Categoria Articoli Dolci e Salati

Puglia Sapori: in arrivo i nuovi Tarallini patate e rosmarino

Conversano (Ba) – Puglia Sapori è pronta al lancio di una nuovissima referenza che va ad arricchire la linea gourmet: i Tarallini patate e rosmarino. Tipici della tradizione pugliese, sono caratterizzati da un sapore unico e fresco che li rende perfetti per gli aperitivi e gli antipasti tipici del periodo estivo. Sono ideali da sgranocchiare

2021-04-13T14:31:25+02:0013 Aprile 2021 - 14:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Miele: il gelo mette a rischio la produzione

Pistoia – Il cambiamento repentino di temperatura con inaspettate gelate notturne mette a rischio la produzione di miele. A lanciare l’allarme è Coldiretti Pistoia, a seguito delle segnalazioni dei propri soci che hanno visto seccare fiori di ciliegio ed eriche. Nello specifico, a fare le spese del gelo imprevisto, è la produzione del miele di

2021-04-12T14:57:54+02:0012 Aprile 2021 - 14:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Da Chocolate Academy e Rogelfrut, il nuovo sorbetto al frutto del cacao

Milano – Questa primavera farà il suo debutto nelle gelaterie il sorbetto al frutto del cacao. A proporre il prodotto destinato al mercato della gelateria artigianale, Chocolate Academy Milano insieme all'azienda italiana Rogelfrut. Che grazie allo studio di Cabosse Naturals Chocolate e alla collaborazione di Ciro Fraddanno, Choco Gelato chef dell'Academy italiana, hanno ideato ‘Frutto

2021-04-09T09:43:30+02:009 Aprile 2021 - 09:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Kinder: a grande richiesta, torna Happy Hippo

Alba (Cn) – A grande richiesta del pubblico, torna nei punti vendita della grande distribuzione Kinder Happy Hippo. Lo snack prodotto da Ferrero, non più commercializzato in Italia dal 2013, è composto da una croccante cialda di wafer a forma di ippopotamo, ripiena di crema al latte e cacao e ricoperta di granella di cioccolato.

2021-04-08T17:56:06+02:008 Aprile 2021 - 17:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

‘Alla ricerca del tesoro gommoso’: il nuovo concorso a premi promosso da Haribo

Milano – Haribo, specialista delle caramelle gommose, lancia il nuovo concorso a premi ‘Alla ricerca del tesoro gommoso’. A partire dal 12 aprile, acquistando una confezione Haribo contrassegnata dallo specifico bollino sarà possibile partecipare al contest che mette in palio ogni settimana tre Samsung Galaxy Watch Active2. Prendere parte al concorso è semplice: basta collegarsi

2021-04-08T14:37:17+02:008 Aprile 2021 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Mipaaf: al via il bando destinato al settore apistico

Roma – Due milioni di euro destinati a progetti di ricerca e sperimentazione nel settore apistico. Questo il fondo del bando del Mipaaf finalizzato a individuare concrete soluzioni tecniche per il miglioramento e l'adattamento dell'apicoltura ai cambiamenti climatici e per il monitoraggio ambientale. Le risorse del bando, a cui sarà possibile partecipare entro il 30

2021-04-07T10:59:27+02:007 Aprile 2021 - 10:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Acidi grassi trans negli alimenti: da aprile l’obbligo è sotto il 2%

Milano - A partire dal primo aprile, il contenuto di acidi grassi trans presenti nei prodotti industriali confezionati deve essere inferiore al 2% della quantità totale di grassi. Ad annunciarlo con una nota, l’Unità di prevenzione e protezione del Cnr di Roma e la Siprec (Società italiana per la prevenzione cardiovascolare), in collaborazione con altre

2021-04-07T10:45:20+02:007 Aprile 2021 - 10:45|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Le farine Molino Spadoni protagoniste nello show cooking di Italia 1 ‘Cotto e Mangiato’

Coccolia (Ra) – Dal 12 aprile, le farine Molino Spadoni saranno tra gli ingredienti protagonisti di 10 ricette proposte nel cooking show di Italia 1 delle ore 12.10 ‘Cotto e Mangiato’. La conduttrice, Tessa Gelisio, sarà affiancata da una passerella di ospiti in location esclusive. In particolare, a usare i prodotti Molino Spadoni saranno gli

2021-04-06T16:36:31+02:006 Aprile 2021 - 16:36|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |

Cioccolato: in Svizzera se ne consumano 8,9 kg pro capite all’anno

Svizzera – In Svizzera i cittadini elvetici mangiano 8,9 kg di cioccolato pro capite all’anno, segnando i più alti consumi al mondo di tavolette e praline. E superando nettamente la Germania che con i suoi 7,8 kg rappresenta un quarto del mercato europeo occidentale del cioccolato. Seguono, a pari merito, Irlanda e Regno Unito con

2021-04-06T16:20:11+02:006 Aprile 2021 - 16:20|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Nestlè Italia riconoscerà un premio di 2.500 euro a tremila dipendenti

Assago (Mi) - Nestlé Italia riconoscerà un premio di 2.500 euro lordi a tremila dipendenti che lavorano nelle sedi e nelle fabbriche del Gruppo. Si tratta del bonus più alto degli ultimi anni che l’azienda, in accordo con le organizzazioni sindacali, ha voluto corrispondere nella sua totalità nonostante l’andamento negativo del mercato, fortemente segnato dalle

2021-03-31T11:52:25+02:0031 Marzo 2021 - 11:52|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , |

Il Gruppo Lo Conte rileva il brand Giusto e punta sulla nutraceutica

Frigento (Av) - Lo Conte, con i suoi brand Le Farine Magiche, Decorì e Molino Vigevano, punta al mercato dei nutraceutici e degli integratori. E lo fa grazie all’acquisizione da Giuliani Farmaceutici del marchio Giusto. L’obiettivo è la crescita attraverso il segmento dei prodotti da forno con un particolare focus per l’alimentazione funzionale e senza

2021-03-31T11:16:54+02:0031 Marzo 2021 - 11:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Dolciaria Acquaviva acquisisce Dolce Milano e Unigel

Ottaviano (Na) - Dolciaria Acquaviva, azienda campana specializzata nella produzione di prodotti da forno surgelati, controllata dal fondo belga Egon Capital, ha concluso l’acquisizione di ben due società. Si tratta di Dolce Milano, il suo principale cliente e distributore esclusivo in Lombardia, e Unigel, competitor specializzato nel pane surgelato. Grazie alle due operazioni, Dolciaria Acquaviva

2021-03-31T10:55:00+02:0031 Marzo 2021 - 10:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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