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Peste suina, nominati tre subcommissari

Roma - Il sottosegretario al Masaf, Patrizio La Pietra, ha comunicato la nomina di tre subcommissari per accelerare il piano di eradicazione della Peste suina africana. "Stiamo cambiando approccio al problema grazie all'operato del commissario straordinario", ha spiegato all'Ansa, "così da poter garantire i parametri di sicurezza sanitaria e tutelare gli allevamenti. Al contenimento del

2024-03-18T16:08:41+01:0018 Marzo 2024 - 16:08|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Aldo Levoni: “L’industria non riesce a trasferire sulla Gdo ulteriori aumenti di prezzo”

Sermide (Mn) - Aldo Levoni, Ad di Levoni, commenta a Teseo by Clal la situazione di mercato attuale, caratterizzata da "una situazione di squilibrio all’interno della filiera, che ogni tanto sfocia inevitabilmente in tensione e in tentativi di rallentare le consuete dinamiche di scambio". Prosegue Levoni: "Stiamo andando verso la Pasqua, i consumi sono lievemente

2024-03-18T15:04:25+01:0018 Marzo 2024 - 15:04|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Ucima: al via le celebrazioni per i 40 anni dell’associazione

Modena - Tempo di festeggiamenti per Ucima, l'associazione dei costruttori italiani di macchine per il packaging, che lancia il progetto Ucima40. Nel 2024, infatti, ricorre il 40esimo anniversario della nascita dell'associazione, fondata nel 1984, e sempre al fianco delle aziende italiane del settore, svolgendo un ruolo cruciale nello sviluppo e nella promozione del packaging italiano,

2024-03-18T14:41:48+01:0018 Marzo 2024 - 14:41|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

Alimentaria: ottima affluenza il primo giorno

Barcellona (Spagna) - Ottima affluenza già dalle prime ore ad Alimentaria, la fiera in scena da oggi al 21 marzo a Barcellona. Al momento avvistata poca Grande distribuzione, ma i corridoi sono pieni di numerosi operatori professionali, soprattutto distributori che operano nella ristorazione, in Spagna e nei Paesi latini. Un nome esemplificativo: Areas Sau, società

2024-03-18T14:09:23+01:0018 Marzo 2024 - 14:08|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |

Il brand e la marca hanno bisogno di nuove prospettive e significati, per superare il pressapochismo odierno

Di Luigi Rubinelli   Oltre alle pessime notizie che si leggono in continuazione ci sono altre ricerche che sottolineano altri aspetti dell’economia e delle attese e del vivere civile nel nostro Paese. Dice infatti l’ultimo rapporto di Ipsos-Flair Italia per Centromarca (grado di adesione alla domanda, in %): C’è più bisogno di imprese mutualistiche                                                          

2024-03-18T08:37:32+01:0018 Marzo 2024 - 08:32|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Cun tagli freschi: confermate le tendenze delle ultime due settimane. Altri 8 cent sulla coppa (6,08 euro/kg), 20 centesimi di aumento per tutta la macelleria

Parma - Il 'non formulato' di ieri sul vivo, il secondo dell’anno, non ha modificato le dinamiche che stavano caratterizzando gli ultimi 15 giorni nelle trattative tra macellatori e industrie. Il dato più eclatante sono gli 8 centesimi con cui la coppa rifilata ritorna prepotentemente verso i prezzi di gennaio. Questo taglio, che aveva superato

2024-03-15T17:12:19+01:0015 Marzo 2024 - 17:12|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Confindustria, Garrone e Orsini si sfideranno per la presidenza

Roma - Alla fine saranno due, e non tre come ventilato nei giorni scorsi, i candidati in lizza per la presidenza di Confindustria: il successore di Carlo Bonomi verrà eletto dal consiglio generale il 4 aprile. A sfidarsi saranno Edoardo Garrone ed Emanuele Orsini. Nulla da fare, invece, per Antonio Gozzi, non ammesso alla fase

2024-03-15T10:37:50+01:0015 Marzo 2024 - 10:37|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Grande esclusiva/Biscottopoli e dintorni (20): ecco i modelli di design registrati da Barilla

Meda (Mb) –  Il 29 gennaio abbiamo lanciato la notizia della contesa legale tra Barilla e Tedesco. ‘La guerra dei biscotti’, come l’abbiamo chiamata (leggi qui), in cui Barilla ha ottenuto una prima parziale vittoria: lo scorso 15 gennaio infatti, il Tribunale di Brescia sezione imprese ha emesso un’ordinanza provvisoria, in attesa di discutere nel

2024-02-23T14:52:14+01:0015 Marzo 2024 - 08:42|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , |

Mortadella Bologna Igp: crescono produzione (+3,7%) ed export (+6,7%)

Bologna - Nel corso del 2023 sono stati prodotti 39,5 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp e venduti 33,3 milioni di kg. Rispetto al 2022 la produzione è cresciuta del 3,7% e le vendite dello 0,8% (dati forniti dall’organismo di controllo Ifcq certificazioni). L’affettato in vaschetta conferma il decennale trend di crescita, con un

2024-03-14T17:07:10+01:0014 Marzo 2024 - 14:47|Categorie: Salumi|Tag: |

Dice la NielseIQ che è stato l’aumento dei prezzi a far crescere il settore

Di Giulio Rubinelli Nel 2023 giro d’affari complessivo di 187 miliardi di euro per il largo consumo e per prodotti tecnologici e durevoli. +7,9% a valore per il largo consumo e limitato calo dei volumi (-1,7%). Raggiunta la quota di 134 miliardi di spesa totale. In Italia, la spesa dei consumatori per i beni di

2024-03-14T14:29:43+01:0014 Marzo 2024 - 14:29|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , , , |

Pratiche sleali, altra pioggia di sanzioni per Italatte/Lactalis

Roma - Non si ferma l'Icqrf (Ispettorato centrale repressione frodi). Venerdì 8 marzo ha comminato ulteriori sanzioni a Italatte, controllata di Lactalis che si occupa dell'acquisto di materia prima, per pratiche sleali. Alla società viene contestato di aver diminuito unilateralmente il prezzo del latte e di aver introdotto un indice che ne collega la quotazione

2024-03-14T14:24:31+01:0014 Marzo 2024 - 14:24|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |
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