Roma – Dopo un decennio di crescita costante (2012-2022), l’industria italiana delle bioplastiche ha registrato una pesante inversione di tendenza nell’ultimo biennio. Lo scorso anno, infatti il fatturato dalla filiera è calato a 704 milioni di euro, -15,4% rispetto al 2023, nonostante la produzione abbia segnato un +0,5% a 121.500 tonnellate. Anche il numero di
Roma - Il 2025 si apre con slancio per l’ortofrutta italiana. Secondo Fruitimprese (associazione che riunisce le imprese ortofrutticole italiane), il saldo commerciale tocca 300 milioni di euro (+26,9% sul 2024) e, dopo tre anni, torna positivo anche in volume (+10 mila t). Traino decisivo l'export di frutta fresca: mele e kiwi avanzano del 20,3%
Rimini – Macfrut svela le prime novità dell'edizione 2026. In programma al Rimini Expo Centre da martedì 21 a giovedì 23 aprile, l’evento di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo vedrà due prodotti simbolo protagonisti della 43esima edizione: avocado e mango. Due colture in vertiginosa ascesa nella produzione e nei consumi in ambito internazionale,
Laives (Bz) – Vog Products, l'organizzazione di produttori altoatesina specialista nella trasformazione di frutta, ha realizzato una linea dedicata al canale foodservice, offrendo un assortimento versatile e soluzioni su misura. Attraverso una gamma mirata, Vog Products si rivolge quindi all’industria dolciaria e da forno, al commercio all’ingrosso e a fornitori del settore alimentare. Il focus
Milano – Fondazione Umberto Veronesi Ets, in partnership con Autogrill, dà il via alla quarta edizione de ‘La macedonia per la ricerca’, progetto volto a sostenere il lavoro di medici e ricercatori nel campo della nutrigenomica, la scienza che studia le relazioni tra patrimonio genetico e cibo. Dal 27 giugno al 27 luglio 2025, nello
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta, marchio di Conserve Italia per succhi di frutta, conserve vegetali, derivati del pomodoro e ortofrutta fresca, presenta 'Buon Mix'. Si tratta di una nuova gamma di legumi e verdure cotte al vapore pensata per rispondere alle esigenze di chi cerca soluzioni rapide, ma sane e gustose. La linea
Cesena (Fc) - In occasione del 25° anniversario, Almaverde Bio avvia una collaborazione con l’attore Giovanni Storti, da sempre attento ai temi della sostenibilità e dell’alimentazione consapevole e co-fondatore insieme ad Arianna Izzi, specializzata in comunicazione naturalistica, del progetto di divulgazione naturalistica Immedia. Obiettivo della collaborazione: divulgare le caratteristiche e le qualità del biologico in modo nuovo, leggero
Roma – Frutech 2025, la fiera internazionale dedicata alla transizione agroecologica e alle nuove frontiere del settore ortofrutticolo si svolgerà a Catania, presso il quartiere fieristico SiciliaFiera, dal 27 al 29 novembre 2025. Come sottolineato nel corso della conferenza stampa di presentazione che si è svolta ieri a Roma presso il Masaf, Frutech 2025 ha
Milano – Identificare nuove molecole bioattive per migliorare la conservazione della frutta e limitare le perdite post-raccolta, riducendo al contempo il consumo energetico. Sono questi gli obiettivi di Fruitprint, un progetto Ue, che coinvolge un consorzio di 12 partner di sette Paesi. Per l’Italia partecipa Enea, agenzia nazionale per le nuove tecnologie. Il progetto si
Milano – Bonduelle lancia due importanti novità in altrettante categorie strategiche per l’azienda: la nuova gamma di insalate ‘Crude o Cotte’, che rinnova l’offerta della IV gamma, e ‘Legumeria’, l’innovativo sub-brand che riunisce tutte le referenze legumi presenti nel portafoglio prodotti di Bonduelle. Con ‘Crude o Cotte’, Bonduelle rompe gli schemi della IV gamma portando
Roma - La produzione italiana di agrumi nella campagna 2023/24 ammonta a tre milioni di tonnellate e vale circa 1,9 miliardi di euro al cancello dell'azienda agricola. I dati, pubblicati da Ismea, vedono un aumento delle esportazioni italiane di agrumi, che hanno generato incassi per 293 milioni di euro (+9% rispetto alla campagna precedente), con
Treviglio (Bg) - Un curioso dispositivo ha attirato l’attenzione dei clienti dell’Esselunga di Treviglio, in provincia di Bergamo. Si tratta di un misuratore del livello di maturazione degli avocado. Il video, diffuso online, ha rapidamente diviso gli utenti tra entusiasmo e scetticismo. Molti utenti si sono detti entusiasti, trovando l’idea utile e innovativa: "Così nessuno
