Roma - Il ministero della Salute ha divulgato nei giorni scorsi, trasmettendole a Regioni, province autonome di Trento e Bolzano e alle principali associazioni di categoria, le 'Linee guida per il controllo di Stec nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati'. Il documento è il risultato dei lavori del tavolo tecnico istituito presso il
Parma - È di inizio luglio il nuovo rapporto dell'Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, che pone l'accento su come la migrazione stagionale degli uccelli selvatici e l'importazione di alcuni prodotti statunitensi, come quelli contenenti latte crudo, potrebbero costituire potenziali vie di introduzione in Europa del genotipo dell’influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai), che
Pastorano (Ce) – Prosegue l’espansione di InPost Italia nella grande distribuzione grazie alla partnership con Multicedi, realtà del Centro-Sud Italia che conta diverse insegne, tra cui Decò, Dodecà e Sebòn. L’accordo ha già portato all’attivazione di 16 locker InPost in Campania, Puglia, Lazio e Molise, con altri 30 in arrivo nei prossimi mesi, anche in
Reggio Emilia - "L’introduzione di un dazio complessivo del 45% sul Parmigiano Reggiano - al 15% che c’è sempre stato, si aggiunge un 30% - rappresenta un danno enorme per un prodotto simbolo del Made in Italy che rischia di perdere competitività su mercati strategici come quello statunitense, primo mercato estero per la Dop. A
Novara - “Sono amareggiato e preoccupato per le scelte dell’attuale amministrazione Usa, un Paese a cui siamo legati da una storica alleanza, ma anche da profondi legami di amicizia e culturali. [...] In questo contesto la scelta di imporre dazi al 30%, addirittura contro il 20% ufficialmente annunciato lo scorso aprile, desta grande preoccupazione per
Desenzano del Garda (Bs) - Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano, interviene nuovamente a proposito dei nuovi dazi annunciati da Donald Trump sui prodotti di importazione negli Stati Uniti. Intervistato dal Sole 24 Ore, definisce la nuova misura protezionistica di Trump "un bell'assist per i produttori di formaggio del Wisconsin". E parla delle
Milano - Cortilia, la piattaforma digitale per la spesa online, ha siglato un accordo strategico con Trkkn Italia, business unit di Omnicom Media Group specializzata in soluzioni ad tech e cloud. L’obiettivo è valorizzare i dati proprietari di Cortilia per offrire ai brand strumenti di comunicazione più efficaci e mirati. Grazie a un sistema che
Bologna – Pescanova, azienda specializzata nella pesca, acquacoltura e trasformazione di prodotti ittici, presenta la nuova linea estiva di prodotti ittici pensata per chi cerca gusto e benessere senza rinunciare alla praticità. In risposta alla crescente attenzione degli italiani per un’alimentazione sana e la tendenza a cucinare di più in casa, l’azienda propone tre referenze
Milano - Prosegue la collaborazione tra D.I.MAR Sapore di Mare, realtà italiana attiva nella produzione e commercio di prodotti ittici surgelati, e Shopfully, tech company europea specializzata nel drive to store. Attiva dal 2022, la partnership ha permesso all’insegna di ridurre del 90% la distribuzione dei volantini cartacei, arrivando a un taglio totale (100%) nei
Desenzano del Garda (Bs) - "Trump ha fissato i dazi al 30% sui prodotti dell’Unione Europea. La sua decisione equivale ad una vera dichiarazione di guerra economica. Quindi, da oggi l’Europa non può più considerarlo un competitor, ma così diventa un NEMICO”. È con queste parole che Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano,
New York (Usa) - Unilever ha scelto l’olandese Jochanan Senf come nuovo Ceo di Ben & Jerry’s. Senf è il primo non americano a guidare il noto marchio di gelati. La nomina segue il licenziamento di David Stever, figura storica del brand, rimosso a marzo per le posizioni politiche espresse dall’azienda su temi come il
Madrid (Spagna) - La Gdo spagnola si trasforma in chiave turistica. Nei primi quattro mesi del 2025, il Paese ha accolto 25,6 milioni di visitatori stranieri (+7,1% su base annua), generando una spesa di oltre 34 miliardi di euro. Secondo Asedas, l’associazione che rappresenta i tre quarti della distribuzione alimentare spagnola, circa 3.500 supermercati nelle
