Di Luigi Rubinelli
Mentre gli americani chiedono ad altri le uova per la prima colazione e molti retailer italiani stanno cambiando il display delle uova, è utile soffermarsi sull’utilizzo delle informazioni, necessarie per vendere un simile prodotto. Le informazioni non vanno mai sottovalutate anche se sembrano, come nel caso qui sotto, ridondanti. Lavorano sull’immagine e l’heritage dell’insegna.
Il negozio visitato (e le informazioni esposte) è un Bio Company osservato in AntonPlatz a Berlino.
Bollino: dalla tua regione – Bio Company
- 100% bio
- Trattamento animale secondo le regole
- Provenienza trasparente
Sostenete con l’acquisto l’allevamento di polli a duplice attitudine (razze di polli che possono essere utilizzati sia per la produzione di uova che per la produzione di carne) con 1 centesimo per ogni uovo della Bio Company.
L’uovo biologico non è uguale all’uovo biologico Bio (Bio Company)
Per 2 polli a duplice attitudine
Sosteniamo con 1 centesimo per uovo l’allevamento di razze originarie, che offrono uova e carne di un’unica razza.
Nessuna selezione degli ovuli – gli embrioni non vengono uccisi
Nessun allevamento intensivo – prediligiamo piccole attività con pollai mobili.
Le nostre uova provengono solo da aziende ecologiche
Più spazio per galli e galline
Meno uova depositate in maniera naturale
Costi più elevati di mantenimento e accudimento
Loebetaler Bio
Da noi qualcosa si sta muovendo.
I nostri polli vivono in stalle mobili su una superficie della Barnimer Baumschulen Biesenthal (vivaio che rappresenta l’idea di sostenibilità, principio guida del centro produttivo).
In questo centro Loebetaler Bio lavorano fianco a fianco persone con e senza disabilità.
Un gruppo variopinto di persone ha trovato lavoro qua da noi. Insieme ci occupiamo quotidianamente dei nostri animali e facciamo delle loro preziose uova un prodotto adatto alla vendita.
Bio Company
Uova dell’aia
6 uova M/L
6 uova S
Uova sciolte (singole) M/L
10 uova M/L
Bio Company
Cosa dice il numero sul mio uovo?
Tutte le spiegazioni del numero riportato su ciascun uovo
Come si vede siamo davanti a un corpus di informazioni notevole, sul fornitore e il modo di allevare i polli, sui prodotti in quanto tali.
Interessante anche il sistema di comparazione (che in Italia nessuno usa) e sarebbe interessante che i nostri retailer lo adottassero…
