E io pago…

Continuano a correre i prezzi delle materie prime, dell’energia e dei materiali. L’industria chiede di aggiornare i listini. Ma la distribuzione teme le speculazioni e non ci sta. I commenti di alcuni protagonisti. Si accende il confronto industria-distribuzione sull’aggiornamento dei listini 2022. Proprio in queste settimane, infatti, le aziende stanno incontrando le insegne per discutere di

Uva da tavola venduta sottocosto. L’allarme di Cia – Agricoltori italiani: “Gravi responsabilità della Gdo”

Meda (Mb) - Uva da tavola venduta sottocosto, con sconti che oscillano tra il 30 e il 50%. Accade all’interno di alcune insegne della Grande distribuzione italiana, tra cui Esselunga. A riportare la notizia è Fruitbook Magazine, che spiega: “Il volantino Esselunga propone sconti sfiziosi del 30, 40 e 50% dal 16 al 29 settembre

Stefano Patuanelli favorevole a un ulteriore rinvio per la plastic tax

Firenze - Dovrebbe entrare in vigore il 1° gennaio 2022. Ma in molti vorrebbero una proroga. La plastic tax preoccupa il sistema produttivo italiano e anche il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, esprime qualche perplessità. Sabato scorso a Firenze, durante la conferenza stampa a chiusura dei lavori del G20 dell’agricoltura, ha dichiarato di essere

2021-09-22T10:37:04+02:0022 Settembre 2021 - 10:37|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |

Veneto: scoppia il caso alimenti contaminati con sostanze perfluoroalchiliche

Padova - Sono circa 400mila gli abitanti della zona tra Padova, Verona e Vicenza che avrebbero consumato alimenti contaminati tra il 2016 e il 2017. Sotto accusa l’azienda chimica Mitteni e le controllanti Mitsubishi e Icig, per la procura responsabili di avvelenamento delle acque potabili e disastro ambientale. Tra gli alimenti contaminati con sostanze perfluoroalchiliche

2021-09-21T15:54:24+02:0021 Settembre 2021 - 12:45|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Uk: manca l’anidride carbonica. A rischio birra, bibite, carne e alimenti refrigerati

Londra (Uk) – Non migliora la situazione degli approvvigionamenti nel Regno Unito. Dopo i problemi legati alla reperibilità di prodotti come latte e pollo (leggi qui), è ora il turno dell’anidride carbonica a uso alimentare, utilizzata per la birra, le bibite gassate e la refrigerazione di alcuni cibi. Ma non solo: la CO2 verrebbe anche

2021-09-23T15:20:04+02:0021 Settembre 2021 - 12:24|Categorie: Beverage, Carni, Mercato|Tag: , , , |

Just Eat apre una nuova sede a Milano

Milano – Just Eat, il colosso britannico del food delivery, aprirà una nuova sede a Milano. L’inaugurazione è prevista per gli inizi del 2022, e la location sarà il De Castillia 23, un palazzo nel distretto di Porta Nuova costruito secondo criteri sostenibilità ambientale. Nello spazio commerciale di 6mila metri quadri, distribuiti su sei piani,

2021-09-24T09:47:14+02:0020 Settembre 2021 - 16:27|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Cortilia: al via la campagna istituzionale ‘Non comprateci sempre’

Milano - Cortilia, compagnia food-tech per la spesa online sostenibile a filiera corta, lancia una nuova campagna istituzionale che invita a riflettere sulle scelte alimentari e di acquisto. Il testo intorno a cui ruota il concept recita 'Non comprateci sempre'. Un claim provocatorio seguito da una postilla – solo quando volete una spesa buona –

2021-09-16T12:43:31+02:0016 Settembre 2021 - 12:43|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , , , |

Foodservice dolce: il comparto vive una fase internazionale di ripresa

Rimini - La propensione al consumo di gelato artigianale e pasticceria vive una fase internazionale di ripresa. Lo conferma la rilevazione di Npd Group, presentata dal direttore Foodservice Italia Matteo Figura in occasione della presentazione dell'edizione 2022 di Sigep. Secondo la ricerca, lo scenario di mercato registra segnali positivi. La propensione al consumo di gelato

2021-09-15T17:54:31+02:0015 Settembre 2021 - 17:30|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |

Brexit: nuove modifiche alle date per i controlli sui certificati sanitari

Londra (Uk) – Dopo lo spostamento delle scadenze al 1° ottobre 2021 (leggi qui), questa mattina il ministro dell’Ufficio di Gabinetto britannico, Lord David Frost, ha annunciato nuove modifiche alle date per l’introduzione dell’obbligo di produrre i certificati sanitari. Lo riporta una nota ufficiale del governo britannico, ripresa dall’Ice, che imputa le ulteriori modifiche alle

2021-09-14T15:54:34+02:0014 Settembre 2021 - 15:51|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Lo Stato dell’Arizona vende le quote Unilever per ‘boicottaggio’ nei confronti di Israele

Phoenix (Usa) - 93 milioni di dollari in obbligazioni Unilever, vendute dallo Stato dell'Arizona. Che ha intenzione di 'liberarsi' anche dei restanti 50 milioni impegnati con la multinazionale. A determinare questa manovra, annunciata dal Tesoriere di Stato Kimberly Yee, la decisione della divisione Unilever Ben & Jerry’s (gelateria) di chiudere i propri impianti nei territori

2021-09-14T14:40:52+02:0014 Settembre 2021 - 14:40|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |

Calzolari (Granarolo): “Bisogna produrre di più consumando meno”

Bologna - Nel corso del workshop organizzato questa mattina da Nomisma, 'Il contributo della filiera agroalimentare agli obiettivi di neutralità climatica', interviene anche Gianpiero Calzolari, presidente di Granarolo. Che spiega: "Oggi l'obiettivo non può essere produrre di meno, perché siamo di fronte al costante aumento della popolazione globale. Quindi dobbiamo produrre di più, ma consumando

2021-09-14T12:19:11+02:0014 Settembre 2021 - 12:19|Categorie: Formaggi, in evidenza, Mercato|Tag: , |

TheFork: ad agosto +4,5% di prenotazioni nei ristoranti

Milano – Cresce la rete di TheFork. Secondo quanto si legge nel suo report estivo, la piattaforma per la prenotazione online dei ristoranti, ha registrato ottime performance nei tre mesi estivi, in particolare ad agosto, con performance in crescita rispetto al periodo pre-Covid. “I numeri mostrano trend in crescita rispetto all’anno scorso confermando la ripresa”,

2021-09-14T10:53:08+02:0014 Settembre 2021 - 10:53|Categorie: Mercato|Tag: , |
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