Usa, l’Fda vieta l’uso del colorante Red Dye 3: “È potenzialmente cancerogeno”

Washington (Usa) – La Food and drug administration (Fda) americana ha annunciato l’introduzione del divieto di utilizzo del colorante sintetico Red No. 3, anche detto ‘Red Dye 3’, che conferisce a cibi e bevande un colore rosso-ciliegia brillante, poiché potenzialmente cancerogeno, come dimostrano i test condotti su cavie animali. Il colorante è impiegato in svariati

2025-01-16T16:30:20+01:0016 Gennaio 2025 - 16:29|Categorie: Dolci&Salati, Mercato, Tecnologie|Tag: , , , , |

Ucimu: nel 2025, i festeggiamenti per gli 80 anni dell’associazione. Svelato il logo celebrativo

Milano - Nel 2025 Ucimu-Sistemi per produrre, l’associazione dei costruttori italiani di macchine utensili, robot e automazione, compie 80 anni. Fu fondata, il 21 dicembre 1945, da un piccolo gruppo di imprenditori che, nell’immediato dopoguerra, aveva l’ambizione di contribuire, con il proprio operato, alla ricostruzione del paese. “In questi 80 anni, Ucimu ha lavorato a

Cereal Docks: fatturato 2024 a 1,39 miliardi. L’azienda punta a crescere nel mercato consumer

Camisano Vicentino (Vi) – Si chiude con un fatturato di 1,39 miliardi di euro, una crescita media annua (Cagr) dell’11,21% dal 2021 e volumi di vendita per 2,9 milioni di tonnellate il bilancio 2024 di Cereal Docks, specialista italiano nella prima trasformazione agro-alimentare per la produzione di ingredienti e cereali destinati ai settori feed, food, pharma,

2025-01-13T12:24:53+01:0013 Gennaio 2025 - 12:24|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , , |

Il Fondo Italiano d’Investimento entra nel capitale di Scatolificio del Garda con una quota di maggioranza

Milano – Il Fondo Italiano d’Investimento annuncia il proprio ingresso con una quota di maggioranza nel capitale di Scatolificio del Garda, azienda con sede principale a Pastrengo (Vr) attiva nella produzione e distribuzione di imballaggi a base carta e articoli monouso eco-sostenibili per l'industria f&b. L’operazione, la quarta in 15 mesi realizzata tramite il Fondo

JBT completa l’acquisizione dell’islandese Marel. Nasce un nuovo colosso delle tecnologie alimentari

Chicago (Usa) / Garðabær (Islanda) – JBT Corporation, fornitore globale di tecnologie per l’industria alimentare e delle bevande con sede a Chicago, ha completato l'acquisizione del competitor Marel, multinazionale con sede a Garðabær, in Islanda, e società madre di Wenger Manufacturing, specializzata nelle tecnologie di estrusione alimentare e con sede negli Usa. Nasce così un

2025-01-07T14:42:11+01:007 Gennaio 2025 - 14:42|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: , , , |

Unioncamere: solo l’11,4% delle imprese usa l’intelligenza artificiale. Ma il 18,9% investirà nel triennio

Milano – Sebbene in aumento rispetto al 2021 (quando se ne avvaleva il 5,7% delle aziende), nel 2024 l’IA è entrata a far parte del patrimonio tecnologico solo dell’11,4% delle attività produttive. Che, però, nel frattempo, hanno investito con decisione soprattutto nel Cloud (lo ha fatto il 44,4% delle imprese), nei sistemi di pagamento digitali

2025-01-07T14:19:26+01:007 Gennaio 2025 - 14:19|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , , , , |

Bonifiche Ferraresi: Farmfront (Carlyle) entra nel capitale di Bf International

Jolanda di Savoia (Fe) - Bonifiche Ferraresi e Bf International hanno sottoscritto ed eseguito un accordo di investimento che prevede l'ingresso nel capitale sociale di Bf International di Farmfront – holding che fa capo al fondo di private equity Carlyle - mediante la sottoscrizione di un aumento di capitale sociale riservato per 1 azione di categoria

2025-01-02T07:43:13+01:0024 Dicembre 2024 - 09:26|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , |

Materiali a contatto con alimenti: la Commissione Ue vieta l’impiego del Bisfenolo A

Bruxelles (Belgio) – Il 19 dicembre la Commissione Ue ha ufficialmente adottato il divieto di impiego di Bisfenolo A (Bpa) nei materiali a contatto con gli alimenti, ritenuto dannoso per l’essere umano. Il Bisfenolo A è una sostanza chimica utilizzata nella produzione di alcune plastiche e resine. Il divieto riguarda tutti i materiali che entrano

Tecno Pack Academy: l’azienda di Schio (Vi) forma gratuitamente e assume giovani programmatori

Schio (Tv) – Tecno Pack investe in formazione. Lo specialista vicentino del confezionamento e dell’automazione, lo scorso luglio, ha annunciato la prima edizione dell’Academy ideata ad hoc internamente per formare nuovi giovani programmatori elettronici. I corsi, della durata di tre mesi, del tutto gratuiti, come evidenzia L’Eco Vicentino, erano rivolti agli istituti superiori. Il primo

Semiconduttori: al via i lavori per il nuovo polo produttivo di Silicon Box a Novara

Novara – Avvio dei cantieri entro la metà del 2025 per iniziare la produzione nel 2028 ed entrare a pieno regime dal 2033. Lo rende noto Silicon Box, tra i maggiori produttori globali di semiconduttori e microchip, che aprirà a Novara il suo primo hub di produzione e ricerca al di fuori di Singapore, dove

2024-12-23T09:09:45+01:0023 Dicembre 2024 - 09:09|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Le tecnologie firmate Cepi al Sigep di Rimini (18-22 gennaio 2025)

Rimini – Dal 18 al 22 gennaio Cepi, costruttore di impianti per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio delle materie prime, sarà tra i protagonisti di Sigep 2025. Alla 46esima edizione dell'evento di riferimento per gelateria, pasticceria, cioccolateria, panetteria e pizza, l’azienda esporrà le sue tecnologie presso lo stand 126 nel padiglione B3, tra

2024-12-20T09:59:46+01:0020 Dicembre 2024 - 09:59|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

Macchine packaging: fatturato a 9,5 miliardi. Cavanna (Ucima): “Eccellenza tecnologica motore del nostro successo”

Modena – I produttori italiani di macchine per il confezionamento chiudono il 2024 con un fatturato complessivo di 9,5 miliardi di euro, registrando una crescita del +3,5% rispetto al 2023, come rivelano i preconsuntivi elaborati dal Mecs – Centro Studi Ucima. “Si tratta del quarto anno consecutivo di record, confermando il ruolo strategico del comparto

2024-12-20T09:36:52+01:0020 Dicembre 2024 - 09:36|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: , , , |
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