Pioltello (Mi) – Portare la pasticceria d’eccellenza all’interno degli store Esselunga. Andrebbe in questa direzione l’accordo siglato dalla catena di supermercati con la famiglia bergamasca Cerea, legata al nome “Da Vittorio”. Secondo quanto riportato da www.bergamonews.it, nei piani di Bernardo Caprotti ci sarebbe la realizzazione di un centro di alta pasticceria a Pioltello, in provincia di Milano, dove si trova già la sede logistica della catena. Un vero e proprio laboratorio sotto la supervisione e i consigli degli chef bergamaschi, che punta a rivoluzionare la pasticceria all’interno della grande distribuzione. Molto di più dunque rispetto alla precedente intesa che portava sui banchi di Esselunga la pasticceria fresca prodotta dai fratelli Cerea a Brusaporto, in provincia di Bergamo.
