Milano – Cifre da record per il settore dei surgelati nel nostro Paese. Nel 2022, in base ai dati rilasciati dal ‘Rapporto annuale sui consumi dei prodotti surgelati in Italia’ dell’Istituto italiano alimenti surgelati, i consumi hanno sfiorato il milione di tonnellate (990.713 tons), crescendo a volume del +1,2% rispetto all’anno precedente. Il consumo pro-capite