Lione - Dalla prossima settimana, le mense scolastiche della città di Lione serviranno solo menù senza carne. La misura, una sperimentazione voluta dal sindaco ambientalista Grégory Doucet del partito Europe Ecologie-Les Verts (Eelv), ha subito suscitato non poche polemiche. In un tweet, il ministro dell’Interno Gerald Darmanin ha duramente attaccato la scelta. “È un insulto
Cingoli (Mc) - All’interno di una nuova strategia social media, Fileni ha nominato il conduttore radiofonico e televisivo Federico Quaranta ‘brand ambassador sostenibilità’. Come fanno sapere dall’azienda, “Il percorso di collaborazione tra Fileni Alimentare e Federico Quaranta si fonda sulla comune visione della sostenibilità come riferimento concreto nella vita di tutti i giorni”. Il contributo
Reggio Emilia - I creditori della galassia Ferrarini dovranno ancora aspettare a lungo prima di recuperare una parte di quanto a loro dovuto. Ma per i professionisti implicati nelle procedure concorsuali, i tempi sono decisamente più rapidi. Il 9 febbraio scorso l’Ufficio fallimentare del Tribunale di Reggio – presidente Francesco Parisoli, giudici Niccolò Stanzani Maserati
Kecskemét (Ungheria) - Lunedì è iniziato al Tribunale di Kecskemét il processo a Piero Pini e ai suoi collaboratori di Hungary Meat. Secondo quanto dichiarato dall’imprenditore nel corso dell'udienza, "il diritto a un processo equo (come previsto dalle norme comunitarie, ndr) è stato violato dal fatto che i documenti chiave della causa – le perizie
Coccolia (Ra) - Salumi e carni di Mora Romagnola e formaggi di Brisighella: sono le referenze della linea Officine Gastronomiche Spadoni, il brand all’insegna dell’eccellenza del Gruppo Alimentare Spadoni che presidia diversi mercati, in primis quello delle farine. Una gamma molto varia, e fresca di restyling grafico, che va dalla carne ai salumi, fino ai
Shenzhen (Cina) - Huawei e Alibaba, rispettivamente colossi nel settore Ict (Information and Communication Technology) e nel commercio on-line, metteranno a disposizione degli allevatori di suini vivi i software sviluppati nel campo dell’Intelligenza Artificiale (AI). Come riportato dal Corriere della Sera, le moderne tecnologie di AI possono infatti contribuire allo sviluppo sostenibile e sicuro degli
Roma – Il virus dell’influenza aviaria H5N8, il ceppo che si sta espandendo a macchia d'olio in numerosi allevamenti avicoli nel mondo, può contagiare anche gli esseri umani. L’annuncio arriva dalla Russia ed è già stata allertata l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms): il caso, confermato in laboratorio, è stato infatti isolato in sette dipendenti di
Washington (Usa) – Bill Gates, co-fondatore di Microsoft, si schiera a favore del consumo di carne sintetica come soluzione per salvare il pianeta. “I Paesi ricchi dovrebbero mangiare carne sintetica al 100%”, ha dichiarato in occasione di un’intervista pubblicata sulla rivista americana MIT Technology Review. “Ci stiamo avvicinando a grandi passi a un disastro climatico
Cesena - Il Gruppo Amadori si unisce all’appello di Unaitalia in merito alle ripercussioni per il settore avicolo derivanti dal rialzo dei prezzi delle materie prime agricole a livello mondiale. E dichiara la necessità di un confronto tra tutti gli operatori con il contributo fondamentale della distribuzione, per far sì che questo tema venga affrontato
Roma – Unaitalia lancia un allarme per il settore avicolo, sia sul fronte internazionale, per la possibile ratifica dell’accordo Ue-Mercosur, sia per la corsa dei prezzi delle materie prime agricole. Come fanno sapere dalla principale associazione di categoria del settore avicolo - che si unisce all’appello lanciato a livello europeo da Copa-Cogeca, Cibe e Avec
Mosca (Russia) - L'Agenzia Ice di Mosca segnala che, secondo fonti della stampa locale, alcune grosse aziende della lavorazione della carne hanno comunicato ai grandi gruppi della distribuzione che, a causa dell’aumento dei prezzi delle materie prime, i prezzi all’ingrosso di salami e salsicce potrebbero aumentare del 10-15%. Tra il febbraio 2020 e il febbraio
Roma - Hanno preso il via ieri, lunedì 15 febbraio, i lavori per la definizione del ‘sistema di qualità nazionale per il benessere animale’. Mipaaf, ministero della Salute e Accredia stanno infatti organizzando incontri con imprese, consumatori e soggetti pubblici e privati, con l’obiettivo di migliorare le condizioni di salute degli animali e, al contempo,
