Peste suina, Pacchiarini (Confagricoltura): “Molti allevamenti sono sull’orlo del fallimento”
Alessandria - Francesco Pacchiarini, presidente di Confagricoltura Milano Lodi Monza Brianza, è intervenuto a margine dell’incontro organizzato da Confagricoltura - Area Nord Ovest ad Alessandria, martedì
Cun suino vivo 24 aprile: confermato il trend al ribasso. Il Dop inferiore ai 160 kg sotto i 2 euro dopo 14 mesi
Parma - Questa volta partiamo dal 'leggero' Dop (152/160 kg). Non è la categoria più leggera, tra quelle monitorate dal bollettino della Cun (ci sarebbe
Marella Levoni nuova presidente dell’Istituto valorizzazione salumi italiani
Milano - Marella Levoni è la nuova presidente dell'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) per il triennio 2024-2027. La nomina è arrivata ieri al termine del
Psa, Stefano Fanti (Consorzio Prosciutto di Parma): “Serve l’esercito contro i cinghiali”
Parma – Sulle pagine di Repubblica, il direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma, Stefano Fanti, ha parlato degli interventi a suo avviso necessari per
Giornata del made in Italy: l’inziativa di Assica presso la Stazione sperimentale industria conserve alimentari
Parma - Assica ha aderito alla Giornata nazionale del made in Italy (23 aprile) presso la Stazione sperimentale per l'industria conserve alimentari (Ssica), con un
Gli allevamenti italiani di suini calano dell’8,3% in sei mesi. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Il portale Teseo by Clal analizza il numeri di allevamenti di suini in Italia e rileva un calo significativo: -8,3% in sei
Fratelli Beretta presenta Club Sandwich e Ape Snack
Trezzo sull'Adda (Mi) - Aria di novità in casa Fratelli Beretta. La storica azienda presenta infatti due nuove referenze nel comparto snack e tramezzini. La
Carne suina: Danish Crown chiude l’impianto di Ringsted (Danimarca) per ottimizzare la produzione e puntare sui trasformati
Randers (Danimarca) – Danish Crown, tra i più grandi produttori di carne suina in Ue, punta a ottimizzare la produzione in Danimarca. Allo scopo, saranno
King’s (Rigamonti) lancia il nuovo payoff e amplia la gamma a tutte le specialità della salumeria italiana
Sossano (Vi) - Importanti novità per King's, storica azienda del Gruppo Rigamonti, che amplia la gamma a tutte le specialità della salumeria italiana e parteciperà
Culatello di Zibello Dop: Romeo Gualerzi confermato presidente
Zibello (Pr) - Romeo Gualerzi è stato confermato presidente del Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello Dop fino al 2027. A deliberarlo, l’assemblea ordinaria
Assemblea Ivsi (2): l’intervento del presidente uscente, Francesco Pizzagalli
Fontevivo (Pr) - In occasione dell'assemblea dell'Istituto valorizzazione salumi italiani che ha nominato il nuovo consiglio direttivo, il presidente uscente, Francesco Pizzagalli, è intervenuto con
Assemblea Ivsi (1): nominato il nuovo consiglio direttivo
Fontevivo (Pr) - Lo scorso 17 aprile si è tenuta l’Assemblea annuale dell’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi). Dopo la presentazione alle aziende consorziate delle tante
Cun tagli freschi: calano di 6 centesimi le cosce non Dop, macelleria in crescita prima dei ponti
Parma - Dopo il ribasso sul vivo, la seduta sui tagli freschi non riserva grandi scossoni, ma le poche variazioni sono indicative di alcune tendenze
Psa in Emilia Romagna. Occhi (Lega): “Colpa anche della lobby di ambientalisti e animalisti”
Il consigliere si scaglia contro l’immobilismo della regione. E detta la strategia da attuare con urgenza: “Depopolamento sistematico e recinzioni”. Di Angelo Frigerio È stato