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Summer Fancy Food: la porta d’accesso al mercato Usa. Il Pagellone

La fiera andata in scena a New York dal 28 al 30 giugno si conferma un appuntamento strategico per il business. Con protagonisti importatori e distributori. Ma le nuove date fanno discutere.  Dal nostro inviato a New York, Matteo Napolitano È la fiera degli importatori e dei distributori, che dominano i corridoi con i loro

2026-07-03T12:18:50+02:003 Luglio 2026 - 12:35|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: |

Il Travel Retail vale 3,1 miliardi di euro. Food&beverage motore della crescita

Milano - Ogni giorno circa 4 milioni di persone transitano nelle stazioni ferroviarie italiane: non solo passeggeri, ma consumatori con tempo a disposizione e una forte propensione agli acquisti fuori casa. La sfida del travel retail, settore che in Italia genera oltre 3,1 miliardi di euro di ricavi diretti, è far evolvere le stazioni da luoghi

2026-07-03T12:04:34+02:003 Luglio 2026 - 12:04|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , |

Prosciutto San Daniele: +20% per l’export negli Usa. Nord Europa tra i mercati target

San Daniele del Friuli (Ud) - Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele, che riunisce 31 produttori e 3.500 allevamenti in dieci regioni, chiude il 2025 "con un fatturato alla produzione di 340 milioni di euro, in calo rispetto ai 360 milioni del 2024, ma con un recupero in volumi, passando dai 2,45 milioni di

2026-07-03T12:05:16+02:003 Luglio 2026 - 11:01|Categorie: Salumi|Tag: , |

Cun tagli 2 luglio: segnali di tensione, arriva il primo ‘non formulato’ dell’anno

Mantova - Con il suino che inizia a risalire di prezzo (leggi qui) era ipotizzabile un tentativo dei macelli di alzare anche le quotazioni dei tagli. Ma l’industria, almeno al primo giro, non ci sta. D’altronde, mentre nel periodo tra il 23 aprile e il 28 maggio il suino perdeva il 6% (-9,9 centesimi), nello

2026-07-03T10:53:43+02:003 Luglio 2026 - 10:53|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Multicedi chiude il 2025 con 1,4 mld di euro di fatturato e nomina Harald Antley, ex Ad Aspiag-Despar, nuovo amministratore delegato

Di Giulio Rubinelli   L'Assemblea dei Soci di Multicedi, riunitasi il 1° luglio 2026, ha approvato il bilancio dell'esercizio 2025, che conferma il percorso di crescita del Gruppo e la solidità della sua gestione economico-finanziaria. Il bilancio evidenzia un fatturato di cessione pari a 1,4 mld euro, in crescita del 16,29% rispetto all'esercizio precedente, un

2026-07-03T08:58:20+02:003 Luglio 2026 - 08:58|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Summer Fancy Food Show 2026, il commento dei distributori / 6 Nicole Bianco (Colavita Usa)

New York (Usa) - "L’olio extra vergine di oliva Colavita è presente negli Stati Uniti da oltre 40 anni. Siamo stati i primi a introdurre l’olio extra vergine di oliva sul mercato statunitense, prodotto nel nostro stabilimento di Sant’Elia a Pianisi, in Molise; successivamente, la produzione è stata trasferita a Pomezia. Nel 2009 abbiamo avviato

2026-07-02T15:51:37+02:002 Luglio 2026 - 15:51|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Francia / Assalto ai ventilatori nei negozi Lidl. A Nanterre interviene la polizia

Parigi (Francia) - Scene di caos questa mattina in diversi supermercati Lidl francesi, presi d’assalto da centinaia di clienti alla ricerca di ventilatori e climatizzatori. Come si legge sul quotidiano Le Parisien, l’insegna aveva messo in vendita circa 200mila apparecchi in tutta la Francia (1.600 pdv), alla vigilia di una nuova ondata di caldo. In

2026-07-02T15:16:14+02:002 Luglio 2026 - 15:14|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Cun suini 2 luglio, ora la risalita parte davvero: +2,6 centesimi, pesante Dop a 1,57 euro/kg

Mantova - Dopo un mese di stallo a 1,541 euro/kg (leggi qui), e una settimana interlocutoria con un semplice arrotondamento di 0,3 centesimi (leggi qui), arriva il primo rialzo significativo dell’estate sul prezzo del suino vivo. Si tratta di ricarico di 2,6 centesimi al chilo. Ricordiamo che non sono possibili variazioni superiori ai 5 centesimi

2026-07-02T14:53:43+02:002 Luglio 2026 - 14:53|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Approvato bilancio del Gruppo Lillo: ricavi MD a 3,8 miliardi. In crescita l’Ebitda

Gricignano di Aversa (Ce) - L’assemblea di Lillo, società capogruppo della famiglia Podini, a cui fanno capo MD e Dedagroup, società attiva nell’Information Technology, ha approvato il bilancio consolidato 2025. A fronte di un valore della produzione di quasi 4,4 miliardi di euro (+4,8%), l'Ebitda sale del 12,3% a 304,5 milioni, con il margine in

2026-07-02T11:18:18+02:002 Luglio 2026 - 11:11|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Consorzio Mortadella Bologna Igp: nuova campagna comunicazione consumer

Bologna - Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna lancia una nuova campagna di comunicazione rivolta al pubblico consumer, in programma nei mesi di luglio e agosto sulle principali testate periodiche. La campagna si sviluppa attorno a un concetto semplice, spiega una nota: "Esiste una sola Mortadella Bologna Igp, garantita da un rigoroso Disciplinare di produzione

2026-07-02T10:39:11+02:002 Luglio 2026 - 10:39|Categorie: Salumi|Tag: |

Conad, piano da 2,3 miliardi di investimenti per nuove aperture, logistica, digitale e servizi

Bologna - Conad ha chiuso il 2025 con un fatturato di 21,72 miliardi di euro, in aumento del 3,83%, un patrimonio netto poco inferiore ai 4 miliardi, 3.700 punti vendita, una quota di mercato del 14,86% e oltre 75mila collaboratori. Per il prossimo triennio la cooperativa investirà 2,3 miliardi per nuove aperture, ammodernamento dei punti

2026-07-02T16:02:53+02:002 Luglio 2026 - 10:23|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Esselunga chiude il punto vendita di viale Borri a Varese?

Varese - Non c'è una conferma ufficiale ma le voci della chiusura di Esselunga a Varese (viale Borri) si fanno sempre più insistenti. A riportarlo è La Provincia di Varese, secondo cui "la chiusura sarebbe ormai imminente e potrebbe essere annunciata entro la fine di luglio". Il supermercato è stato inaugurato nel 1979 (ristrutturato nel

2026-07-02T11:16:34+02:002 Luglio 2026 - 09:34|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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