Meda (Mb) – Si è appena conclusa la tavola rotonda dal titolo ‘Il mercato lattiero caseario fra transizione e trasformazione’,…
Cadorago (Co) – Grazie a un’esperienza nel settore lunga più di 70 anni, Sacco ha sviluppato una nuova gamma di…
Avellino – Il pecorino di Carmasciano, formaggio prodotto in Irpinia, nella Valle d’Ansanto, diventa presidio Slow Food. Viene così tutelato…
Pechino (Cina) – La Chinese Nutrition Society, ente no profit cinese impegnato nella ricerca in nutrizione, raccomanda un consumo giornaliero…
Reggio Emilia – E’ previsto per Natale 2020 l’arrivo sugli scaffali dello stagionato 40 mesi del parmigiano reggiano. L’annuncio, riportato…
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela un mercato migliore rispetto alla settimana precedente….
Mantova – Cambio della guardia al vertice del Consorzio di tutela del grana padano. Il nuovo presidente, eletto nei giorni…
Fidenza (Pr) – Con la crescita dei consumi di prodotti biologici, Agrinascente-Parma2064, cooperativa casearia che unisce cinque aziende agricole nel…
Milano – Ferrari Formaggi, azienda casearia lodigiana, lancia GranMix Freschi Cubetti un mix di formaggi – mozzarella, provolone e latteria –…
Modena – “Per sostenere il prezzo del latte bisogna privilegiare prodotti che utilizzano latte italiano attraverso un’efficace attività di promozione e…
Roma – Prosegue l’impegno del ministero delle Politiche agricole nell’affrontare l’emergenza alimentare provocata dalla pandemia Covid-19: stanziati 21 milioni di…
Roma – Pubblicato, sul sito del ministero delle Politiche agricole, il bando per il finanziamento dei contratti di filiera e…
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