Roma - Nel corso della tavola rotonda del decennale dei 'Protagonisti dell'ortofrutta italiana', in scena a Cinecittà lo scorso venerdì, Mario Gasbarrino ha affrontato di petto una serie di temi di attualità. In particolare, come riporta il Corriere ortofrutticolo, ha spiegato: "Da anni ci ripetiamo che l’ortofrutta è il biglietto da visita dei supermercati, ma
Fiano Romano (Ro) – Todis, catena di discount in franchising presente nel Sud Italia che fa capo a Pac2000A Conad, nel 2022 investirà 25 milioni di euro per aprire nuovi punti vendita, per il restyling di pdv di proprietà e dei negozi affiliati, ma anche per intensificare la propria presenza in Campania e Sicilia. “Dopo
Di Luigi Rubinelli Uno dei problemi per acquistare fiori recisi nei canali di vendita della Gdo è quello della freschezza, cioè quanto possono durare i fiori acquistati al supermercato in condizioni normali in casa. Il ciclo di vita dei fiori recisi dipende da: il tipo di fiori acquistati, la catena logistica che porta i
Di Luigi Rubinelli Dopo la pandemia, l’invasione russa all’Ucraina ha prodotto una situazione diversa dalle precedenti: mancanza di materie prime (vetro, cartone, carta ecc.), aumento dei costi dell’energia, aumento dei costi della logistica La situazione sta costringendo le aziende del retail a prendere provvedimenti, nuovi e per molti versi difficili da intraprendere. I discount stanno
Arriva un’altra tegola per produttori di salumi, carni, latte e formaggi. La distribuzione chiede di allungare i tempi di pagamento. Una richiesta che può sconfinare nella pratica sleale. Ed esige una risposta ferma. Pratiche sleali: la battaglia continua. Nonostante il punto fermo della direttiva europea (633/2019) e del decreto legislativo 198/2021, in vigore dal 15
Di Luigi Rubinelli Il grafico mostra le quote di mercato dei principali gruppi della Gdo italiana. In dieci anni Coop ha perso tre punti di quota, Conad nello stesso periodo ne ha guadagnati 4,4, ma è ancora difficile capire se ha aumentato e di quanto la sua quota di mercato con l’incorporazione di
Di Giulio Rubinelli Il perdurare dell’inflazione ha favorito la ripresa della pressione promozionale che ha raggiunto nel I semestre 2021 il 27,9% dopo essere calata al 26,5% nel 2020, e ha acuito la competizione verticale tra i retailer e i fornitori di beni di largo consumo che presentano una diversa marginalità. Stando ai dati del
Di Luigi Rubinelli Le aziende della Distribuzione Organizzata con fatturato superiore a 500 milioni sono 23. In aggregato i 23 operatori fatturano 24,7 miliardi, sono cresciuti nel 2020 del 7% e segnano un Roi medio dell’8,7%. Dalla Finbre (Maxi Dì) con 2.371 milioni, alla Poli con 518 milioni Alcune hanno segnato nel 2020 performance rilevanti
Di Giulio Rubinelli Il perdurare dell’inflazione ha favorito la ripresa della pressione promozionale che ha raggiunto nel I semestre 2021 il 27,9% dopo essere calata al 26,5% nel 2020, e ha acuito la competizione verticale tra i retailer e i fornitori di beni di largo consumo che presentano una diversa marginalità. Nel periodo 2016-2020 i
I rincari di energia, materie prime, materiali di confezionamento e trasporti stanno comprimendo fatturato e utile delle aziende agroalimentari. Occorre al più presto una revisione dei prezzi al sell in. In questo scenario, il retail deve fare la sua parte. I risultati della nostra indagine con 150 player del settore. Tra ‘buoni’ e ‘cattivi’… Costi
Meda (Mb) – Il comparto ortofrutta della Gdo, nel mese di gennaio, ha registrato una perdita di volumi netta (-5,8%) rispetto allo stesso periodo del 2021. Come riporta Italiafruit.net riferendosi alle elaborazioni del Monitor ortofrutta di Agroter, a valore le tendenze sono positive (+2%), e questo evidenzia uno tra gli incrementi del mix prezzi più
Milano - Corre l'inflazione in Italia, balzando al 4,8% in gennaio su base annua, come comunicato dall'Istat. Continuano a crescere anche i prezzi dei beni energetici (con un incremento che passa da +29,1% di dicembre a +38,6%) e il carrello della spesa sale al +3,2%. In base al più recente monitoraggio di Iri pubblicato su
