B/Open: il webinar ‘Operatori e superfici: i trend del biologico italiano. Le sfide del presente e le opportunità del futuro’

Verona – Si è svolto oggi il webinar ‘Operatori e superfici: i trend del biologico italiano. Le sfide del presente e le opportunità del futuro’ organizzato da B/Open, la rassegna dedicata al bio food e al natural self-care in programma a Veronafiere il 9 e 10 novembre 2021. Al centro del dibattito la nuova Legge

2021-06-28T09:03:21+02:0024 Giugno 2021 - 15:41|Categorie: Bio|Tag: , , , , , |

Continua la partnership tra Girolomoni e NaturaSì. Ampliata la linea bio Senatore Cappelli

Isola del piano (Pu) – Confermata la collaborazione tra la cooperativa marchigiana Girolomoni, attiva nel settore del biologico, e la catena NaturaSì. Prosegue il cammino nel segno della tutela della biodiversità e della valorizzazione dei grani antichi. A tal proposito, la cooperativa pesarese ha deciso di ampliare la linea Senatore Cappelli, prodotta con solo grano

2021-04-01T09:43:05+02:001 Aprile 2021 - 09:43|Categorie: Bio, Grocery, Pasta e riso|Tag: , , , |

Biscopan: a scaffale, Tostarelli e Gallette nel nuovo pack di carta riciclabile

Badia Polesine (Ro) – Biscopan, azienda che da oltre 50 anni è specializzata in prodotti da forno e derivati del pane, per le confezioni di Tostarelli e Gallette della linea Kamut Bio ha deciso di usare un nuovo imballo riciclabile che può essere smaltito nella carta. Un’innovazione che ha comportato un investimento importante ma che

2021-01-27T14:55:47+02:0027 Gennaio 2021 - 14:55|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

Bio: boom di vendite nella Gdo (47%). Che supera i negozi specializzati (21%)

Milano – Cresce la preferenza dei consumatori per gli acquisti di prodotti biologici presso le catene della grande distribuzione. Che superano le vendite dei negozi specializzati anche grazie all’incremento dell’offerta delle referenze a marchio. A fare una panoramica del settore, la quarta edizione del rapporto ‘Focus Bio Bank – Supermercati & Specializzati 2020’ realizzato da

2020-11-13T10:14:10+02:0013 Novembre 2020 - 10:04|Categorie: Bio|Tag: , |

Le novità di Probios per il Natale 2020

Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nel settore dell’alimentazione vegetariana biologica, presenta le nuove proposte per il Natale 2020. Per i consumatori che intendono ridurre l’assunzione di zuccheri, Probios ha pensato al dolce Natale senza zuccheri aggiuntivi con eritritolo: 100% naturale ricavato dalla fermentazione del mais. Senza olio di palma, è disponibile nella confezione da

2020-10-30T10:39:20+02:0030 Ottobre 2020 - 15:30|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , |

Nuovi prodotti bio per Vandemoortele

Genova – Vandemoortele, multinazionale del comparto frozen bakery, presenta le novità bio. Fanno il loro esordio le prime due referenze biologiche a marchio Banquet d’Or: il croissant vuoto bio da 65 grammi e il fagottino al cioccolato bio da 75 grammi. Confermati i prodotti della linea ‘Le Sublime’: croissant da 90 grammi al burro con

2020-10-29T11:58:37+02:0029 Ottobre 2020 - 15:20|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

Nostromo punta su benessere e sostenibilità

Modena – Il tonno conservato è un prezioso alleato del benessere e della sostenibilità. Come emerge da una ricerca condotta dalla Stazione sperimentale per l’industria delle conserve alimentari (Ssica) di Parma per conto di Ancit, secondo cui l'olio d'oliva utilizzato nel tonno in scatola è un alimento sicuro, che mantiene intatte le proprie caratteristiche organolettiche

2020-10-30T09:58:55+02:0029 Ottobre 2020 - 12:00|Categorie: Bio|Tag: , |

L’Ucraina avrà il proprio sistema di certificazione per prodotti bio

Roma – Il 21 ottobre il governo ucraino ha approvato la procedura per la certificazione della produzione biologica e/o della circolazione di prodotti biologici. "L'Ucraina è un importante fornitore di prodotti biologici per i mercati esteri, aumentando le esportazioni ogni anno”, commenta il ministro del commercio e dell’agricoltura ucraino Ihor Petrasko. “Mentre in precedenza i

2020-10-23T12:57:45+02:0026 Ottobre 2020 - 14:30|Categorie: Bio|Tag: |

NaturaSì: la decima edizione di ‘Seminare il futuro’

Roma – Torna ‘Seminare il futuro’, la semina collettiva del grano che maturerà la prossima estate. L’obiettivo dell’iniziativa, che è arrivata alla decima edizione e in forma ridotta rispetto agli altri anni, con solo una decina di aziende agricole biologiche e biodinamiche dell’ecosistema di NaturaSì, è quello di sensibilizzare le persone sulla provenienza del cibo.

2020-10-23T12:53:10+02:0026 Ottobre 2020 - 10:00|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , |

Baule Volante, il Natale a tutto bio. Ecco le novità per le feste

Bologna – Baule Volante lancia le sue novità dedicate esclusivamente ai prodotti natalizi. La più grande è rappresentata dal panettone integrale, realizzato con farina di grano tenero integrale e pasta madre, dolcificato con zucchero di canna – sempre integrale – e miele di acacia, arricchito con uvetta sultanina e arancia candita. Non mancano i prodotti

2020-10-21T15:21:51+02:0022 Ottobre 2020 - 10:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |

Fior di Loto: le novità bio per il Natale 2020

Orbassano (To) – In vista del Natale 2020, Fior di Loto propone diverse novità biologiche da portare sulle tavole dei consumatori. Per gli amanti della tradizione, l’azienda piemontese propone il panettone classico, disponibile anche nella versione con crema al cioccolato, e il pandoro tradizionale, realizzato con pasta madre senza olio di palma e dolcificato con

2020-10-21T16:54:02+02:0021 Ottobre 2020 - 16:20|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

Critiche all’uso di pesticidi in Alto Adige/Südtirol. Al via il processo a Bolzano

Bolzano – Ha preso il via il 15 settembre scorso il processo del comune di Malles in Val Venosta contro Karl Bär, referente per le politiche agricole e commerciali dell’Istituto per l’Ambiente di Monaco di Baviera (Umweltinstitut München), querelato insieme allo scrittore austriaco Alexander Schiebel per ‘diffamazione aggravata ai danni dell’agricoltura altoatesina’ (leggi qui). L’Umweltinstitut e

2020-09-22T15:39:31+02:0022 Settembre 2020 - 15:39|Categorie: Bio|Tag: , |
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