Oscar Farinetti: “Per Eataly due anni terribili con la pandemia. Ora guardiamo a Usa e Asia”

Milano - Oscar Farinetti commenta l’ingresso di Investindustrial in Eataly, che ha rilevato il 52% del gruppo. In un’intervista al Corriere spiega: “Non stiamo abbandonando l’azienda, perché Eataly non è abbandonabile”. L’azienda ha chiuso il 2021 con una perdita netta di circa 22 milioni, che salgono a 31 a livello consolidato. I ricavi sono 464

2022-09-23T10:58:44+02:0023 Settembre 2022 - 10:58|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Cigarini (Fico): “Fatturato a 12 milioni di euro con 3 di perdite”

Bologna - Stefano Cigarini torna a parlare di andamento e strategie di Fico (leggi qui). In un'intervista sul Corriere di Bologna, l'Ad spiega che nel suo primo anno di guida, su un fatturato di circa 12 milioni di euro, quasi tre sono di perdite. "Fico è un parco che non esiste al mondo e il

2022-08-03T15:27:31+02:003 Agosto 2022 - 15:23|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |

Eataly art house: il nuovo progetto di Oscar e Francesco Farinetti

Verona - Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, e il figlio Francesco, presidente di Green Pea, si lanciano in una nuova avventura imprenditoriale con l'ausilio di Chiara Ventura, manager culturale. Il progetto si chiama Eataly art house (E.art.h), si legge in una nota, e aprirà le proprie porte al pubblico a fine settembre 2022 a Verona

2022-05-23T12:24:17+02:0023 Maggio 2022 - 12:24|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

A Eataly il primo paniere di prodotti certificati Agricoltura Simbiotica

Milano – Si è tenuta questa mattina, presso Eataly Milano Smeraldo, la tavola rotonda “L'Agricoltura Simbiotica dal campo alla tavola” che ha spiegato, attraverso diverse testimonianze, un modello di pratiche agricole destinate alla cura del suolo e capaci di migliorare tutta la filiera produttiva. Questo sistema di produzione si pratica utilizzando tecniche agronomiche non invasive

2022-05-11T16:14:32+02:0011 Maggio 2022 - 16:13|Categorie: Bio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Melinda Morgana arriva da Eataly

Cles (Tn) – Da febbraio Melinda Morgana (registrato) - il brand name scelto per la commercializzazione della cultivar Kizuri - è entrata a far parte del reparto ortofrutta di Eataly. In particolare, la mela è stata protagonista, il 4 e 5 febbraio, di un’attività nei punti vendita di Torino e Milano dove è stato allestito

2022-02-17T09:04:37+02:0017 Febbraio 2022 - 09:04|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Oscar Farinetti (Eataly): “Vorrei che il 100% dei prodotti italiani fosse biologico”

Dubai (Eau) – “Nel futuro, vorrei che il 100% dei prodotti italiani fosse biologico”. È questa la proposta di Oscar Farinetti, presidente di Eataly, che all'Innovation Talk ‘The future of the Italian food system between innovation, safety and sustainability’, organizzato dall'agenzia Ice al Padiglione Italia di Expo 2020 Dubai, ha illustrato la sua idea circa

2022-02-17T17:35:25+02:0015 Febbraio 2022 - 14:23|Categorie: Bio|Tag: , |

Eataly sottoscrive l’European chicken commitment per il miglioramento del benessere dei polli

Bologna - Eataly, l’insegna dell’alimentare made in Italy di alta qualità, aderisce alla richiesta dell'European Chicken Commitment (Ecc) per le sue attività in Italia. Si impegna dunque a migliorare ulteriormente, entro il 2026,  gli standard di benessere dei polli da carne allevati per la propria offerta (prodotto fresco, trasformato e usato come ingrediente, incluso quello

2022-02-14T12:42:02+02:0014 Febbraio 2022 - 12:42|Categorie: Carni, Retail|Tag: , , , |

Farm to Fork/Pac 2021-2027 (1), Farinetti (Eataly): “Non c’è niente di peggio per i nostri prodotti del sovranismo alimentare”

Roma – Non delude mai Oscar Farinetti, patron di Eataly, quando si tratta di parlare chiaro. Nel suo intervento al convegno ‘Strategia Farm to Fork e Politica agricola comune nella prossima programmazione Ue 2021-2027’, realizzato in collaborazione con la rappresentanza della Commissione europea in Italia e ospitato, lunedì 8 novembre, proprio nella location di Eataly

Matilde Vicenzi arriva nei negozi Eataly di Londra e Monaco

Verona – Le specialità dolciarie firmate Matilde Vicenzi approdano nei punti vendita Eataly di Londra e Monaco di Baviera. Nei prossimi mesi, saranno attivate numerose iniziative di marketing, sia online che offline, per raccontare ai consumatori di questi due Paesi l’ampia gamma di specialità proposte dall’azienda veronese, specializzata dai primi del ‘900 nella produzione di

2021-10-06T12:05:28+02:006 Ottobre 2021 - 12:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Oscar Farinetti: “Su Fico non abbiamo puntato solo sull’alto profitto”

Bologna – Intervistato da Maurizio Crosetti per La Repubblica, Oscar Farinetti commenta l'andamento di Fico Eataly World, il grande parco dell’agroalimentare di Bologna che sta costando parecchi soldi all’impresario: “Forse avrei dovuto ascoltare la mia coscienza (o come la chiama lui, la scimmietta che porta sulla spalla) perché lei punta solo all’alto profitto e se

2021-09-08T11:50:29+02:008 Settembre 2021 - 09:54|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Oscar Farinetti ‘cambia sponda politica’?

Torino - "Oscar Farinetti come me tifa per il rilancio di Torino. Possiamo anche avere delle idee diverse dal punto di vista politico, ma oggi più che agli ideali bisogna pensare a come ripartire. Fra me e Oscar basta uno sguardo per capirci, sono certo che potrò contare sui suoi preziosi consigli". A svelare un

2021-08-13T10:54:36+02:0010 Agosto 2021 - 18:09|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , , |

Il ‘nuovo’ Fico aprirà il 22 luglio

Bologna - Un piano strategico triennale e cinque milioni da investire: questi i due asset su cui poggia il nuovo Fico Eataly World. Fortemente voluto da Oscar Farinetti, già patron di Eataly e ora di Green Pea, il parco non ha rispettato i target previsti all’apertura. Dovevano essere cinque milioni i visitatori in un anno

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