Crealis presenta Bubbles, l’app per prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico
Ivrea (To) - PE.DI, brand del gruppo Crealis, specialista in soluzioni di chiusura per vini e bevande, lancia Bubbles: un’app gratuita che permette di prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico al termine dell’affinamento sulle fecce dei lieviti. “Bubbles porta la precisione e il controllo di uno strumento digitale nel cuore del processo enologico,