Milano – Il gelato del futuro sarà sempre più salutare, sostenibile e personalizzato. Lo rivela un’indagine condotta da AstraRicerche per l’Istituto del Gelato Italiano su un campione di 1.013 italiani tra i 18 e i 65 anni. I consumatori chiedono maggiore attenzione all’ambiente e alla qualità: il 68,1% vorrebbe imballaggi biodegradabili e processi a basso
Genova - Tonitto 1939, storica azienda ligure specializzata nella produzione di sorbetti e gelati senza zuccheri aggiunti, consolida la propria leadership nel segmento Private Label, che oggi rappresenta il 70% del fatturato complessivo. Dopo un 2024 da record, l’azienda ha avviato nuovi progetti in mercati strategici come Olanda, Italia, Grecia e Germania, ampliando la propria
Ferentino (Fr) – Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati confezionati e private label, ha presentato le nuove referenze per la stagione 2025. Il brand Nuii si arricchisce di tre nuovi prodotti per il canale retail: Nuii Cioccolato fondente e noci del Brasile (3 x 69 g), la novità della Nuii Elements Collection (Acqua), che
Eboli (Sa) – Il gruppo Idak, specializzato in prodotti surgelati con sede in Svizzera, ha acquisito Sorrento Sapori e Tradizioni, azienda operante nella produzione di snack pizza surgelati. Sorrento Sapori e Tradizioni, fondata da Roberto Savarese con Antonino Esposito e Luigi Apreda a Sorrento (Na), è presente sul mercato italiano e internazionale da oltre 20
Imola (Bo) – Gruppo Eurovo, specializzato nella produzione di uova e ovoprodotti, ha presentato a Tuttofoood Milano le ultime novità del marchio le Naturelle per il segmento dei dessert pronti. Dopo il lancio della Bevanda Ricca di Calcio e Proteine e dei Pancake con uova e miele italiani (leggi qui), la linea ready to eat
Milano – Sono stati proclamati oggi, nella cornice di Tuttofood (5-8 maggio), i vincitori degli Awards di Alimentando by Tespi Mediagroup 2025, i premi dell’eccellenza assegnati dal retail. L’iniziativa, che coinvolge diverse categorie del mondo alimentare, intende valorizzare l’impegno delle aziende del settore, che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing, di
Milano - Nel periodo aggiornato a marzo 2025, il mercato dei gelati in Italia — che include ipermercati, supermercati, negozi di prossimità (da 100 a 399 mq) e discount — ha registrato un volume di vendite complessivo pari a oltre 205 milioni di chilogrammi, segnando un aumento del 2,2% rispetto all’anno precedente. Tuttavia, in termini
Fregona (Tv) – Margherita, realtà produttrice di pizze e snack, sarà presente come espositore a Tuttofood (Milano, 5-8 maggio). E per l’occasione presenterà Ariosa, una pizza contemporanea, artigianale e gourmet firmata Re Pomodoro. Il prodotto nasce dalla collaborazione tra Margherita e Propizza, due aziende italiane unite da valori comuni come artigianalità, innovazione e attenzione ai
Lavezzola (Ra) – Prosegue il percorso di employer branding di Surgital, specialista della pasta fresca surgelata e ambasciatore nel mondo della ‘food valley’ italiana. Un approccio che segue la nuova strategia Hr, che affianca l’impegno per la sostenibilità ambientale con la visione evoluta della sostenibilità interna all’azienda, che mette al centro le persone, il loro
Lavezzola (Ra) – Surgital entra a pieno titolo tra i membri del Consiglio Direttivo di Fooder - Food University of Emilia-Romagna, la nuova realtà accademica che unisce università, enti di ricerca e imprese con l’obiettivo di formare i professionisti del futuro nel settore agroalimentare attraverso un’offerta internazionale, inter-ateneo in lingua inglese per attrarre talenti ed
Bologna – È ufficialmente on-air “Sai cosa? Pescanova!”, il nuovo progetto di comunicazione integrata di Pescanova, sviluppato in collaborazione con l’agenzia Life. La campagna segna un’evoluzione importante nella strategia del brand, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento sul mercato e costruire un dialogo autentico e continuativo con il consumatore. Al centro, una video campaign articolata
New York (Usa) – Nuove tensioni tra Ben & Jerry’s e la casa madre Unilever. Il celebre marchio di gelati, noto per il suo impegno su temi sociali e politici, è nuovamente in contrasto con la multinazionale. Al centro dello scontro, temi che riguardano diritti umani, libertà d’espressione e indipendenza decisionale. La controversia si è
