Ivrea (To) - PE.DI, brand del gruppo Crealis, specialista in soluzioni di chiusura per vini e bevande, lancia Bubbles: un’app gratuita che permette di prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico al termine dell’affinamento sulle fecce dei lieviti. “Bubbles porta la precisione e il controllo di uno strumento digitale nel cuore del processo enologico,
Castiglione delle Stiviere (Mn) - “Con il possibile inasprimento dei dazi americani nei confronti dei prodotti europei, si apre un nuovo capitolo per il vino italiano negli Stati Uniti. Nessun allarmismo, ma è lecito ipotizzare scenari in cui alcune denominazioni, per posizionamento, volumi o presenza strategica sul mercato statunitense, potrebbero risultare più esposte di altre”:
Milano – Il primo enologo d’Italia, Riccardo Cotarella, esprime il proprio disappunto di fronte allo stanziamento, da parte della Commissione Ue, di 15 milioni di euro a sostegno della viticoltura sudafricana (leggi qui) in quello che definisce uno dei momenti “più critici della storia” per il comparto vinicolo europeo e italiano. Lo segnala Askanews, che
Roma – Peggiora il trend dell’export italiano di vino, che chiude il quadrimestre con un tendenziale a volume a -3,7%, e valori che per la prima volta nel 2025 virano in negativo: -0,9%, a 2,5 miliardi di euro. Lo segnala Unione italiana vini (Uiv), che sottolinea come a pesare sia il gap sul mercato americano
Milano – Si chiama Luna Pops la novità proposta da Italian Wine Brands al segmento dei ready-to-drink (RTD), attualmente in fase di lancio in alcuni mercati strategici degli Stati Uniti. Luna Pops è un prodotto RTD a base di vino, arricchito con aromi naturali di frutta, caratterizzato da un basso contenuto alcolico e calorico (90
Gironda (Francia) – La rabbia dei viticoltori bordolesi è esplosa contro Lidl, dopo che in Francia l’insegna ha messo in vendita promozionale un Bordeaux Aoc (Appellations d'origine contrôlée) a 1,39 la bottiglia a partire dalla seconda acquistata (la prima è venduta a 1,99). Si tratta del Bordeaux La Croix de Ceyssac, un marchio proprio dell’insegna.
Sondrio – Si terrà dal 6 all’8 settembre 2025, a Sondrio, la prima edizione di ‘ViVa, Vini Valtellina’, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina, in partnership con la Strada del Vino e Fondazione Provinea, che celebra la Valtellina e il suo vino più iconico, il Nebbiolo delle Alpi. Tre giorni aperti
Conegliano (Tv) – Cresce la collaborazione tra Amorim Cork Italia e Coop Alleanza 3.0 per l’iniziativa ‘Salvatappo’. Dal 7 luglio, sono stati infatti attivati 24 nuovi punti di raccolta dei tappi di sughero in altrettanti punti vendita Coop Alleanza 3.0 nelle regioni Emilia-Romagna e Veneto. Il progetto prende le mosse dalla positiva esperienza maturata in Friuli
Broni (Pv) – L’ufficialità arriverà domani 15 luglio, ma la decisione sarebbe stata presa già durante l’assemblea di venerdì 12, che ha visto la partecipazione di 214 votanti, come riporta Italia a Tavola. Mattia Affini (Confcooperative) sarà probabilmente il nuovo presidente di Terre d’Oltrepò, con vicepresidente Carlo Angelo Ferrari. A guidare la società per azioni
Roma - “L’imposizione di un dazio generalizzato del 30% colpisce in modo indiscriminato settori ad alto valore aggiunto, come il nostro. È una misura gravissima e ingiustificata, che penalizza non solo i produttori europei, ma anche gli operatori economici americani che fanno parte integrante della nostra filiera commerciale". Così il presidente di Federvini, Giacomo Ponti,
Roma - “È bastata una lettera per scrivere la pagina più nera dei rapporti tra due storici alleati dell’Occidente. Il 30% di dazio sul vino, se venisse confermato, sarebbe quasi un embargo per l’80% del vino italiano. A questo punto il destino nostro e di centinaia di migliaia di posti di lavoro è vincolato ai
Orvieto – L'Orvieto Doc introduce la possibilità di produrre vini con gradazione minima di 10 gradi alcol, come riporta l’Ansa. La modifica del disciplinare, dopo l'approvazione del ministero dell'Agricoltura, è già pubblicata sulla Gazzetta ufficiale ed ora è in attesa dell'ultimo passaggio a livello comunitario. I primi due Orvieto Doc con gradazioni comprese tra i
