Parigi (Francia) - Con un decreto pubblicato giovedì scorso - e che entrerà in vigore il prossimo ottobre - la Francia vieta l’uso di termini propri del settore della carne per definire i prodotti a base vegetale. Grazie a questo decreto - che arriva dopo aver vietato la parola ‘bistecca’ sui prodotti a base vegetale
Il Cairo (Egitto) – Iniziano a vedersi le prime conseguenze del blocco delle 94 navi da trasporto alimentare ferme nel Mar Nero (leggi qui). Soprattutto per i paesi africani, che dipendono per oltre il 50% dalle importazioni di grano da Russia e Ucraina. L’Egitto, in particolare, starebbe correndo ai ripari per sopperire alla mancanza di
Parigi (Francia) - La Francia prosegue nel suo intento di ridurre l'uso dei nitrati nei salumi, approvando un disegno di legge ad hoc. Il parlamento ha ordinato infatti una revisione dei potenziali rischi per la salute presentati da questi additivi, che deve essere completata dall’agenzia sanitaria nazionale francese Anses entro la fine di giugno. La
Chicago (Usa) – Prosegue il piano di espansione in Europa della multinazionale americana Berlin Packaging, che annuncia l’acquisizione delle attività e dei marchi Le Parfait da O-I France SAS. Brand francese noto soprattutto per gli iconici vasi e chiusure in vetro impiegati nella conservazione casalinga del cibo, dotati di guarnizioni in gomma naturale e riciclata.
Villers-Ecalles (Normandia) – Ferrero consolida la sua presenza in Francia. Il colosso di Alba ha infatti deciso di investire 36 milioni di euro per ampliare la capacità produttiva dello stabilimento di Villers-Ecalle, in Normandia. Come riferisce Italia Oggi, l’obiettivo è incrementare del 6% il giro d’affari transalpino e raggiungere i 1,4 miliardi di euro. Ferrero
Parigi (Francia) – Con l’arrivo del nuovo anno, in Francia sono entrate in vigore anche le nuove aliquote d’accisa sulle bevande alcoliche. Stando a quanto riporta il sito del governo francese in una nota ufficiale (leggi qui), la misura, entrata in vigore il 1° gennaio 2022, riguarda una crescita delle imposte pari allo 0,2%%, percentuale
Parigi (Francia) – In Francia Carrefour si allea con Everli per la consegna della spesa a casa. Si consolida così la partnership tra i due player, già attiva in Italia e in Polonia. Everli, marketplace italiano specializzato nella spesa online, è già presente in una decina di città francesi dalla primavera scorsa: Lione, Nizza, Tolosa,
Parigi (Francia) – Stop agli imballaggi in plastica. In Francia, dal 1° gennaio 2022, gran parte delle referenze ortofrutticole saranno vendute sfuse o in confezioni realizzate con alternative alla plastica. Lo scorso 10 ottobre il Governo ha approvato il Decreto per limitare lo spreco alimentare e l’inquinamento dovuto alla produzione di polimeri (leggi qui). Come
Parigi (Francia) - In Francia c’è chi si è stancato della continua demonizzazione del foie gras. Il Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras (Cifog) scende in campo e, assieme ad altre 14 associazioni di chef, si appresta a redigere un manifesto a favore di questo cibo. Secondo il Cifog, i recenti boicottaggi del foie
La catena ha inaugurato a Parigi il suo primo store automatizzato. Lanciando così la sfida ad Amazon Go. La nostra visita al negozio di 50 mq aperto nell’XI arrondissement. ‘10 secondi per acquistare e 10 secondi per pagare’: la formula dell’innovativo Carrefour Flash 10/10 è indubbiamente ad effetto. Il primo negozio senza casse dell’insegna si
Milano – L’azienda deep tech italiana, specializzata in sistemi di ispezione X-ray multi-energy per i controlli di qualità in tempo reale, vola verso i 3 milioni di fatturato nel primo anno di attività grazie anche al successo di Xspectra, “il più avanzato sistema di ispezione real time esistente che, mettendo insieme fotonica, microelettronica nucleare e
Parigi (Francia) – Si moltiplicano le partnership tra Gorillas, società tedesca di consegne ultraveloci, e i player della Gdo europea. Dopo l'intesa con gli inglesi di Tesco (leggi qui), la società ha infatti annunciato l’imminente sigla di un altro accordo di collaborazione, entro la fine del 2021, con i francesi di Casino, gruppo distributivo attivo
