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Peste suina, Pacchiarini (Confagricoltura): “Molti allevamenti sono sull’orlo del fallimento”

Alessandria - Francesco Pacchiarini, presidente di Confagricoltura Milano Lodi Monza Brianza, è intervenuto a margine dell’incontro organizzato da Confagricoltura - Area Nord Ovest ad Alessandria, martedì 23 aprile. All'evento, come riporta Agricolae, era presente anche il Commissario straordinario alla peste suina, Vincenzo Caputo. "L’affluenza", afferma, "è stata molto importante, oltre 150 allevatori da Piemonte, Emilia e

2024-04-26T11:20:06+02:0026 Aprile 2024 - 11:20|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |
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Cun suino vivo 24 aprile: confermato il trend al ribasso. Il Dop inferiore ai 160 kg sotto i 2 euro dopo 14 mesi

Parma - Questa volta partiamo dal 'leggero' Dop (152/160 kg). Non è la categoria più leggera, tra quelle monitorate dal bollettino della Cun (ci sarebbe anche al 144/152 kg), ma si tratta di suini che possono essere un buon compromesso tra la qualità estrema e l’economicità: sono comunque e a pieno titolo parte integrante del

2024-04-26T10:37:57+02:0026 Aprile 2024 - 10:37|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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Federdistribuzione perde i pezzi. Dopo Lidl, esce anche Finiper e applica il Ccnl di Confcommercio

Roma - Dopo Lidl Italia, anche Finiper esce da Federdistribuzione. A riportare la notizia è il Corriere della sera. Il gruppo fondato da Marco Brunelli (Unes e Iper la grande i) applicherà quindi il contratto di Confcommercio, diventando 'socio di fatto' della confederazione guidata da Carlo Sangalli. Da quanto si apprende, sembra che all'origine della

2024-04-26T11:24:37+02:0026 Aprile 2024 - 10:27|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , , , |
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Centinaio: “Su Pac e Ngt accordicchi di fine legislatura”

Roma - Gian Marco Centinaio, vicepresidente del Senato e responsabile del dipartimento Agricoltura e Turismo della Lega, commenta il voto sulle modifiche alla Pac e sulle Ngt (o Tea, come vengono chiamate anche le Nuove tecniche genomiche) andato in scena a Bruxelles in queste ore: “Due accordicchi di fine legislatura, votati in tutta fretta quando

2024-04-26T10:03:40+02:0026 Aprile 2024 - 10:03|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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La Fao sotto accusa: secondo due scienziati, avrebbe distorto dei dati per favorire l’industria dell’allevamento

Roma – La Fao avrebbe distorto volontariamente delle ricerche per favorire l'industria dell’allevamento. È quanto sostengono Paul Behrens, professore associato dell'Università di Leiden (Paesi Bassi), e Matthew Hayek, professore assistente alla New York University (Usa), autori degli studi in questione. Come riporta il Guardian, i due scienziati hanno inviato una lettera all’ente chiedendole di ritrattare

2024-04-26T08:52:48+02:0026 Aprile 2024 - 08:52|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |
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Residui di pesticidi negli alimenti: il 96,3% nei limiti di legge secondo l’ultimo report Efsa

Parma - Il più recente report dell'Efsa, l'autorità europea per la sicurezza alimentare, in materia di pesticidi ha raccolto nel 2022 un numero senza precedenti di 110.829 campioni di prodotti alimentari, ovvero un quarto in più rispetto al 2021. Il 96,3% di essi è risultato nei limiti di legge, come si legge sul sito dell'Efsa.

2024-04-24T12:58:56+02:0026 Aprile 2024 - 08:31|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Distribuzione moderna: rinnovato il contratto collettivo nazionale del lavoro

I termini dell’accordo. Lo strappo con Confcommercio. L’uscita di Lidl da Federdistribuzione. Una trattativa complessa e articolata. Il parto è stato lungo e doloroso ma, alla fine, tutto si è risolto per il meglio. Ieri Federdistribuzione e le organizzazioni sindacali Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs-Uil hanno sottoscritto il rinnovo del contratto collettivo nazionale del lavoro della

2024-04-24T14:04:35+02:0024 Aprile 2024 - 14:04|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |
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Marella Levoni nuova presidente dell’Istituto valorizzazione salumi italiani

Milano - Marella Levoni è la nuova presidente dell'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) per il triennio 2024-2027. La nomina è arrivata ieri al termine del Consiglio direttivo dell'Istituto che ha anche designato Giorgia Vitali (Salumificio Vitali), come vicepresidente. Nata a Mantova nel 1967, Marella Levoni, dopo la laurea in Lettere moderne con indirizzo in Comunicazioni

2024-04-24T11:31:40+02:0024 Aprile 2024 - 11:31|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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Giornata del made in Italy: l’inziativa di Assica presso la Stazione sperimentale industria conserve alimentari

Parma - Assica ha aderito alla Giornata nazionale del made in Italy (23 aprile) presso la Stazione sperimentale per l'industria conserve alimentari (Ssica), con un evento rivolto agli studenti della classe prima del corso ITS inTecnico superiore per lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari della Fondazione ITS Tech&Food Academy. La giornata è stata anche l’occasione

2024-04-24T10:59:26+02:0024 Aprile 2024 - 10:59|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Accordo Federdistribuzione-sindacati per il rinnovo del contratto

Roma - Federdistribuzione e le organizzazioni sindacali Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs-Uil hanno sottoscritto il rinnovo del contratto collettivo nazionale del lavoro della Distribuzione moderna organizzata. Sul piano economico, spiega una nota, l’intesa prevede un aumento retributivo a regime di 240 euro al IV livello. A copertura del periodo di carenza contrattuale si prevede la corresponsione di

2024-04-24T09:39:33+02:0024 Aprile 2024 - 09:39|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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Centro Agroalimentare di Roma, in forte aumento il prezzo di fragole e asparagi

Roma - L'Osservatorio del Centro agroalimentare di Roma continua a registrare un calo dei consumi dei prodotti ortofrutticoli. Il mese di aprile è stato caratterizzato da instabilità climatica: prima il forte caldo dei giorni passati e poi il calo improvviso delle temperature di questi giorni stanno quindi rallentato notevolmente la produzione di asparagi e fragole

2024-04-24T08:47:27+02:0024 Aprile 2024 - 08:47|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |
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Gli allevamenti italiani di suini calano dell’8,3% in sei mesi. L’analisi di Teseo by Clal

Sermide (Mn) - Il portale Teseo by Clal analizza il numeri di allevamenti di suini in Italia e rileva un calo significativo: -8,3% in sei mesi (giugno-dicembre 2023). La consistenza passa così da 106.124 a 97.331. In calo (-2,25%) anche il numero dei suini, che a dicembre dello scorso anno scende a 8.161.676 unità. La

2024-04-23T11:00:29+02:0023 Aprile 2024 - 11:00|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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