Contratto alimentaristi: anche Assica segue gli ‘scissionisti’

Milano - Assica ha firmato il rinnovo del contratto collettivo, seguendo la strada di Unionfood, Assobirra e Ancit. Come si legge in una nota dell'associazione, la decisione è motivata dal fatto che “diverse aziende si erano trovate nella necessità di aderire all’accordo a causa dei danni provocati dal blocco della flessibilità e per evitare gli

2020-10-09T09:44:10+01:009 Ottobre 2020 - 09:34|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Etichettatura salumi/Assica: “Indicazione d’origine non è sinonimo di sicurezza alimentare”

Milano – L’associazione industriali delle carni e dei salumi, attraverso le parole del suo direttore, Davide Calderone, prende posizione in merito al decreto che introduce l’obbligo d’indicazione del luogo di provenienza della materia prima nell’etichetta delle carni suine trasformate. Sottoscritto ieri, durante l’Assemblea Coldiretti a Roma, dai titolari dei dicasteri Agricoltura, Sviluppo economico e Salute.

2020-07-22T09:23:51+01:0022 Luglio 2020 - 09:23|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Assica: nel primo trimestre calano le vendite nell’Horeca (-20%). Cresce l’export in valore

Milano - Assica ha organizzato in forma strettamente privata la sua tradizionale assemblea, l’atteso appuntamento annuale con gli associati. “Con la diffusione del Covid-19, siamo stati catapultati da una situazione che ci sembrava difficile ad una realtà ancora più dura, inimmaginabile, e con gravi effetti sulle persone e sull’economia mondiale", spiega Nicola Levoni, presidente di

2020-06-19T09:46:23+01:0019 Giugno 2020 - 09:21|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Assica: soddisfazione per il decreto rilancio

Milano - "Prendiamo atto con soddisfazione delle misure per il settore agroalimentare adottate dal governo con il Dl rilancio", dichiara Nicola Levoni, presidente di Assica. "Le somme stanziate e allocate in appositi fondi dedicati all’emergenza in corso per la pandemia da Covid-19 dovranno ora essere rese disponibili con tempestività per poter generare positivi impulsi sull’economia delle diverse filiere.

2020-05-27T10:39:34+01:0027 Maggio 2020 - 10:39|Categorie: Salumi|Tag: , |

Diretta Coronavirus/Assica chiede misure di sostegno al settore

Milano - L'Associazione industriali delle carni e dei salumi lancia l'allarme per il settore, già provato dall'aumento della materia prima registrato nel 2019, e oggi in difficoltà per l'emergenza Covid-19. La chiusura dell'Horeca, che vale il 20% di fatturato, le difficoltà logistiche e produttive legate alle misura di sicurezza e le complicazioni per l'export stanno

2020-04-09T17:30:41+01:009 Aprile 2020 - 17:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Diretta Coronavirus/Assica dedica un video ai lavoratori dell’industria: “Grazie a loro!”

Milano – I lavoratori del settore carni suine e salumi, come tutti gli altri comparti dell'agroalimentare, sono all’opera per garantire le forniture dei punti vendita in Italia. Per questo, Assica ha dedicato un video di ringraziamento a tutti gli addetti dell’industria, con l’obiettivo di far arrivare agli operatori delle aziende del settore un ringraziamento per il lavoro che stanno svolgendo in questa situazione, fra mille difficoltà

2020-04-08T18:10:36+01:008 Aprile 2020 - 17:22|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Diretta Coronavirus/Assica: garantire continuità della produzione e salute dei lavoratori

Milano - Assica ha diffuso un comunicato in cui sottolinea che la produzione delle carni suine e dei salumi italiani non si ferma. “Desidero esprimere il mio ringraziamento a tutte le aziende e ai lavoratori, che con grande senso di responsabilità e profondo spirito di servizio stanno portando avanti il loro lavoro", dichiara Davide Calderone, direttore

2020-03-13T11:02:57+01:0013 Marzo 2020 - 11:02|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Stabile l’export di salumi nei primi nove mesi del 2019

Milano - Si ferma la crescita dell'export dei salumi italiani nel 2019. Nel corso dei primi nove mesi dell’anno, infatti, gli invii di prodotti della nostra salumeria hanno raggiunto quota 133.991 ton (+0,3%) per un fatturato di 1.134 milioni di euro (‐0,1%), secondo dati Istat rielaborati da Assica. Sulla performance complessiva del settore hanno pesato

2020-02-24T14:42:53+01:0024 Febbraio 2020 - 15:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Convegno Assica (5) Massimiliano Giansanti, Confagricoltura: “Dobbiamo lavorare sulla promozione e costruire un sistema di relazioni forte”

Milano - "Il nuovo scenario globale è molto instabile. Dobbiamo lavorare sempre più sulla promozione, puntando a un equo riconoscimento di tutte le componenti. Pensiamo anche a ciò che succede in Spagna, dove è stata varata una legge sulla catena alimentare. Dobbiamo rilanciare tutta la filiera, con attenzione speciale alla sostenibilità. La sfida è costruire

2019-11-27T15:07:16+01:0026 Novembre 2019 - 11:45|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , , |

Tutti a Milano!

Meda (Mb) - “I prezzi delle carni suine ormai da agosto 2019 registrano degli incrementi senza precedenti e, purtroppo, sembrerebbe che il brutto debba ancora venire! Incrementi di questo tipo stanno realmente mettendo in ginocchio le aziende di trasformazione (salumifici e affini). Infatti, se il trend sarà confermato, ma soprattutto se non vi si porrà

2019-11-22T17:06:44+01:0022 Novembre 2019 - 17:05|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Anticipato al 26 novembre l’evento Assica a Fiera Milano

Milano - Anticipato di un giorno l'evento organizzato da Assica e dal nostro gruppo editoriale. L'incontro, pensato per affrontare le questioni cruciali del settore, si terrà martedì 26 novembre (e non il 27, come inizialmente previsto) a Rho Fiera Milano. Causa dello spostamento di data, fa sapere l'associazione, è un impegno improrogabile del ministro delle

2019-11-07T17:31:20+01:007 Novembre 2019 - 17:31|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Assica e Isit incontrano il ministro Bellanova

Roma - Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) e Isit (Istituto salumi italiani tutelati) hanno incontrato, nella giornata odierna, il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Teresa Bellanova. Nel corso di un colloquio franco e sereno sono state analizzate le problematiche relative alla corretta valorizzazione dei prodotti tutelati e all’elevato prezzo dei

2019-10-28T17:02:22+01:0028 Ottobre 2019 - 17:01|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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