Tuttofood (9)/Calderone (Assica): “L’adeguamento dei listini mi sembra inevitabile”

Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, commenta la fiera e la situazione di mercato, caratterizzata dall'aumento dei costi relativi all'energia e ai materiali, tra cui plastica e cartone. "Come Assica siamo preoccupati per la situazione e mi sembra inevitabile un adeguamento dei listini da parte di Gd-Do", spiega. "Siamo soddisfatti dell'andamento della fiera, l'affluenza

2021-10-23T15:25:53+02:0023 Ottobre 2021 - 15:25|Categorie: Fiere, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Tuttofood (8)/Segnalati furti al padiglione 6

Milano - Diversi produttori del padiglione 6, che ospita prevalentemente produttori di carni, salumi e formaggi, segnalano di essere state vittime di furti la notte prima dell'inizio della fiera. Più nel dettaglio, le aziende denunciano furti di prosciutti interi e altri salumi, pasta, bottiglie di vino. Disagi che si potevano tranquillamente evitare con una vigilanza

2021-10-23T13:00:57+02:0023 Ottobre 2021 - 13:00|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Tuttofood (7)/Meat-Tech all’interno di Host e lontana dal padiglione carni e salumi. Perchè?

Milano - Collocazione infelice per Meat-Tech. La fiera dedicata alle tecnologie per il settore carni e salumi si trova infatti nel padiglione 15, all'interno di Host, circondata da aziende specializzate in macchinari e tecnologie per il caffè. Tutt'altra zona rispetto al padiglione 6, dove invece sono presenti le aziende del settore. Diversi espositori di Meat-Tech

2021-10-23T13:01:38+02:0023 Ottobre 2021 - 12:52|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Tuttofood (6)/Convegno di apertura: perché manca la Distribuzione Moderna?

Milano - Il convegno di apertura di Tuttofood ha visto la presenza di Carlo Maria Ferro, presidente Agenzia Ice, Maurizio Martina, vicedirettore generale di Food and Agriculture Organization of the United, e di Ettore Prandini, presidente di Coldiretti. Manca però un rappresentante della Distribuzione Moderna. Un’assenza di rilievo. Soprattutto in questa fase di mercato. Che

2021-10-22T13:39:30+02:0022 Ottobre 2021 - 13:39|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |

Tuttofood (5)/Partenza positiva. Numerosi i buyer presenti

Milano - Le prime impressioni dalla fiera sono positive. Numerose aziende sottolineano la presenza di buyer che già dalle prime ore si aggiravano fra gli stand. Presenze significative anche di buyer provenienti dai paesi del Medio Oriente, Germania, Francia, Europa dell’Est. Consensi dagli espositori per l’organizzazione della fiera. Anche se lo sciopero dei taxi ha

2021-10-22T13:37:19+02:0022 Ottobre 2021 - 13:37|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |

Tuttofood (4)/Scordamaglia e Prandini: “Milano deve diventare l’hub dell’agroalimentare italiano”

Milano - Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, nel suo intervento di apertura della fiera, ha sottolineato l’importanza di Milano come hub strategico per l’agroalimentare italiano. Un endorsement a Tuttofood ripreso anche da Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, che ha sottolineato come oggi più che mai occorre puntare su manifestazioni internazionali. Un chiaro invito

2021-10-22T13:22:17+02:0022 Ottobre 2021 - 13:13|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Tuttofood (3)/Apre la fiera, ma Sala non c’è

Milano - Luca Palermo (nella foto), amministratore delegato e direttore generale di Fiera Milano, apre il convegno inaugurale di Tuttofood nell’area Evolution Plaza. Come spiega Palermo, l’edizione 2021 della kermesse sarà centrata su due temi chiave: innovazione e sostenibilità. Attesi 1.200 buyer provenienti dall’estero. All’apertura dei lavori, intervengono Enrico Pazzali, presidente della Fondazione Fiera Milano;

2021-10-22T13:22:51+02:0022 Ottobre 2021 - 11:51|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Tuttofood (2)/Filiera Italia-Coldiretti: un grande stand molto affollato

Milano - A Tuttofood, in un grande stand aperto, fa bella mostra di sé Filiera Italia, la realtà associativa che riunisce il mondo agricolo e l’industria agroalimentare d’eccellenza per difendere la filiera nazionale, insieme a Coldiretti, l’associazione di rappresentanza e assistenza dell'agricoltura italiana. Filiera Italia partecipa alla kermesse in maniera massiccia con aziende e delegati

2021-10-22T13:23:27+02:0022 Ottobre 2021 - 10:59|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Tuttofood 2021: al via oggi, a Milano, la fiera b2b dedicata all’ecosistema agroalimentare. Code all’ingresso

Milano - Ha preso il via questa mattina a Fiera Milano l’edizione 2021 di Tuttofood, la fiera b2b punto di riferimento del sistema agro-alimentare mondiale (22-26 ottobre). Quest’anno va in scena contemporaneamente a HostMilano, la fiera dedicata all’Horeca, e a Meat-Tech, l’evento dedicato alle tecnologie per la lavorazione delle carni e dei piatti pronti. Grazie

2021-10-22T10:12:44+02:0022 Ottobre 2021 - 09:59|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |

L’Italia a ProPak India con la collettiva promossa da Ucima e Ice

Nuova Delhi (India) – Dvp Vacuum Technology, Sacmi Imola, Cavanna, Concetti, Ilpra Spa, Delfin, ICA, Arol, Cevolani Italia. Sono queste le aziende che formano il Padiglione Italia a Propak India, rassegna dedicata alle tecnologie di processo e packaging per i settori food, beverage, farmaceutico e cosmetico, in scena in presenza dal 20 al 22 ottobre

2021-10-21T11:11:27+02:0021 Ottobre 2021 - 11:11|Categorie: Fiere, Tecnologie|Tag: , , , , , , , , , , , , |

Carnexpo (Romania) rinviata al 2022 a causa della grave situazione epidemica del Paese

Bucarest (Romania) - A causa della situazione epidemica senza precedenti che la Romania sta attraversando in questo periodo, Carnexpo - la fiera dedicata al settore della carne per l’Europa sudorientale programmata dal 27 al 31 ottobre 2021 presso il centro fieristico Romexpo di Bucarest -, è rinviata al 2022. “A seguito di un sondaggio condotto

2021-10-21T09:18:44+02:0021 Ottobre 2021 - 09:18|Categorie: Carni, Fiere|Tag: , |

Si consolida l’alleanza tra Fiere Parma e Koelnmesse

Parma - Nelle giornate di Anuga, lo staff di Fiere di Parma ha sviluppato, grazie a Koeln Parma Exhibitions, uno specifico networking con i buyer europei ed esteri in previsione di Cibus 2022. L’altro obiettivo del networking è stato l’Expo Dubai (aperto il 1° ottobre, con una durata di sei mesi) dove entrambi i player sono

2021-10-20T17:36:26+02:0020 Ottobre 2021 - 17:36|Categorie: Fiere|Tag: , |
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