Fao: i prezzi alimentari crescono del 12,6% a marzo

Roma - I prezzi dei prodotti alimentari a marzo segnano un aumento del 12,6% rispetto a febbraio, i livelli più alti di sempre. A rilevarlo è la Fao, che sottolinea anche lo stretto legame con il conflitto in corso: i prezzi mondiali del grano sono aumentati del 19,7%, aggravati dalle preoccupazioni per le coltivazioni negli

2022-04-08T13:06:46+02:008 Aprile 2022 - 13:06|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Fao: “La zootecnia è parte della soluzione alle sfide ambientali e nutrizionali”

Roma - “A livello globale, stiamo affrontando seri problemi: l’aumento della fame e della malnutrizione, la povertà, la crisi climatica, i conflitti, la perdita di biodiversità e il degrado delle risorse naturali. La zootecnia può aiutare ad affrontare queste sfide”. Con queste parole, Qu Dongyu, direttore generale della Fao, ha aperto il primo forum della

Alternative vegetali e carne sintetica: per la Fao, urgente analizzare la sicurezza alimentare

Roma - Si fa sempre più urgente capire quali sono le implicazioni, in termini di sicurezza alimentare, nel consumo di alternative vegetali e di carne sintetica. Il ‘cibo del futuro’ è sotto la lente della Fao, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura. Che, nell'ultimo rapporto ‘Thinking about the future of food safety’, esamina

Tavolo sul grano, Centinaio (Mipaaf): “Chiederemo all’Ue di sbloccare 1 milione di ettari da Fondo di rotazione”

Roma – Si sono conclusi ieri i lavori del tavolo sui cereali convocato nei giorni scorsi (leggi qui) da Gian Marco Centinaio, sottosegretario al Mipaaf, a cui hanno partecipato i rappresentanti di Gdo e organizzazioni agricole, i produttori di alimenti zootecnici e seminativi e l’industria molitoria, oltre al vicedirettore generale della Fao Maurizio Martina. Al

2022-03-11T09:30:09+02:0011 Marzo 2022 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza|Tag: , , , , |

Il mondo celebra i legumi. Anche in Italia crescono i consumi

Roma - Da ormai sei anni, il 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi. La Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) è stata la prima a promuovere la loro valorizzazione, e oggi sono al centro di numerosi studi, proponendosi come protagonisti della tavola del futuro. Secondo la Fao, infatti, i

2022-02-10T11:34:12+02:0010 Febbraio 2022 - 10:21|Categorie: free from, Grocery|Tag: , , |

In aumento la produzione mondiale di cereali (+0,7%). I dati Fao

Roma – La produzione mondiale di cereali raggiunge un nuovo record. Secondo i dati rilasciati dall'Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao), nel 2021 raggiungerà 2,7 milioni di tonnellate, in aumento dello 0,7% rispetto all’anno precedente. Le stime prevedono che la produzione mondiale di cereali e riso subirà un incremento rispettivamente dell'1,4% e

2021-12-14T16:42:55+02:0014 Dicembre 2021 - 16:42|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Bizzari (Aibi) lancia l’allarme sui prezzi del pane: “I prodotti da forno sono le prime vittime dell’ondata dei rincari”

Milano – Mangiare pane non diventerà un lusso, ma il problema dei rincari è impossibile da ignorare. Lo riferisce Aibi (Associazione Italia bakery ingredients), aderente ad Assitol (Associazione italiana dell’industria olearia). “Gli aumenti delle materie prime e dei carburanti, purtroppo, sono una realtà”, spiega Giovanni Bizzarri, presidente di Aibi. “Basta guardare gli indici Fao degli

2021-11-11T15:33:51+02:0011 Novembre 2021 - 15:33|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Giornata mondiale dell’alimentazione, FederBio: “Urgenza della transizione verso sistemi alimentari sostenibili”

Bologna – Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione istituita dalla Fao, l’Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura. L’edizione di quest’anno ruota attorno al tema della trasformazione dei sistemi agroalimentari al fine di ottenere una produzione, una nutrizione, un ambiente e una vita migliore, senza lasciare indietro nessuno. FederBio evidenzia l’importanza

Pre-vertice Fao (1). L’intervento di Mario Draghi: “Con la pandemia 130 milioni di persone malnutrite in più”

Roma – Si è tenuto ieri nella sede Fao di Roma il pre-vertice del Summit sui Sistemi alimentari promosso dalle Nazioni unite. Presente anche il presidente del Consiglio Mario Draghi. “La malnutrizione è divenuta la causa principale di morte: la pandemia aumenterà il numero di persone malnutrite di 130 milioni, portando il totale fino a

2021-07-27T16:38:06+02:0027 Luglio 2021 - 09:57|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Il rincaro dei prezzi pesa su olio e grano tenero. Del Ferraro (Assitol): “Dobbiamo rimettere l’Europa al centro dei nostri investimenti”

Roma – Puntare sul Vecchio continente per combattere l’aumento dei prezzi delle materie prime. È questo il punto saliente emerso oggi in occasione dell’assemblea generale di Assitol (Associazione italiana dell’industria olearia). La pandemia ha provocato continue difficoltà nella logistica e a pesare sulla ripresa sono i rincari delle materie prime. I dati Ismea/Fao sottolineano che,

2021-06-22T14:52:09+02:0022 Giugno 2021 - 14:51|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |

Cameo contro lo spreco alimentare. Al via il progetto ‘Sensi di polpa’

Desenzano del Garda (Bs) – Due nuove iniziative a sfondo sostenibile per cameo, azienda specializzata in torte, budini, confetture e preparati. La prima si chiama ‘Sensi di polpa’ e prende il via proprio nel 2021, designato dalla Fao (Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura) come ‘Anno internazionale della frutta e della verdura’. L’obiettivo

2021-06-17T12:10:06+02:0017 Giugno 2021 - 12:10|Categorie: Dolci&Salati, Ortofrutta|Tag: , , , , |

ESTERI
Corea del Nord: produzione cerealicola in netto calo. Si teme una grave crisi alimentare

Pyongyang (Corea del Nord) – “La situazione alimentare per il popolo è tesa e peggiora, il settore agricolo ha fallito l’obiettivo nella produzione di cereali”. Con queste parole il capo di stato nordcoreano Kim Jong-un ammette le gravi lacune produttive che il Paese si trova ad affrontare. A riportare la notizia è il Corriere della

2021-06-17T10:05:20+02:0017 Giugno 2021 - 10:05|Categorie: Grocery, Mercato|Tag: , , , |
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