Molteno (Lc) - Il Salumificio Fratelli Riva, tra i primi gruppi italiani nella produzione di cotti interi ed affettati, mette alle spalle l’anno del Covid con risultati in linea con l’esercizio 2019. I ricavi sono stati pari a 94.653.000 euro, interamente realizzati con la produzione dello stabilimento di Molteno (Lc). La gamma di prodotti spazia dai
Reggio Emilia - Va all'asta Villa Corbelli, il quartier generale del gruppo Ferrarini. A deciderlo, si legge su Reggionline, è l’ordinanza del 21 luglio firmata da Camilla Sommariva, giudice dell’Ufficio esecuzioni immobiliari del Tribunale di Reggio Emilia. L’atto accoglie così la richiesta di Intesa Sanpaolo, che vanta un credito di 18 milioni di euro nei
Milano - Assica lancia una digital strategy sul web con l'obiettivo di informare correttamente il consumatore sull’evoluzione qualitativa compiuta in questi anni dal settore dei salumi e della carne suina. La nuova strategia di comunicazione rientra nel progetto “Trust your taste, choose european quality”, avviato con il sostegno Ue sotto la guida del neopresidente di
San Daniele del Friuli - Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele presenta, per il 28 e 29 agosto 2021, un appuntamento per celebrare il Prosciutto di San Daniele dopo l’annullamento, per il secondo anno consecutivo, della storica manifestazione Aria di Festa, che tornerà a giugno 2022. “Aspettando… Aria di Festa 2022 sarà un appuntamento ‘speciale’,
Roma – CapaToast, il primo franchising interamente dedicato al toast, e Grandi Salumifici Italiani, big player nel mercato dei salumi, annunciano una nuova partnership attiva dal mese di luglio. Nei 35 punti vendita della catena in tutta Italia saranno infatti disponibili, in edizione limitata, tre speciali proposte firmate Casa Modena e Senfter: la Mortadella Bologna
Meda (Mb) – Sono ben 101 i buyer e gli operatori del settore che hanno votato per gli Awards di Tespi Mediagroup. I premi dell’eccellenza, assegnati dal retail in totale e assoluta autonomia e trasparenza, giungono quest’anno alla 13esima edizione. E vantano la partecipazione di tutte le più importanti società e insegne della distribuzione in
Bologna – Salumi in cambio di consulenze ‘illecite’, quindi corruzione. Questa l’accusa alla base della condanna in primo grado a 18 mesi decisa lunedì 19 luglio dal Tribunale di Bologna nei confronti di Sante Levoni, ex industriale delle carni. Il processo, che si è svolto davanti al collegio presieduto dal giudice Pier Luigi Di Bari, arriva in seguito a
Milano - Il prosciutto di Carpegna Dop è tra i protagonisti della campagna triennale di comunicazione dell’Unione europea dedicata alla valorizzazione delle Dop e Igp dal claim ‘L’eccellenza europea è una forma d’arte’. Co-finanziata dall’Ue, la campagna promozionale si avvale della promessa ‘Enjoy it’s from Europe’ presentando 13 eccellenze certificate, paragonate a delle vere e
Monaco di Baviera (Germania) - Uno dei pilastri su cui i grandi marchi basano il proprio successo è il rapporto di fiducia che si instaura con il consumatore. A illustrarne l’importanza è una classifica stilata dall’Istituto Tedesco Qualità e Finanza, che si occupa di indagini di mercato economiche e qualitative su aziende attive in diversi
Zola Predosa (Bo) – Gruppo Felsineo, specializzato nella produzione di mortadella e affettati vegetali, ha pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità. Risultato di un’analisi ad ampio spettro che ha coinvolto tutti gli operatori della filiera e posta in relazione con gli obiettivi di sostenibilità 2030 (SDGs) indicati dall’Onu. Sono stati così individuati 11 temi
Essen (Germania) - In Germania, le catene Aldi Nord e Aldi Sud alzeranno ulteriormente il livello di benessere animale per i milioni di capi allevati nelle loro filiere di approvvigionamento. Entro il 2030, infatti, gli allevamenti di carne suina, bovina e di pollo (dai quali Aldi si rifornisce) rispetteranno i criteri del 'livello 3' del
Bologna – Si è tenuta lo scorso 16 luglio una brevissima udienza in corte d'appello a Bologna per la presa d'atto della rinuncia di Spienergy al reclamo contro il provvedimento del tribunale di Reggio Emilia. Che aveva rigettato l’opposizione della stessa società e dell’Agenzia delle Entrate. Vismara ha accettato la rinuncia agli atti del reclamo.