Crealis presenta Bubbles, l’app per prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico

Ivrea (To) - PE.DI, brand del gruppo Crealis, specialista in soluzioni di chiusura per vini e bevande, lancia Bubbles: un’app gratuita che permette di prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico al termine dell’affinamento sulle fecce dei lieviti. “Bubbles porta la precisione e il controllo di uno strumento digitale nel cuore del processo enologico,

2025-07-17T14:46:55+02:0017 Luglio 2025 - 14:46|Categorie: Tecnologie, Vini|Tag: , , , , |

Dazi Usa (14) Edoardo Freddi: “Prosecco tra vini italiani più a rischio”

Castiglione delle Stiviere (Mn) - “Con il possibile inasprimento dei dazi americani nei confronti dei prodotti europei, si apre un nuovo capitolo per il vino italiano negli Stati Uniti. Nessun allarmismo, ma è lecito ipotizzare scenari in cui alcune denominazioni, per posizionamento, volumi o presenza strategica sul mercato statunitense, potrebbero risultare più esposte di altre”:

Dall’Ue 15 milioni di aiuti al vino sudafricano, Cotarella: “Atto politicamente miope ed economicamente ingiustificabile”

Milano – Il primo enologo d’Italia, Riccardo Cotarella, esprime il proprio disappunto di fronte allo stanziamento, da parte della Commissione Ue, di 15 milioni di euro a sostegno della viticoltura sudafricana (leggi qui) in quello che definisce uno dei momenti “più critici della storia” per il comparto vinicolo europeo e italiano. Lo segnala Askanews, che

2025-07-16T16:20:15+02:0016 Luglio 2025 - 16:14|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Uiv: -3,7% l’export di vino italiano nel quadrimestre. Primo calo del 2025 anche a valore (-0,9%)

Roma – Peggiora il trend dell’export italiano di vino, che chiude il quadrimestre con un tendenziale a volume a -3,7%, e valori che per la prima volta nel 2025 virano in negativo: -0,9%, a 2,5 miliardi di euro. Lo segnala Unione italiana vini (Uiv), che sottolinea come a pesare sia il gap sul mercato americano

2025-07-16T15:39:54+02:0016 Luglio 2025 - 15:39|Categorie: Vini|Tag: , , |

Italian Wine Brands entra nel mercato Usa dei ready-to-drink con i ‘Luna Pops’

Milano – Si chiama Luna Pops la novità proposta da Italian Wine Brands al segmento dei ready-to-drink (RTD), attualmente in fase di lancio in alcuni mercati strategici degli Stati Uniti. Luna Pops è un prodotto RTD a base di vino, arricchito con aromi naturali di frutta, caratterizzato da un basso contenuto alcolico e calorico (90

2025-07-16T10:54:57+02:0016 Luglio 2025 - 10:54|Categorie: Vini|Tag: , , |

Francia / Il Bordeaux in vendita a 1,39 euro alla Lidl fa infuriare i produttori

Gironda (Francia) – La rabbia dei viticoltori bordolesi è esplosa contro Lidl, dopo che in Francia l’insegna ha messo in vendita promozionale un Bordeaux Aoc (Appellations d'origine contrôlée) a 1,39 la bottiglia a partire dalla seconda acquistata (la prima è venduta a 1,99). Si tratta del Bordeaux La Croix de Ceyssac, un marchio proprio dell’insegna.

2025-07-15T15:46:07+02:0015 Luglio 2025 - 15:46|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

A settembre la prima edizione di ‘ViVa, Vini Valtellina’

Sondrio – Si terrà dal 6 all’8 settembre 2025, a Sondrio, la prima edizione di ‘ViVa, Vini Valtellina’, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina, in partnership con la Strada del Vino e Fondazione Provinea, che celebra la Valtellina e il suo vino più iconico, il Nebbiolo delle Alpi. Tre giorni aperti

2025-07-14T16:36:45+02:0014 Luglio 2025 - 16:36|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Amorim Cork Italia e Coop Alleanza 3.0 annunciano 24 nuovi punti di raccolta per i tappi in sughero usati

Conegliano (Tv) – Cresce la collaborazione tra Amorim Cork Italia e Coop Alleanza 3.0 per l’iniziativa ‘Salvatappo’. Dal 7 luglio, sono stati infatti attivati 24 nuovi punti di raccolta dei tappi di sughero in altrettanti punti vendita Coop Alleanza 3.0 nelle regioni Emilia-Romagna e Veneto. Il progetto prende le mosse dalla positiva esperienza maturata in Friuli

2025-07-14T14:35:00+02:0014 Luglio 2025 - 14:35|Categorie: Retail, Vini|Tag: , , , |

Terre d’Oltrepò (8): eletti i nuovi vertici della cooperativa

Broni (Pv) – L’ufficialità arriverà domani 15 luglio, ma la decisione sarebbe stata presa già durante l’assemblea di venerdì 12, che ha visto la partecipazione di 214 votanti, come riporta Italia a Tavola. Mattia Affini (Confcooperative) sarà probabilmente il nuovo presidente di Terre d’Oltrepò, con vicepresidente Carlo Angelo Ferrari. A guidare la società per azioni

2025-07-14T11:48:59+02:0014 Luglio 2025 - 11:48|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Dazi Usa (5) Federvini: “In gioco la sopravvivenza di migliaia di imprese”

Roma - “L’imposizione di un dazio generalizzato del 30% colpisce in modo indiscriminato settori ad alto valore aggiunto, come il nostro. È una misura gravissima e ingiustificata, che penalizza non solo i produttori europei, ma anche gli operatori economici americani che fanno parte integrante della nostra filiera commerciale". Così il presidente di Federvini, Giacomo Ponti,

2025-07-14T09:11:24+02:0014 Luglio 2025 - 09:11|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |

Dazi Usa (4) Uiv: “Se confermata, la misura sarebbe quasi un embargo per l’80% del vino italiano”

Roma - “È bastata una lettera per scrivere la pagina più nera dei rapporti tra due storici alleati dell’Occidente. Il 30% di dazio sul vino, se venisse confermato, sarebbe quasi un embargo per l’80% del vino italiano. A questo punto il destino nostro e di centinaia di migliaia di posti di lavoro è vincolato ai

2025-07-14T09:08:41+02:0014 Luglio 2025 - 09:08|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

Orvieto Doc a 10 gradi alcol: approvato il nuovo disciplinare

Orvieto – L'Orvieto Doc introduce la possibilità di produrre vini con gradazione minima di 10 gradi alcol, come riporta l’Ansa. La modifica del disciplinare, dopo l'approvazione del ministero dell'Agricoltura, è già pubblicata sulla Gazzetta ufficiale ed ora è in attesa dell'ultimo passaggio a livello comunitario. I primi due Orvieto Doc con gradazioni comprese tra i

2025-07-10T10:51:34+02:0010 Luglio 2025 - 10:51|Categorie: Vini|Tag: , , , |
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