Milano – In occasione del World Banana Day 2026 che si celebra oggi, Fairtrade Italia (associazione che supporta le aziende italiane nell’approvvigionamento di materie prime certificate) accende i riflettori sulla filiera della banana. Secondo quanto fa sapere, la banana è il frutto più acquistato in Italia, presente nei carrelli dell’86% delle famiglie. In Italia, secondo
Milano – Il Gruppo Ingka, il più grande retailer Ikea presente in 32 Paesi, e Chupa Chups, celebre marchio spagnolo nel mondo del dolciario, annunciano il lancio di un lecca-lecca in edizione limitata ispirato al gusto delle iconiche polpette svedesi Ikea. Il prodotto sarà distribuito nei negozi Ikea di tutto il mondo (tranne Svezia, Giappone,
Bruxelles (Belgio) – La Commissione europea ha avviato ispezioni antitrust a sorpresa, lo scorso 13 aprile, in due Stati membri presso una società attiva nel settore dei prodotti dolciari al cioccolato. Come si legge in un comunicato stampa della Commissione, l’intervento rientrerebbe in un’indagine su possibili violazioni - da parte della società attenzionata - delle
Bologna - Romagnoli F.lli, realtà di riferimento nella filiera pataticola, avvia la campagna 2026 delle patate novelle siciliane puntando su un modello integrato che mette al centro qualità, innovazione varietale e stabilità del mercato. La nuova campagna prende forma in un contesto agronomico favorevole, con condizioni climatiche che hanno sostenuto uno sviluppo regolare delle colture e
Milano - Compagnia del Gusto Holding (CDGH), holding italiana attiva nel settore food & beverage gestita dalla famiglia Cosulich, ha acquisito il 100% di Krumiri Rossi, storica società di Casale Monferrato (Al) specializzata nella produzione e commercializzazione di biscotti artigianali premium. L’operazione si inserisce nella strategia di CDGH di investire in marchi storici ad alto valore
Casalecchio di Reno (Bo) – Despar Italia, società consortile cui fanno capo le insegne Despar, Eurospar e Interspar con 1.382 punti vendita, ha raggiunto nel 2025 un fatturato di 4,64 miliardi di euro (+3,3% rispetto all’anno precedente). Il 34% delle vendite è stato generato dai negozi di prossimità Despar, il 39% dagli Eurospar (supermercati di
Bagnacavallo (Ra) - Natura Nuova, azienda romagnola specializzata nella produzione di polpe, frullati di frutta fresca e di prodotti a base di ingredienti vegetali, sarà tra i protagonisti a Macfrut 2026, la fiera internazionale di riferimento per il settore ortofrutticolo (Rimini Expo Centre, 21-23 aprile). Al centro dell’esposizione di Natura Nuova ci sarà Frullà, marchio
Milano – Lindt Italia accelera sul fronte innovazione nel segmento premium con il lancio della nuova tavoletta Tokyo Style Chocolate. La referenza combina cioccolato bianco Lindt con ingredienti distintivi come matcha genmai, fragole e riso soffiato, costruendo un profilo organolettico che integra dolcezza, note vegetali e texture croccante. La novità amplia l’offerta a scaffale con una
Belpasso (Ct) – Agrisicilia, produttore di marmellate di agrumi, accelera sul fronte della sostenibilità con una filiera completamente digitalizzata e tracciabile. Come fanno sapere dall'azienda, il piano di investimenti in tecnologie Industria 4.0 ha portato alla creazione di un ecosistema produttivo intelligente, capace di monitorare e ottimizzare ogni fase, con benefici concreti in termini
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese, continuerà a produrre a Novi Ligure e rilancia con un piano industriale orientato allo sviluppo del canale professionale. JP Morgan, la banca americana che ha acquisito il marchio nel 2022 con la partecipazione di Invitalia (leggi qui), ha infatti confermato l’acquisto della sede produttiva di Novi
Londra (Uk) - Il mercato dei prodotti plant-based in Europa è ormai consolidato, ma conserva ampi margini di crescita. È quanto emerge dalle analisi di Circana presentate al convegno Plant FWD (8-9 aprile, Amsterdam) che ha riunito oltre mille professionisti del settore delle proteine alternative e dell’industria alimentare. Secondo i dati, il comparto di alimenti
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, azienda specializzata in alimenti biologici, funzionali e salutistici, rafforza la sua presenza nel segmento snack con un restyling mirato e nuove referenze studiate per il consumo fuori casa. La linea ‘Buoni per Natura’, studiata specificatamente per intercettare quella fascia di consumatori che cerca ricette biologiche e ingredienti selezionati, senza
