Brutte notizie per chi ha a cuore la sostenibilità, dice McKinsey: diminuisce rispetto alla ricerca del prezzo, soprattutto per i Baby boomer

Di Luigi Rubinelli Un recente rapporto di Mc Kinsey per Eurocommerce mostra dati preoccupanti a proposito di sostenibilità: la ricerca di risparmio nella spesa rimane alta, ma in due anni ha la stessa quota, cresce l’intenzione di acquistare prodotti alto di gamma con una qualità più elevata, cresce l’attenzione verso una alimentazione salutare, diminuisce fortemente

2025-04-22T08:58:21+02:0022 Aprile 2025 - 08:58|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: |
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La metamorfosi delle casse di Lidl, dai tapis roulant lunghissimi e barricati a quelle nuove, snelle e veloci

Di Luigi Rubinelli Lidl è un cantiere perenne in cambiamento. E in crescita (con una quota di mercato del 6%). Prendete ad esempio le casse. https://www.youtube.com/watch?v=OA-C6GTt0So   Abbiamo messo a confronto due negozi, uno del 2018 a Milano-Lorenteggio e l’altro di Milano-Cermenate, aperto il mese scorso di quest’anno. Le casse tradizionali del 2018, che

2025-04-11T16:50:39+02:0014 Aprile 2025 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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Ecco i dati di Esselunga per il 2024: non è un bilancio brillante come negli anni scorsi, ma il modello dell’hi-low tiene

Di Luigi Rubinelli Esselunga ha approvato il progetto di Bilancio ed il Bilancio Consolidato al 31 dicembre 2024. - Il Gruppo Esselunga ha realizzato vendite per 9.447,8 milioni di euro, in crescita dell’1,3% rispetto al 2023. - I prezzi a scaffale hanno registrato una diminuzione media dello 0,2%, a fronte di aumenti medi dei listini

2025-04-11T17:05:03+02:0011 Aprile 2025 - 17:05|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |
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Ma Tigros ha bisogno di fare un 3×2, che è di fatto parziale, senza dichiararlo su tutti i mezzi di comunicazione utilizzati?

Di Luigi Rubinelli Il 25 marzo di quest’anno abbiamo commentato in maniera critica un’operazione di marketing non usuale di Tigros (leggi qui). Era un 3x2, apparentemente su tutto l’assortimento. Effettivamente sull’affissione stradale non erano riportati i reparti e le categorie esenti dalla promozione. Lo faceva invece il sito e soprattutto il volantino messo nelle caselle

2025-04-07T09:46:02+02:007 Aprile 2025 - 09:25|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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Le vendite di Gruppo Arena raggiungeranno quest’anno 9.900 euro al mq. Entro breve tutti i soci di VéGé arriveranno a 10mila euro al mq

Di Luigi Rubinelli Dice Giovanni Arena, Ad di Gruppo Arena e Presidente di Gruppo VéGé, che per fare un’analisi compiuta dei bilanci e degli indici finanziari è buona cosa introdurre la redditività delle vendite per mq, per misurare in questo modo efficienza e efficacia dell’attività dell’azienda. Ecco, allora, i suoi dati. Nel 2024 le vendite

2025-04-02T09:40:06+02:002 Aprile 2025 - 09:39|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |
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La Gdo sta meglio dello scorso anno, vendite e volumi a parte. Lo dicono i dati di Mediobanca. Che privilegiano il territorio

Di Luigi Rubinelli L’Area Studi Mediobanca ha presentato la nuova edizione dell’Osservatorio sulla Gdo italiana e internazionale a prevalenza alimentare che aggrega i dati economico-patrimoniali di 124 aziende. Lo studio comprende approfondimenti sui singoli segmenti, un focus sui prodotti a marchio del distributore (Mdd), sulle tematiche Esg e sulla governance. Il confronto 2023-2024Dinamiche demografiche e

2025-04-01T07:58:49+02:001 Aprile 2025 - 07:58|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |
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Questa libreria a Lucca è specializzata in lettori, dice l’insegna. Il vostro supermercato in cosa è specializzato? In merci? In volantini? In prezzi?

Di Luigi Rubinelli La libreria Lucca Sapiens è ubicata nel centro di Borgo Giannotti un quartiere storico della città toscana, fuori le mura. Qui ci sono molti negozi tradizionali di tutte le categorie e quasi nessun franchisee. La libreria gode anche di un parcheggio comunale a pagamento, ma molte persone si recano nel quartiere a

2025-03-31T07:36:58+02:0031 Marzo 2025 - 07:36|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |
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Tigros ad Arluno (Milano): sparo ad alzo zero poi retromarcia con i distinguo. Si può fare?

Di Luigi Rubinelli Lo aveva già fatto in Via Novara a Milano, adesso lo ripete ad Arluno in via Bellini (Mi). L’affissione stradale non lascia dubbi: è un 3x2 su tutto l’assortimento dei prodotti confezionati.   Capite bene che un consumatore normale cherry picking, in cerca di offerte, gira la macchina e si reca ad

2025-03-25T09:21:57+02:0025 Marzo 2025 - 09:21|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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A proposito di Everyday Low Price (Edlp) ma se ci tenta anche la farmacia, in modo improprio, cosa ne dobbiamo pensare?

Di Luigi Rubinelli Il termine Everyday Low Price è stato talmente banalizzato che quando va bene è utilizzato nella Gdo per descrivere la politica commerciale di una parte dell’assortimento. È la comunicazione ad effetto marmellata che funziona, controlli non ce ne sono, ognuno la intende come vuole, evviva madama la marchesa. L’altro giorno mi sono

2025-03-24T09:30:06+02:0024 Marzo 2025 - 09:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Il Mimit, Ministero delle imprese e del Made in Italy, è sempre a caccia di novità per arginare concorrenza e inflazione. Ma ci riesce?

Di Luigi Rubinelli Il Ministero delle imprese e del Made in Italy, capitanato da Adolfo Urso, sta cercando disperatamente (è il caso di dirlo) una strada ben visibile per far capire che sta lottando contro l’inflazione e gli abusi di mercato. Facciamo qui un breve elenco senza entrare nel merito delle singole iniziative adottate e

2025-03-17T08:44:37+02:0017 Marzo 2025 - 08:45|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |
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C’è sempre tempo per fare azioni di volontariato singole e aziendali per le comunità. Il caso Silvestri-Lidl Italia

Di Luigi Rubinelli   Mentre il mondo impazza per le idee di Trump sulle guerre, i dazi, l’ambiente, la parità di genere e molto altro ancora, la vita va avanti, anche quella nascosta, che non fa testo. E’ sempre difficile personalizzare le azioni di singoli dirigenti che hanno influenza sulle attività aziendali e in genere

2025-03-12T09:34:42+02:0012 Marzo 2025 - 09:34|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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La finanza Usa abbandona la sostenibilità ma i clienti della Gdo no. Uno studio di Bain spiega il ritardo attuale

Di Luigi Rubinelli Il servizio per il Cambiamento Climatico di Copernicus  ha conferito al 2024 il primato di anno più caldo mai registrato, ma il mondo finanziario Usa sembra prendere le distanze dal problema del cambiamento climatico. Anche BlackRock, il più grande gestore patrimoniale al mondo, si defila dall'attivismo sulle politiche climatiche. Il gigante Usa lanciato nel 2021 (con un portafoglio da

2025-03-07T14:15:44+02:0010 Marzo 2025 - 08:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |
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