In aumento la produzione mondiale di cereali (+0,7%). I dati Fao

Roma – La produzione mondiale di cereali raggiunge un nuovo record. Secondo i dati rilasciati dall'Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao), nel 2021 raggiungerà 2,7 milioni di tonnellate, in aumento dello 0,7% rispetto all’anno precedente. Le stime prevedono che la produzione mondiale di cereali e riso subirà un incremento rispettivamente dell'1,4% e

2021-12-14T16:42:55+01:0014 Dicembre 2021 - 16:42|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Bizzari (Aibi) lancia l’allarme sui prezzi del pane: “I prodotti da forno sono le prime vittime dell’ondata dei rincari”

Milano – Mangiare pane non diventerà un lusso, ma il problema dei rincari è impossibile da ignorare. Lo riferisce Aibi (Associazione Italia bakery ingredients), aderente ad Assitol (Associazione italiana dell’industria olearia). “Gli aumenti delle materie prime e dei carburanti, purtroppo, sono una realtà”, spiega Giovanni Bizzarri, presidente di Aibi. “Basta guardare gli indici Fao degli

2021-11-11T15:33:51+01:0011 Novembre 2021 - 15:33|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Giornata mondiale dell’alimentazione, FederBio: “Urgenza della transizione verso sistemi alimentari sostenibili”

Bologna – Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione istituita dalla Fao, l’Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura. L’edizione di quest’anno ruota attorno al tema della trasformazione dei sistemi agroalimentari al fine di ottenere una produzione, una nutrizione, un ambiente e una vita migliore, senza lasciare indietro nessuno. FederBio evidenzia l’importanza

Pre-vertice Fao (1). L’intervento di Mario Draghi: “Con la pandemia 130 milioni di persone malnutrite in più”

Roma – Si è tenuto ieri nella sede Fao di Roma il pre-vertice del Summit sui Sistemi alimentari promosso dalle Nazioni unite. Presente anche il presidente del Consiglio Mario Draghi. “La malnutrizione è divenuta la causa principale di morte: la pandemia aumenterà il numero di persone malnutrite di 130 milioni, portando il totale fino a

2021-07-27T16:38:06+01:0027 Luglio 2021 - 09:57|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Il rincaro dei prezzi pesa su olio e grano tenero. Del Ferraro (Assitol): “Dobbiamo rimettere l’Europa al centro dei nostri investimenti”

Roma – Puntare sul Vecchio continente per combattere l’aumento dei prezzi delle materie prime. È questo il punto saliente emerso oggi in occasione dell’assemblea generale di Assitol (Associazione italiana dell’industria olearia). La pandemia ha provocato continue difficoltà nella logistica e a pesare sulla ripresa sono i rincari delle materie prime. I dati Ismea/Fao sottolineano che,

2021-06-22T14:52:09+01:0022 Giugno 2021 - 14:51|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |

Cameo contro lo spreco alimentare. Al via il progetto ‘Sensi di polpa’

Desenzano del Garda (Bs) – Due nuove iniziative a sfondo sostenibile per cameo, azienda specializzata in torte, budini, confetture e preparati. La prima si chiama ‘Sensi di polpa’ e prende il via proprio nel 2021, designato dalla Fao (Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura) come ‘Anno internazionale della frutta e della verdura’. L’obiettivo

2021-06-17T12:10:06+01:0017 Giugno 2021 - 12:10|Categorie: Dolci&Salati, Ortofrutta|Tag: , , , , |

ESTERI
Corea del Nord: produzione cerealicola in netto calo. Si teme una grave crisi alimentare

Pyongyang (Corea del Nord) – “La situazione alimentare per il popolo è tesa e peggiora, il settore agricolo ha fallito l’obiettivo nella produzione di cereali”. Con queste parole il capo di stato nordcoreano Kim Jong-un ammette le gravi lacune produttive che il Paese si trova ad affrontare. A riportare la notizia è il Corriere della

2021-06-17T10:05:20+01:0017 Giugno 2021 - 10:05|Categorie: Grocery, Mercato|Tag: , , , |

Fao: “Polli e tacchini non sono sensibili al Covid. Suini e bovini considerati a bassa suscettibilità”

Roma - Secondo la Fao, polli, tacchini, quaglie, oche, anatre e pesci sarebbero gli unici animali che non possono essere infettati da Sars-CoV-2, il virus che causa il Covid-19. Mentre tra quelli a bassa suscettibilità, ci sono suini e bovini. La dimostrazione arriva dal report 'Covid-19 and animals: information on risk mitigation measures for livestock

2021-02-11T12:35:55+01:0011 Febbraio 2021 - 11:05|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

L’ex ministro Maurizio Martina nominato vicedirettore aggiunto della Fao

Roma - Maurizio Martina, già ministro delle Politiche agricole e alimentari, annuncia su Facebook che lascerà l’impegno politico nazionale e il parlamento per assumere un incarico internazionale. Il politico 43enne è stato infatti nominato Special advisor e vicedirettore generale aggiunto della Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura). "Nei prossimi giorni si aprirà

2021-01-12T14:20:05+01:0012 Gennaio 2021 - 14:20|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Mercato globale carne 2020: secondo la Fao, prodotte 337,3 milioni di tons (-0,5%)

Roma - La produzione mondiale di carne nel 2020 si attesta intorno ai 337,3 milioni di tonnellate (equivalente in peso carcassa). Il dato, pubblicato nel Food outlook biannual report on Global Food Markets della Fao, attesta un calo dello 0,5% su base annua: una previsione meno pessimistica rispetto alle previsioni, ma che segna ancora un

2020-12-14T11:44:20+01:0014 Dicembre 2020 - 14:00|Categorie: Carni|Tag: , |

L’epidemia di peste suina africana raggiunge anche l’Indonesia

Giacarta (Indonesia) - Si allarga l'epidemia di peste suina africana che sta decimando il numero di maiali nel mondo. Dalla Cina infatti, il contagio ha raggiunto la vicina Indonesia, dove il ministero dell’Agricoltura indonesiano ha stimato la morte per malattia di almeno 30mila capi nella provincia di Sumatra Settentrionale. Si tratta di dati allarmanti, perché

2019-12-27T11:00:33+01:0023 Dicembre 2019 - 15:22|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Fao: in ottobre, prezzi alimentari a +1,7%

Roma - Per la prima volta in cinque mesi, in ottobre l'Indice Fao segnala che i prezzi dei prodotti alimentari mondiali sono aumentati. Un incremento dell'1,7% rispetto al mese precedente e del 6% rispetto a ottobre 2018. In particolare, crescono i prezzi per cereali (+4,2%), zucchero (+5,8%) e oli vegetali (+0,5%). In salita anche le

2019-11-13T15:46:49+01:0013 Novembre 2019 - 15:46|Categorie: Carni, Formaggi, Mercato, Pasta e riso, Salumi|Tag: , , , |
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