Fucibo porta sul mercato i biscotti a base di insetti

Schio (Vi) – Gli alimenti a base di insetti iniziano a farsi largo anche in Italia. Un mercato che dal 2015 vanta un tasso di crescita composito annuale (Cagr) del 42,1%, con la previsione di raggiungere i 522,5 milioni di dollari di valore a livello globale entro la fine del 2023. È per questo che

2022-09-12T10:01:29+02:0012 Settembre 2022 - 10:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Mulino Bianco ripropone in edizione limitata i biscotti Palicao

Parma – Dopo aver temporaneamente riesumato il Soldino, merendina al cioccolato lanciata negli Anni ’80, ecco che Mulino Bianco riporta in vita un altro prodotto ormai scomparso dagli scaffali. Si tratta dei Palicao: biscotti solubili al cacao magro e cioccolato che potevano sia essere sgranocchiati da soli, sia essere sciolti nel latte per creare una

2022-08-26T12:15:49+02:0026 Agosto 2022 - 12:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Snack: biscotti e patatine sono i più popolari negli Usa

New York (Usa) - Secondo una ricerca condotta dal Global Consumer Survey di Statista, il 61% degli statunitensi dichiara di apprezzare gli snack. Dai dati è emerso che i biscotti sono il cibo da spuntino preferito dagli intervistati, con il 59% che dichiara di consumarli regolarmente. Le patatine si classificano seconde con il 58% delle

2022-01-28T16:21:25+02:0031 Gennaio 2022 - 09:09|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Melegatti anticipa sui social i nuovi prodotti continuativi

Verona – Melegatti ha avviato sui canali social una campagna di presentazione dei nuovi prodotti dolciari ideali per la colazione o il momento dello spuntino. Uno Anch’io, DueDelizie e la linea dei Biscotti da Pasticceria Melegatti, infatti, saranno presto a scaffale. Grazie alla collaborazione con Matteo Pagani, personal trainer molto attivo anche sui social, l’azienda

Ferrero: annunciato l’accordo per l’acquisizione della Burton’s Biscuit Company

Alba (Cn) – Ferrero allarga il suo business nel settore dei biscotti con una nuova acquisizione nel Regno Unito. Si tratta della Burton’s Biscuit Company, produttrice di alcuni tra i brand più amati del mercato britannico tra cui Maryland Cookies, Jammie Dodgers, Wagon Wheels, Paterson’s e Thomas Fudge’s. La multinazionale di Alba acquisisce così l’azienda

2021-06-01T16:03:43+02:001 Giugno 2021 - 16:03|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

Colazione: all’80% degli italiani piace dolce. Prediletti prodotti semplici e salutistici

Verona – La colazione dolce, la classica ‘all'italiana’, è la più gradita dall'80% degli italiani. In tavola è dunque immancabile il caffè (84%) insieme a biscotti (74%) o croissant confezionati (50%). È quanto emerge da una ricerca commissionata da Bauli a Nextplora, agenzia di Insight & Data Management, sul momento della colazione. Complessivamente risulta che

2021-05-27T12:47:56+02:0027 Maggio 2021 - 12:46|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Gecchele svela le nuove proposte dolci e salate per Halloween (e non solo)

Casale sul Sile (Tv) – Sono numerose le novità in arrivo firmate Gecchele. Il brand della società trevigiana Il Fornaio del Casale torna a sfornare nuove proposte dopo la pausa imposta dall’emergenza sanitaria. “La pandemia ci ha rallentato qualche mese”, spigano Darix e Samuel Gecchele, alla guida dell’azienda. “Ma ora torniamo a innovare con una

Oro Saiwa punta su ricette online e confezioni anni ’50

Genova – In occasione dei 65 anni degli Oro Saiwa, i primi biscotti confezionati ad essere prodotti in Italia, il brand del Gruppo Mondelez porta a scaffale nuove confezioni raffiguranti gli esordi dell’azienda genovese. “L’idea è celebrare il marchio che da oltre 60 anni accompagna la colazione degli italiani unendo la bontà del made in

2021-03-10T11:10:13+02:0010 Marzo 2021 - 11:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Dileo Pietro e Filiera Agricola Italiana: siglato accordo per la tracciabilità del grano impiegato nei biscotti

Matera – Il biscottificio Dileo Pietro S.p.a., specializzato nella produzione di prodotti da forno, con sede a Matera e origini che risalgono al 1663, ha siglato un accordo con Filiera Agricola Italiana - la struttura di Coldiretti che garantisce i prodotti agricoli italiani - al fine di assicurare la tracciabilità del grano impiegato nella realizzazione

2021-01-15T12:04:33+02:0014 Gennaio 2021 - 14:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Mulino Bianco dedica gli ‘Abbracci’ agli infermieri

Parma – Una limited edition di biscotti per supportare il personale sanitario. Così Mulino Bianco ha deciso di celebrare lo sforzo dei medici e delle loro famiglie, che in questo anno non hanno potuto essere vicine come avrebbero voluto a causa dell’emergenza Covid-19. L’incarto degli Abbracci, i biscotti di pastafrolla alla panna unita a quella

2021-01-04T16:07:51+02:004 Gennaio 2021 - 16:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Kraft Heinz ci ripensa: si tiene Plasmon e investe sul baby food

Latina - Dopo mesi di valutazioni (leggi qui), Kraft Heinz ritratta. "Rilanciamo Plasmon e investiamo nel segmento degli alimenti per l'infanzia". La comunicazione arriva da Felipe della Negra, general manager della multinazionale per l'Italia. Che spiega a Il Sole 24 Ore: "A volte le cose cambiano velocemente. Ci siamo accorti che il baby food è

2019-10-10T12:50:58+02:0010 Ottobre 2019 - 12:50|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , |

ESTERI
Svizzera: in calo il mercato dei biscotti

Berna (Svizzera) - In calo, in Svizzera, produzione e consumi di biscotti. A comunicarlo l'ufficio Ita-Ice di Berna, che riporta i dati dell'associazione Biscosuisse. In particolare, nel 2018, la produzione industriale svizzera di biscotti, insieme ai biscotti d'importazione, avrebbe rappresentato un mercato di circa 44mila tonnellate, il 2% sul 2017. Tenendo conto dei prodotti locali

2019-10-07T14:08:39+02:008 Ottobre 2019 - 10:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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