Parma - Il bollettino dei tagli freschi di carne suina racconta del momento di confusione vissuto dal settore. Con il vivo che dovrebbe risalire ma è ostaggio delle trattative tra allevatori e macelli (leggi qui), le uniche certezze sono il calo di pancetta (altri 10 centesimi dopo i 16 di settimana scorsa), pancettone (6 centesimi
Parma - Dopo i sette 'non formulati' del 2024, sembrava che quest’anno la situazione di 'nulla di fatto' sarebbe stata utilizzata poco, nelle trattative tra allevatori e macelli. E infatti, finora, l’unico bollettino non firmato era stato quello dell’8 maggio (leggi qui), alla vigilia del calo primaverile che era costato 6,4 centesimi alla quotazione del
Bologna - Ancc-Coop prende posizione sul boicottaggio dei prodotti israeliani da parte di Coop Alleanza 3.0 (leggi qui). Di seguito riportiamo la nota stampa: "Boicottare prodotti in ragione della loro provenienza è un diritto dei consumatori in base alle proprie opinioni e sensibilità, non spetta alle imprese. Israele non fa eccezioni alla policy di Coop
Milano - Il 2024 si chiude in perdita per le società di Chiara Ferragni. Fenice e Tbs (dal nome del suo blog The blond salad) archiviano il 2024 con perdite rispettivamente di 3,4 milioni e 2,3 milioni di euro, per un totale di 5,7 milioni. Un anno complicato, dunque, per l'influencer, che ha visto diverse
Roma – Il deputato della Lega Davide Bergamini, ha rivolto un’interrogazione al ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Lollobrigida in merito al prezzo del grano duro, che è tornato al livello di 10 anni fa. Nel giugno 2015 veniva quotato a 305-310 euro a tonnellata, esattamente quanto oggi. “A causa di queste quotazioni, che per
Bruxelles (Belgio) - In apertura dell'Assemblea di Assica, il presidente Lorenzo Beretta ha fatto il punto sul settore sottolineando quali sono le sfide più urgenti. Tra queste, dare il giusto valore alla zootecnia in Italia e in Europa. "Il mondo scientifico ha dimostrato che i prodotti di origine animale possono essere sostenibili per l’ambiente, dunque
Bruxelles (Belgio) – Durante l’Assemblea annuale di Assica, che si svolge oggi a Bruxelles nell’ambito della campagna europea 'Trust Your Taste – Choose European Quality', sono stati presentati i dati economici del settore. Nel corso del 2024, la produzione dei salumi ha registrato un incremento produttivo, trainato principalmente dalla domanda estera. La produzione ha raggiunto
Di Giulio Rubinelli Maniele Tasca, Direttore Generale del Gruppo Selex e membro del Consiglio di Amministrazione di ESD Italia, è stato nominato nuovo presidente di EMD – European Marketing Distribution, la più importante centrale europea per l’industria del largo consumo. Già alla guida di EMD tra il 2017 e il 2021, Tasca assume nuovamente questo ruolo strategico
Di Luigi Rubinelli In un articolo precedente sull’apertura di Tosano (Gruppo VéGé) a Calenzano (Fi), (leggi qui), abbiamo spiegato anche il ruolo che ha avuto l’ex Carrefour in una location problematica, densa di traffico e strade che si intasano per poco o nulla. È stata una delle cause di abbandono da parte di Carrefour? All’orario
Milano - Giorgio Santambrogio, Ceo Gruppo VéGé, commenta su Linkedin "a titolo tassativamente ed esclusivamente personale" la vicenda del boicottaggio di Coop Alleanza 3.0 verso i prodotti israeliani (leggi qui la notizia e qui il commento di Angelo Frigerio). "Nei diversi convegni o assise pubbliche dove mi invitano a parlare, ho più volte condiviso la
Bologna - Hanno preso il via i lavori per la realizzazione del nuovo padiglione di BolognaFiere. Lo spazio è stato progettato da da Mario Cucinella Architects. L'investimento, come spiega una nota, "supera i 70 milioni di euro ed è un ulteriore importante tassello della riqualificazione del quartiere fieristico iniziata nel 2016 con la demolizione del pad
Di Luigi Rubinelli È stato inaugurato l’ipermercato di Tosano all’interno del centro commerciale Il Parco a Calenzano, alle porte di Firenze, come avevamo anticipato (leggi qui). L’ex Carrefour Apre sostituendo l’ipermercato Carrefour, chiuso da diversi mesi.La superficie di vendita dell'ipermercato Carrefour di Calenzano è di circa 7.500 mq. Il centro commerciale 'Il Parco', che ospita
