Ozzano dell’Emilia (Bo) – Ar.pa Lieviti, realtà artigianale specializzata in preparati per cucina (lieviti, zuccheri, creme, budini, gelati, cacao e bicarbonato), presenta Prestomarmellata, il preparato studiato per realizzare marmellate e confetture.
Disponibile dal 1° luglio 2026, il prodotto nasce per semplificare la preparazione domestica di marmellate a base di pesche, albicocche, susine, fichi e frutti di bosco, riducendo tempi di lavorazione e quantità di zucchero necessarie. La formulazione a base di pectina naturale, estratta da mele e agrumi, favorisce la gelificazione e contribuisce a mantenere inalterati gusto, colore e caratteristiche della frutta. Come fanno sapere dall’azienda, il procedimento è rapido: è sufficiente aggiungere il contenuto della bustina alla frutta fresca, miscelare con lo zucchero e portare a ebollizione per pochi minuti. Ogni confezione contiene due bustine, per ottenere fino a tre chili di marmellata.
