ha colpito gli allevamenti dell’isola, e che oggi sono rimasti senza mangimi. Con il blocco della movimentazione dei suini superstiti, sui 1600 che sono stati già
Hanford (California, Usa) - Nei giorni scorsi è stato diffuso in rete un video choc girato da alcuni attivisti del gruppo Compassion Over Killing all’interno dell'azienda di macellazione bovina Central Valley Meat Company in California. Le immagini documentano le terribili torture inflitte alle mucche e hanno scatenato la reazione del Dipartimento per l'Agricoltura americano, che ha
Iglesias (CI) - Mercoledì 22/8. “Il pericolo principale per tutti i produttori di salumi sardi è il blocco totale delle esportazioni dall’Isola che potrebbe essere deciso da Bruxelles”, afferma Andrea Porro, titolare di Salumitaliani, azienda di Iglesias (CI). “Si sta delineando una vera e propria tempesta perfetta per il settore. Da un lato il problema
Sant’Antonio Abate (Na) - Sequestrati tre quintali di salumi e otto tonnellate di pomodori pelati presso un’industria conserviera di Sant’Antonio Abate, in provincia di Napoli. Il provvedimento è stato eseguito dal Nucleo antifrodi dei Carabinieri di Salerno, che avrebbero rilevato la mancanza della documentazione idonea sulla provenienza dei prodotti. Il controllo si inserisce all’interno dell’operazione
Arnad (Ao) - Al via domani ad Arnad (Ao), fino a domenica 26, la Festa del lardo. Quattro giorni dedicati alla Dop valdostana durante i quali sarà possibile degustare e approfondire la conoscenza di questo straordinario prodotto. Grazie anche ai laboratori del gusto, organizzati in collaborazione con Slow Food, che permetteranno agli appassionati di seguire
Perugia – Gian Mario De Mia, responsabile del Centro di referenza nazionale delle pesti suine, definisce preoccupante la diffusione della malattia in Sardegna: “Dalla metà del 2011 i focolai sono stati numerosi”. Sotto accusa sono gli allevamenti suinicoli “amatoriali” tipici dell’Isola: “L’80% circa della suinicoltura sarda è di stampo familiare o praticata da micro aziende.
Roma - La peste suina africana che ha colpito alcune zone dell’Ucraina si è diffusa anche nelle regioni del Caucaso e rischia di contagiare anche le zone limitrofe. A lanciare l’allarme è la Fao, che, in una nota, sottolinea come Moldavia, Kazakistan e Lettonia sono ad alto rischio. Il direttore veterinario dell’agenzia Onu, Juan Lubroth
Campli (Te) – . E’ Andrea Foco il miglior Porchettaio della 41° Sagra della porchetta italica di Campli (Te), in scena nella città abruzzese dal 17 al 20 agosto. Foco ha ottenuto 8,314 voti su 10, sulla base della media totale dei voti ponderati espressi dalle quattro Giurie ufficiali, consacrando la supremazia di Campli
Parma – Furlotti arricchisce la propria offerta con un nuovo prodotto: il pastrami. Si tratta di un alimento tipico della cucina ebraica dei Balcani, realizzato con carne di manzo del taglio “brisket”, aromatizzata con spezie ed erbe come aglio, coriandolo, pepe nero, paprika, chiodi di garofano e pepe della Giamaica, leggermente affumicato e cotto al
Mirandola (Mo) – Si svolgerà sabato 25 agosto, in piazza Costituente a Mirandola, “Langhirano con il prosciutto di Parma per Mirandola”, evento organizzato per raccogliere fondi per finanziare progetti sociali a favore dei terremotati. Nel corso della manifestazione, promossa dalle Associazioni di volontariato dei comuni di Mirandola e Langhirano (Pr), sarà possibile degustare alcuni prodotti
Bottidda (SS) - La Tecnopig di Bottidda, specializzata nell'allevamento di suini d'eccellenza, ha chiuso i battenti, lasciando a casa per giustificato motivo tutti i dipendenti. L'azienda ha dovuto, infatti, abbattere nei giorni scorsi ben 1.600 maiali a causa di un focolaio di peste suina africana. E la stessa sorte capiterà anche ad altri 1.500 suini
