Aldo Levoni: “L’industria non riesce a trasferire sulla Gdo ulteriori aumenti di prezzo”

Sermide (Mn) - Aldo Levoni, Ad di Levoni, commenta a Teseo by Clal la situazione di mercato attuale, caratterizzata da "una situazione di squilibrio all’interno della filiera, che ogni tanto sfocia inevitabilmente in tensione e in tentativi di rallentare le consuete dinamiche di scambio". Prosegue Levoni: "Stiamo andando verso la Pasqua, i consumi sono lievemente

2024-03-18T15:04:25+01:0018 Marzo 2024 - 15:04|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Dice la NielseIQ che è stato l’aumento dei prezzi a far crescere il settore

Di Giulio Rubinelli Nel 2023 giro d’affari complessivo di 187 miliardi di euro per il largo consumo e per prodotti tecnologici e durevoli. +7,9% a valore per il largo consumo e limitato calo dei volumi (-1,7%). Raggiunta la quota di 134 miliardi di spesa totale. In Italia, la spesa dei consumatori per i beni di

2024-03-14T14:29:43+01:0014 Marzo 2024 - 14:29|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , , , |

Più cherry picker: si acquistano meno prodotti, più frequentemente, meglio se ci sono promozioni. Il confronto Italia-Europa

Di Luigi Rubinelli Le persone vanno a fare la spesa più volte la settimana e acquistano sempre meno prodotti. E infatti, molte volte, sostituiscono il carrello con il cestino o addirittura non usano nemmeno quello. O si portano i propri sacchetti per la spesa. Questo è il calo dei consumi che tutti, sia Gdo sia

2024-03-11T08:49:01+01:0011 Marzo 2024 - 08:49|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

La Gdo sta diventando un grande produttore senza fabbrica? E i discount che mantengono i margini?

Di Giulio Rubinelli In attesa dei dati di bilancio 2023 che arriveranno da Mediobanca forse conviene dare ancora una occhiata ai dati di bilancio del 2022 ,perché alcuni indicatori potrebbero essere utili per poi analizzare i dati del 2023 e i trend verosimilmente prodotti negli ultimi due anni. Ecco alcuni risultati. Nel campione scelto da

2024-02-20T16:52:15+01:0020 Febbraio 2024 - 16:52|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Volete un consiglio spassionato? Parlate di prezzi e di margini con i consumatori. Nel vostro supermercato

Di Luigi Rubinelli Mentre qualcuno si attarda ancora a parlare delle meraviglie del Trimestre anti-inflazione (alias Carrello tricolore, che, detto per inciso, è stato un fallimento organizzativo e politico) sta montando un nuovo obiettivo di speculazione e di comunicazione: i prezzi dei supermercati e dei loro margini. Non si tratta di fare la guerra a

2024-02-19T08:40:09+01:0019 Febbraio 2024 - 08:40|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Com’è finito il 2023: +8,3% a valore, -1,7% a volume, inflazione media del +11,3%, leva promozionale al 23,3% e Mdd a quota 31,5%

Di Giulio Rubinelli NielsenIQ (NIQ) ne 'Lo stato del Largo Consumo in Italia' analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di dicembre 2023, fotografando lo scenario della Grande Distribuzione Organizzata (Gdo) nel nostro Paese. 9,9 miliardi di € è il fatturato registrato dalla Grande Distribuzione Organizzata a

2024-02-06T12:29:53+01:006 Febbraio 2024 - 12:18|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |

Agribologna: nasce Arandis, società volta a gestire i rapporti con Gdo e normal trade

Bologna – Agribologna, gruppo per la produzione e la distribuzione di ortofrutta in Italia (fatturato stimato di oltre 260 milioni di euro per il 2023), ha dato vita, tramite la cessione del relativo ramo d’azienda, ad Arandis. Come si legge in un comunicato, si ratta di una società agricola commerciale per la gestione dei rapporti

2024-01-17T11:44:35+01:0017 Gennaio 2024 - 11:44|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , |

Il pagellone della Distribuzione moderna

I voti alle più importanti insegne del mercato italiano nel 2023 suddivise in Gdo e discount. Con un’analisi che prende in considerazione: la crescita della quota di mercato, lo sviluppo dei format e delle Mdd (le marche del distributore), l’approccio alla sostenibilità, i servizi al cliente. Tra conferme e sorprese. Il pagellone della Distribuzione moderna

Catene Gd/Do: le quote di mercato. Conad al primo posto

Milano – Stabili le quote di mercato delle catene di Gd/Do, secondo dati forniti durante la conferenza stampa di Conad, che si è svolta martedì 19 dicembre a Milano. Al primo posto si conferma proprio Conad con il 15%. La catena aveva l’11,3% nel 2012. L’operazione Auchan le ha consentito una crescita non indifferente. Al

2023-12-21T16:09:46+01:0021 Dicembre 2023 - 12:34|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , , |

Esselunga con quattro anni di anticipo ha raggiunto una riduzione del 39% di emissioni di CO2. Voi altri retailer della Gdo fate finta di niente?

Di Luigi Rubinelli In questi giorni si parla dell’abbandono delle fonti fossili: la Cop28 è riuscita a farlo dire ad un emiro produttore di petrolio (poi vedremo se i fatti seguiranno). La riduzione delle emissioni di CO2 sono alla base della nostra sopravvivenza e siamo in ritardo, troppo ritardo nel farlo. Tutte le attività e

2023-12-20T10:40:19+01:0020 Dicembre 2023 - 10:37|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

La carne stampata in 3D di Redefine Meat sbarca nella vendita al dettaglio di Uk e Paesi Bassi

Londra (Uk) – Redefine Meat, start up israeliana specializzata nella realizzazione di ‘carne’ stampata in 3D, ha annunciato il proprio debutto sugli scaffali, fisici e online, di alcuni importanti nomi della Gdo europea. La commercializzazione avviene grazie alla partnership con il colosso della vendita online Ocado per quanto riguarda il mercato britannico, e con Albert

2023-12-04T12:39:41+01:004 Dicembre 2023 - 12:38|Categorie: Carni|Tag: , , , , , , |
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