Milano – Amadori porta avanti il suo percorso di innovazione e sviluppo delle filiere di alta qualità con l’introduzione di una nuova razza di pollo allevata all’aperto rispettando i ritmi di crescita naturali, senza uso di antibiotici e nutrita solo con mangime da materie prime biologiche. Per il suo allevamento sono state sviluppate nuove strutture
Roma - Nel 2023 la spesa domestica di prodotti biologici ha sfiorato 3,9 miliardi di euro (+5,2%). Rispetto all'agroalimentare complessivo, che ha chiuso l'anno con un più 8,1% in valore e -1,1% in volume, gli acquisti bio tengono anche nei volumi con un +0,2%, registrando rincari a scaffale più contenuti. La fotografia è stata scattata
Roma - Equalitas, la società proprietaria dello Standard che definisce i requisiti della sostenibilità nella filiera del vino, ha siglato un protocollo di intesa con FederBio. Obiettivo dell’accordo: sostenere un approccio integrato e condiviso da istituzioni, imprese e operatori del settore vitivinicolo sul tema della sostenibilità del bio. Al centro dell’intesa, firmata mercoledì 20 marzo
Milano - Il gruppo bancario Crédit Agricole Italia e la federazione italiana FederBio hanno siglato una dichiarazione di intenti per sostenere l’innovazione e la crescita delle imprese agricole biologiche e dei sistemi di filiera agroalimentari, sia in Italia che sui mercati internazionali. Obiettivo dell’intesa: incentivare lo sviluppo economico dei territori in una logica di consolidamento
Roma - Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha disposto 10 milioni di euro a favore degli interventi di promozione del bio pianificati dai Distretti biologici. Sul portale del Masaf è stato pubblicato un avviso che definisce le modalità di finanziamento dei progetti: ogni proposta deve avere un budget compreso tra 200mila
Asiago (Vi) - L'Altopiano dei Sette Comuni di Asiago ha ottenuto la certificazione biologica di gruppo. E' la prima in Europa. Valoritalia, ente per le certificazioni agroalimentari in Italia, ha rilasciato il certificato all’Unione Montana Spettabile Reggenza dei Sette Comuni, nelle cui malghe operano 69 professionisti. Le malghe sono di proprietà delle amministrazioni comunali, a cui
Ponte di Piave (Tv) - Il Caseificio Fratelli Castellan lancia una linea biologica, raggiungendo le nuove tendenze di consumo. Stracchino, robiola, ricotta e caciotta sono i formaggi freschi che compongono la nuova linea a marchio Assaggi del Piave. Stracchino e robiola sono disponibili anche senza lattosio. Il latte proviene da una azienda agricola del territorio,
Milano - Si svolgerà il prossimo 9 marzo a Milano, in Piazza Mercanti, la nuova edizione della Festa del Bio, evento di riferimento del settore che ha l’obiettivo di informare e sensibilizzare i cittadini sui valori del biologico. Organizzata da FederBio, vede la partecipazione di Legambiente, Slow Food Italia, Lipu, Wwf Italia, Isde Medici per
Norimberga (Germania) – Sono circa 35mila i visitatori provenienti da 128 Paesi che hanno preso parte all’ultima edizione di Biofach, fiera mondiale degli alimenti biologici, e Vivaness, la manifestazione internazionale dedicata alla cosmesi biologica e naturale. Le due rassegne si sono svolte congiuntamente a Norimberga dal 13 al 16 febbraio 2024. Presenti 2.550 espositori provenienti da
Si chiude oggi la manifestazione di Norimberga dedicata al biologico. Che mostra diverse criticità. Soprattutto in termini di incoming dei buyer e durata. Il nostro pagellone dell’evento. Il segmento bio “Mancano gli espositori storici e le presenze sembrano ridotte di almeno il 10-15%”, ci confida un’azienda assidua frequentatrice della manifestazione di Norimberga. Secondo altri “l’affluenza
Bologna - Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale promosso da BolognaFiere, cambia formato e si sdoppia: nascono Sana Food e Sana Beauty. La manifestazione si è sempre svolta in settembre e coinvolgeva i due settori. Da qualche anno mostrava segni di 'affaticamento', soprattutto nel segmento food. Oggi l’obiettivo è specializzare ulteriormente le
Roma – Ecco “una bella notizia”. Dopo il servizio di Report andato in onda nel gennaio 2023, in si era parlato di presunti maltrattamenti dei polli negli allevamenti biologici Fileni (leggi qui), “l’azienda ha raggiunto un accordo con l’ispettorato del lavoro, che consente di utilizzare sistemi di video sorveglianza dentro gli allevamenti per controllare e
