Usa, +5% per le vendite di uova sul mercato interno. Cresce l’export in volume ma cala in valore
Chicago (Usa) – Nonostante l’aumento dei prezzi delle uova, già altissimi lo scorso anno (leggi qui), i consumatori statunitensi continuano ad acquistarle in quantità sempre maggiori. Secondo i dati Nielsen riportati dal sito Food Dive, ad agosto le vendite di uova sono infatti state 237 milioni, oltre il 5% rispetto allo stesso periodo del 2023.