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Torino: scontri alla manifestazione contro il progetto di un nuovo Esselunga

Torino - Si chiama 'Essenon' il gruppo nato a dicembre 2021, che ha organizzato, sabato 15 gennaio, il corteo contro il progetto di un nuovo pdv Esselunga. Il superstore dovrebbe essere costruito sul parco Lamarmora di corso Ferrucci, nell'ambito di un progetto di riqualificazione dell'area ex Westinghouse. Come annunciato sul profilo facebook, il comitato "composto

2022-01-17T17:31:58+01:0017 Gennaio 2022 - 17:31|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Peste suina in Italia: 16-20mila cinghiali a rischio tra Piemonte e Liguria

Genova - Nei 114 comuni tra Liguria e Piemonte della zona infetta, sarebbero circa 16-20mila i cinghiali a rischio peste suina. Nell'area sono state vietate per sei mesi le attività di trekking, mountain bike, raccolta funghi, caccia e pesca, per evitare contagi negli allevamenti suinicoli. E' quanto dichiarano il presidente della Regione Liguria Giovanni Toti,

2022-01-17T16:50:33+01:0017 Gennaio 2022 - 16:50|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Peste suina in Italia: aggiornamenti sull’export in Giappone, Brasile, Canada e Cuba

Roma - Il ministero della Salute ha emanato una nota di aggiornamento sull'export di salumi e carni suine a seguito dei primi casi di Psa in Italia. Le autorità del Giappone, tra i primi paesi a bloccare l'import, hanno individuato come ultima data per lo sdoganamento di carichi il 13 dicembre 2021. Solo i prodotti

2022-01-17T14:50:19+01:0017 Gennaio 2022 - 14:49|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |

Rotostampa presenta Albatross, nuovo vassoio alimentare eco-friendly

Lainate (Mi) - Rotostampa, storica azienda specializzata nella stampa di rotocalco su materiali flessibili, presenta un nuovo tipo di vassoio alimentare ecosostenibile. Si tratta infatti di un vassoio frutto di una lunga ricerca tecnologica, che ha portato alla realizzazione di un film di polistirene composito termofuso, senza adesivi interni, color oro o argento, ideato appositamente

2022-01-14T15:04:03+01:0014 Gennaio 2022 - 15:04|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , |

Il Salumificio Brugnolo inserito nel registro dei marchi storici

Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo, fondato nel 1951, ha recentemente ottenuto l’inserimento nel registro dei marchi storici di interesse nazionale. La domanda di inserimento, presentata a fine 2021, è stata accolta l’11 gennaio 2022 e il marchio verrà pubblicato nel prossimo aggiornamento del registro (liberamente accessibile dal sito dell’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi)

2022-01-14T11:58:53+01:0014 Gennaio 2022 - 11:58|Categorie: Salumi|Tag: , |

Il pagellone della Gdo: tutti i risultati

Esselunga in testa, seguono Lidl e Conad. L’indagine di Alimentando sulle principali insegne della distribuzione. La classifica prende in considerazione la crescita, lo sviluppo dei format, la Mdd, la sostenibilità e i servizi al cliente. È Esselunga a dominare la prima edizione de ‘Il pagellone della Gdo’, stilato da Alimentando; a seguire, sul podio, Lidl

2022-01-14T11:03:34+01:0014 Gennaio 2022 - 10:29|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , |

Lettera aperta a Gerald Böse, Ceo di Koelnmesse: “Ism va cancellata o rinviata”

Di Angelo Frigerio Carissimo Gerald, ci conosciamo da anni e credo, spero, ci sia fra noi una reciproca stima. Ti scrivo in quanto sono molto preoccupato per le sorti di Ism, la più grande fiera mondiale del settore dolciario, di cui avete confermato le date di svolgimento dal 30 gennaio al 2 febbraio. Una preoccupazione

2022-01-14T12:25:23+01:0014 Gennaio 2022 - 10:16|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

I consumi di carne sono in crisi per la banalizzazione. Spazio Conad e Pantano sfuggono al mass market

Di Giulio Rubinelli Si parla tanto di crisi della carne e di consumi di carne in forte riduzione. Secondo Alimentando, che non vuole di certo confutare queste tesi, la crisi della carne è da cercare soprattutto: nella troppa massificazione nella poca valorizzazione del prodotto, nella presentazione schematica nel punto di vendita, nell’impoverimento della presentazione stessa,

2022-01-14T09:47:54+01:0014 Gennaio 2022 - 09:41|Categorie: Carni, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Esselunga scrive ai clienti per scusarsi: “Servizio di consegna non all’altezza delle vostre aspettative”

Limito (Mi) - Esselunga ha scritto una mail ai clienti per scusarsi e corre ai ripari. Il servizio di consegna, in queste settimane segnate dal rapido aumento dei contagi e delle quarantene, non si starebbe rivelando "all'altezza delle aspettative" dei clienti stessi. "Purtroppo", si legge nel testo, "lo straordinario numero di richieste per effetto della

2022-01-13T16:25:08+01:0013 Gennaio 2022 - 16:25|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Peste suina in Italia (8). Estesa la zona infetta dopo la conferma dei tre casi

Roma - Confermati i tre casi di peste suina in Italia, tra Piemonte e Liguria, spiega una nota del ministero della Salute. Il virus è stato riscontrato in tre carcasse di cinghiali selvatici e le province coinvolte sono Alessandria, Genova e Savona. I comuni interessati sono in tutto 114: 78 in Piemonte e 36 in

2022-01-13T10:04:14+01:0013 Gennaio 2022 - 10:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Peste suina (7). Confagricoltura: “Una situazione critica che si poteva evitare”

Roma - Confagricoltura commenta con una nota l'arrivo della peste suina in Italia. "Una situazione critica che, con tutta probabilità, avrebbe potuto essere evitata con l’azione di contrasto sollecitata da tempo a tutti i livelli nei confronti della proliferazione dei cinghiali”, spiega il comunicato della Confederazione. “Ora è necessario agire con la massima tempestività ed

2022-01-13T10:09:00+01:0013 Gennaio 2022 - 09:20|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – Esselunga: voto 8+

Esselunga: voto 8+ A cura di Luigi Rubinelli (LR) e Angelo Frigerio (AF) Il giudizio di LR Esselunga è l’azienda alla quale tutti i retailer della Gdo si ispirano per fare raffronti. Lo è nel bene e nel male, anche quando è criticata aspramente per le sue strategie, come l’ultima sulla convenienza e sulla riduzione

2022-01-10T16:09:15+01:0013 Gennaio 2022 - 08:10|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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