Di Luigi Rubinelli Nelle analisi competitive standard si misura chi vince: quote di mercato, preferenze dichiarate, vendite per mq. E già per un giornalista è tanto. Tipologia n° negozi vendite euro/mq medie n° negozi con vendite a mq <50% Ipermercati 917 8.889 132 Supermercati 8.396 7.509 1.222 Superette 9.465
Di Luigi Rubinelli Il pane in Germania ha una valenza superiore rispetto ad altri paesi europei: molte persone lo fanno in casa per tutta la settimana e hanno una expertise importante: difficile fargli credere una cosa parzialmente vera. Il reparto visitato è all’interno del Lidl di Galeria, in Kurfürstendamm, Berlino. Alimentando aveva già dato
Di Luigi Rubinelli Luigi Lazzareschi è una persona schiva, lontano dai social media e dai giornali. Ha una visione di breve, di medio e di lungo periodo. Se si espone come ha fatto recentemente, ha le sue buone ragioni. Riportiamo alcuni ragionamenti postati su LinkedIn. Valgono sicuramente per il settore del cartario, ma si
Di Luigi Rubinelli Con la raccolta digitale, non serve più conservare cartoline o bollini: tutto è disponibile in un unico posto. In pochi click da app, sito o totem è possibile controllare i progressi, senza il rischio di perdere i bollini e con la tranquillità di avere tutto sempre sotto controllo. Una soluzione più comoda
Di Luigi Rubinelli Dopo aver visto la situazione nazionale della Gdo, letta da Mediobanca (leggi qui) e pubblicata da Alimentando, è necessario confrontare i leader del Triveneto e del Sud e delle Isole per avere un quadro più completo. La Gdo nel Sud e Isole e nel Triveneto: due modelli di successo Splende per
Di Luigi Rubinelli NewPrinces chiude il 2025 con risultanti brillanti Ricavi consolidati pari a Euro 2,96 miliardi, +80,4% rispetto al 2024 Ebitda normalizzato pari ad Euro 240 milioni – Ebitda margin normalizzato 8,1% Ebit consolidato pari a Euro 430,8 milioni, in miglioramento del 115% rispetto al dato registrato nell’esercizio precedente Utile netto consolidato pari
Di Luigi Rubinelli Fate pesare l’uovo ai clienti per far capire che sorpresa c’è nell’uovo? Continuate a farlo, per l’amor di dio, ma Ferrero surclassa tutti e espone il suo uovo Kinder con tutte le sorprese, divise per formato, e quindi per prezzo. Leader non si nasce. Si diventa. Perché lo
Di Luigi Rubinelli Prima gli iPhone, 2 volte (leggi qui), poi il Samsung (leggi qui) e adesso uova e colombe pasquali. Questa volta Esselunga non adotta nessun brand, anzi, li adotta tutti, comprese le sue Mdd, marche del distributore, nel periodo 23 marzo-4aprile 2026. Offre un buono spesa di 20 euro ogni 25 euro di
Di Luigi Rubinelli Dopo l’intervista ad Angelo Mastrolia, presidente di PrincesRetail (leggi qui), continua il nostro monitoraggio sul cambiamento dello scaffale in Carrefour-Gs. In generale possiamo dire che: Cinque ipermercati di grandi dimensioni stanno approfondendo lo sviluppo dei maxi formati con nuovi fornitori e nuove referenze, anche nei surgelati. Gli altri ipermercati stanno lavorando
Luigi Rubinelli I consumi sono strettamente legati ai bisogni, distinguendosi in primari (sopravvivenza) e secondari (sociali/culturali). La nostra società sposta spesso il focus su bisogni indotti e desideri, trasformando il consumo in un'esigenza di appagamento psicologico. Una gestione consapevole, come la regola 50/30/20, equilibra bisogni, desideri e risparmio: secondo questo metodo, il reddito mensile
Di Luigi Rubinelli La creazione di una scala prezzi in un supermercato è una strategia fondamentale di marketing operativo che serve a offrire alternative ai clienti con diverse capacità di spesa (single, famiglie e operatori dell’Horeca), massimizzando al contempo il margine del punto di vendita. Si costruisce, come tutti sanno, differenziando i prodotti per
Di Luigi Rubinelli Per capire appieno Tosano bisogna fare una premessa, perché il retailer è controcorrente e non pensa per nulla a ridurre o razionalizzare l’assortimento. Ampiezza e profondità di assortimento definiscono l'offerta di un negozio: l'ampiezza è il numero di categorie merceologiche diverse (es. alimentari, cosmetici, elettronica), mentre la profondità è il numero di varianti (marche, formati,
