Chicago (Usa) – Il produttore di surgelati Conagra Brands, ha pubblicato la seconda edizione del report dedicato al futuro del frozen food, realizzato in collaborazione con Circana. L’analisi intende gettare uno sguardo il più possibile completo sull’industria americana dei surgelati, che vale 91,3 miliardi di dollari, stando a quanto viene riportato. Dai dati emerge che
Meda (Mb) – “I surgelati scontano – fortunatamente sempre meno – i retaggi di una cultura che li ha qualificati come prodotti di emergenza, da utilizzare in alternativa al fresco solo quando strettamente necessario”. Lo afferma Giorgio Donegani, presidente dell’Istituto italiano alimenti surgelati (iias), che abbiamo intervistato. A suo avviso, la percezione dei consumatori riguardo
Washington (Usa) – I dati raccolti da 210 Analytics e Circana (riportati da Supermarket News) mostrano che, negli Stati Uniti, gli alimenti surgelati non hanno segnato particolari aumenti del prezzo medio unitario. Alcuni aumenti ci sono stati nella carne e nel pollame, mentre frutta, verdura e piatti pronti surgelati hanno registrato persino una deflazione. Un
Noale (Ve) – Vis Industrie Alimentari, azienda italiana specializzata nel mercato del frozen food, ha acquisito Mamma M’Ama. Si tratta di una startup fondata da tre mamme che, per la prima volta in Europa, ha lanciato la produzione e la vendita di pappe fresche e frozen biologiche pronte da mangiare dedicate ai bimbi dai 4
