Oro Saiwa punta su ricette online e confezioni anni ’50

Genova – In occasione dei 65 anni degli Oro Saiwa, i primi biscotti confezionati ad essere prodotti in Italia, il brand del Gruppo Mondelez porta a scaffale nuove confezioni raffiguranti gli esordi dell’azienda genovese. “L’idea è celebrare il marchio che da oltre 60 anni accompagna la colazione degli italiani unendo la bontà del made in

2021-03-10T11:10:13+02:0010 Marzo 2021 - 11:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Dileo Pietro e Filiera Agricola Italiana: siglato accordo per la tracciabilità del grano impiegato nei biscotti

Matera – Il biscottificio Dileo Pietro S.p.a., specializzato nella produzione di prodotti da forno, con sede a Matera e origini che risalgono al 1663, ha siglato un accordo con Filiera Agricola Italiana - la struttura di Coldiretti che garantisce i prodotti agricoli italiani - al fine di assicurare la tracciabilità del grano impiegato nella realizzazione

2021-01-15T12:04:33+02:0014 Gennaio 2021 - 14:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Mulino Bianco dedica gli ‘Abbracci’ agli infermieri

Parma – Una limited edition di biscotti per supportare il personale sanitario. Così Mulino Bianco ha deciso di celebrare lo sforzo dei medici e delle loro famiglie, che in questo anno non hanno potuto essere vicine come avrebbero voluto a causa dell’emergenza Covid-19. L’incarto degli Abbracci, i biscotti di pastafrolla alla panna unita a quella

2021-01-04T16:07:51+02:004 Gennaio 2021 - 16:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Kraft Heinz ci ripensa: si tiene Plasmon e investe sul baby food

Latina - Dopo mesi di valutazioni (leggi qui), Kraft Heinz ritratta. "Rilanciamo Plasmon e investiamo nel segmento degli alimenti per l'infanzia". La comunicazione arriva da Felipe della Negra, general manager della multinazionale per l'Italia. Che spiega a Il Sole 24 Ore: "A volte le cose cambiano velocemente. Ci siamo accorti che il baby food è

2019-10-10T12:50:58+02:0010 Ottobre 2019 - 12:50|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , |

ESTERI
Svizzera: in calo il mercato dei biscotti

Berna (Svizzera) - In calo, in Svizzera, produzione e consumi di biscotti. A comunicarlo l'ufficio Ita-Ice di Berna, che riporta i dati dell'associazione Biscosuisse. In particolare, nel 2018, la produzione industriale svizzera di biscotti, insieme ai biscotti d'importazione, avrebbe rappresentato un mercato di circa 44mila tonnellate, il 2% sul 2017. Tenendo conto dei prodotti locali

2019-10-07T14:08:39+02:008 Ottobre 2019 - 10:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Galbusera: addio a Franco Giandonati

Cosio Valtellino (So) - La nota azienda dolciaria Galbusera ha perso una delle menti che sono state fondamentali per il suo sviluppo. Si è spento ieri, all'età di 85 anni, Franco Giandonati, il milanese che ha creduto nei biscotti e che dopo l’avvio del primo stabilimento, nel 1950, ha iniziato a sviluppare la distribuzione, dapprima

2019-09-12T11:28:30+02:0012 Settembre 2019 - 11:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Ferrero: in arrivo i nuovi Biscotti Kinder CereAlé

Alba (Cn) - L'attesa, in Italia, era per i Nutella Biscuits (leggi qui). Prodotto lanciato da Ferrero per diversificare l'offerta con referenze continuative, in diretta concorrenza a Baiocchi (marchio Mulino Bianco) e Ringo (marchio Pavesi), entrambi del gruppo Barilla. Un lancio annunciato, guarda caso, dopo che la multinazionale di Parma aveva iniziato a eliminare dai

2019-06-27T09:45:22+02:0025 Giugno 2019 - 11:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Ofy Milano e il rilancio di Biscottificio Pozzi

Caronno Pertusella (Va) – Un 2019 intenso per Ofy Milano, acronimo di ‘only for you’. La società, costituita di recente con l’obiettivo di esportare prodotti alimentari italiani all’estero, può contare sull’esperienza del proprio fondatore, Marco Castellazzi (ex vice presidente di una società specializzata in prodotti dolciari per bambini), su un team competente e una buona

2019-05-14T12:26:50+02:0017 Aprile 2019 - 08:33|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Barilla lancia i biscotti 100% sostenibili

Castiglione delle Stiviere (Mn) - E' il più grande biscottificio d'Europa e a breve avrà anche un nuovo primato. Infatti, lo stabilimento Barilla a Castiglione delle Stiviere (Mantova) - che produce in un anno 108mila tonnellate di biscotti - ha sfornato ieri il primo biscotto prodotto interamente con grano tenero da agricoltura sostenibile. Questa novità,

2019-04-05T12:41:09+02:005 Aprile 2019 - 12:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Vale 1,2 miliardi di euro il dolciario di Milano, Monza e Lodi

Milano – Milano, capitale delle esportazioni dolciarie del Bel Paese. Secondo i dati della Camera di commercio di Milano Monza Brianza e Lodi, la capitale lombarda – con un export di dolci nel mondo pari a 156 milioni di euro nei primi sei mesi del 2018 (+2% sul 2017) – è al primo posto in

2018-12-14T16:52:46+02:0017 Dicembre 2018 - 08:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Ferrero alla conquista dei biscotti australiani Arnott’s

Alba (Cn) - Ferrero, Kraft Heinz, Mondelez e Pepsi sarebbero in lizza per aggiudicarsi gli storici biscotti australiani Arnott’s Biscuits, di proprietà della statunitense Campbell Soup per un giro d’affari pari a oltre 1 miliardo di dollari australiani (oltre 633 milioni di euro). Interessate anche diverse private equity, tra cui viene segnalato il fondo Pacific

2018-12-11T14:50:45+02:0011 Dicembre 2018 - 14:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Osservatorio nutrizionale Grana Padano: i dolci più amati dagli italiani

Desenzano del Garda (Bs) - L'Osservatorio nutrizionale Grana Padano si è concentrato sul consumo di zuccheri in Italia. Dallo studio, condotto su un campione di 5.400 adulti (58% femmine, 42% maschi), emerge che, tra i dolci, il 77% preferisce tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato. Il 57% consuma merendine, brioche e croissant, il

Torna in cima